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14、“美食”当道 ...
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接下来的几天流觞就在瑞王府小住,更被锦祁、南华等人调侃“别把人看丢了”。养病期间,那人被流觞管得很死:每天除了吃饭,喝药和偶尔的散步以外,剩下的不是在床上躺着,就是在榻上倚着,连看书都被定时定量地限制,更何况是插手管理兵部的事情。
这天,天色尚早,乘着那人还在休息,流觞就带着别芝上街,远远地跟着的还有宏金。几人没有被街上琳琅满目的各色摊位吸引,而是直奔早市。
初夏的早市开得很早,长长的市场一直从渡口延伸到了码头。寅时刚过,市场上就人来人往,好不热闹。第一次在京城逛早市,流觞左顾右盼,寻思着午膳做什么给那人加菜。“买荸荠喽,今年刚上市的荸荠。”很快几人就被临近的叫卖声给吸引了。“老板这荸荠怎么卖?”“不贵,三钱8两!”“老板,你怎么不直接说六钱一斤,非得说三钱8两呢?”解不开疑惑,别芝不耻下问。“姑娘有所不知,所谓物以稀为贵,新上市的荸荠量少,寻常百姓家,都是一次买半斤尝尝鲜。”“老板,你帮我挑,仔细点,我说多少你就停下!”“放心吧,做买卖讲的是良心,我还等着各位的下次生意呢!”“好了,就这些了,多少?”“刚好8钱。”“宏石,付钱!”“悠着点,给我拿好了。”买完了荸荠,粗略地逛了一圈市场,收获不少:新鲜的雪梨,新采的枇杷,新年的薄荷以及在周围药行采买的上好川贝。
紧赶忙算,回到王府已经过了辰时,那人也已经起身正躺在榻上看书。“觞觞,你会来了!过来和我一起用早膳。”“早膳?好吧!”两人用完了早膳,流觞王厨房去,那人则继续看书。
川贝冰糖蒸雪梨
趁着离午膳还有一段时间,流觞准备先把买来的雪梨炖上。准备好了食材,只见她先把三个新鲜的雪梨用清水洗净,再用小刀在梨身的三分之一处切开,把梨胡去除。在梨里面放入几块冰糖,一钱的川贝母,然后盖上盖,用牙签固定。上蒸锅,大火烧开后,小火慢慢蒸,大约过了半个时辰光景,蒸到梨子熟烂,梨子里呈粥状,就完工了。舀出一小勺尝了尝,味道不错,有一点点的川贝味。又取出一个小碟子,倒了点蜂蜜,找来别芝:“这两个端到书房去,告诉你家主子,如果嫌川贝为太重就加点蜂蜜。我等会过去。”“对了,剩下的一盅给你和宏石分着吃,算是陪我去早市的报酬。”自己准备了一些新鲜的枇杷盛在果盘里,才往书房走去。
荸荠南瓜粥
两人吃完了川贝冰糖炖雪梨,用了厨房精心准备的午膳,来到后院消食:“觞觞,你做的雪梨很好吃。”“那是当然,就是宏石就没有口福了,不过他很男人,全部让给了别芝吃。”那人没有接话只是温柔地望着她,轻轻地笑笑。回到书房,轩辕昊提出要到兵部一趟,同诸人研究突厥的近期动向。见那人修养了几天,脸色也恢复了初见时的红润,只是有几丝苍白,流觞点点头算是放行了。“你放心去吧,早点回来,我正好可以给你做点心吃。”
说来也巧,去往兵部议事厅的路上,轩辕昊遇见了刘珏。“轩辕,难得觞觞肯放你出来透气,可见身体恢复得不错。”“是啊,不过我倒是想多躺几天,每天都有新花样,今天川贝冰糖炖雪梨。”“能让觞觞下厨的男人,你是第一个。”“好了,先不和你闲聊了,我得到兵部一趟先把事情解决了,觞觞等我回去吃点心。”“正好,我也是去兵部,一起走吧。”突厥发难,皇帝让刘珏和黄廷为一起到兵部帮忙。
“王爷,老臣怀疑此次突厥异动是我朝内部人员搞的鬼?”老尚书把一叠厚厚的文书成给了那人。“我也发现近期东宫与突厥接触频繁,需不需要派影卫?”新荐正五品后生刘某也附和道。“我相信皇兄是不会做出这种有辱国本的事,等有了足够的证据在行动也不迟。”“好吧,我也认为不会是太子。但是防人之心不可无,我们还是要做一些准备。”“嗯,你决定吧。”揉揉犯困的眉心,那人有些疲惫地吩咐。细微的举动并没有逃过刘珏的眼睛,看样子这人的身体确实比以前差了很多。“好了,今天就先这样好了,各位请回吧!”黄廷为好像也注意到了那人的疲惫,匆匆结束了议事。
瑞王府厨房,寻思着那人虽然在辰时吃了一个雪梨,但午膳吃得却很少,估计着轩辕昊回来的时间,流觞开始准备点心——荸荠南瓜粥。用井水把小米、香米小米和香米洗净,锅中加入清水放入煮开 ,又把荸荠和南瓜切片,等到锅中米煮开一刻钟后加入荸荠继续继续煮。又过一刻钟后加入南瓜再煮,直到米烂粘稠,南瓜熟透才关停火。粥煮好在案上大约凉了一炷香时间,流觞顺便泡了薄荷茶,轩辕昊就回来了。