8、归途救人 ...
-
山间的景致总是离不开烟云万状，在烟云中看峰峦叠嶂，感天地玄冥，会觉得，风景如同人生，有着各自的因果。清冽的山风拂醒迷迭的思想，阵阵松涛带来古木的沉香。当翻腾的云烟弥漫过来时，你可以清晰的看到一块巨石上刻着“峨眉”二字。
此时峨眉的三英四秀就在这里送别做客峨眉的花满楼和陆小凤。而花家的泉鸣马车早已等候在了这里，迎接花家七子————花满楼和他的朋友陆小凤。但凡江湖上成名已久的大派都有自己的领地，他们保证这一方土地的平安和乐，没有当地领派掌门的邀请不得擅自闯入其门派，也不得在其领地内闹事，即使是富甲一方的花家也不敢挑衅这规矩，所以这泉鸣马车停在峨眉地界之外。
马车在这尘土飞扬中渐行渐远。
而此时峨眉四秀中的叶秀珠和石秀云也骑马离开了峨眉，只是她们的方向不同，一个往北方，一个往南方。
骑马向北的叶秀珠一路马不停蹄的前进直至雁门关外到达大漠。
红日朗照，黄沙滚滚，“大漠孤烟直，长河落日圆”是这大漠的真实写照，大漠的悲凉苍状之美是中原地区无可比拟的。叶秀珠骑马直至大漠最繁华的一个小镇“沙石镇”上的云庄酒楼和云庄客栈。
云庄酒楼和云庄客栈是江湖最近几年新起的，势力庞大，分布广泛，却无人知晓他背后的主人是谁。云庄客栈中的“汝谓活凤凰”“玉笛谁家听落梅”“好逑汤”“二十四桥明月夜”最为出名。
汝谓活凤凰，说白了也就是烤鸡，这烤鸡是刨了公鸡肚子，将内胀洗剥干净，却不拔毛，用水和了一团泥裹住鸡外，生火烤了起来，烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。
炙牛肉条，香气浓郁，不见有何特异，牛肉送入口中，只觉满嘴鲜美，绝非寻常牛肉，没咀嚼一下便有一次不同滋味，或膏腴滑嫩，或甘甜爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学高手招式之层出不穷，人所莫测，细看之下，原来每条牛肉都是四条小肉拼成，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条是獐腿肉和兔肉揉在一起，肉有五种，若次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，有因肉条形如笛子，因此称为“玉笛谁家听落梅”
碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又漂着七八片粉红色的花瓣，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，清汤以荷叶熬成，汤中泛着荷叶的清香。荷叶的清香，笋尖之鲜，樱桃之甜，那是不必说了，樱桃中的樱桃核已经剜出，另行嵌了斑鸠。这如花的容颜，樱桃小嘴，便是美人了。竹解虚心，乃是君子。莲花又是花中君子，这竹笋丁儿和荷叶，说的便是君子。这斑鸠是出自《诗经》第一篇“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。”是以这汤叫作“好逑汤”
白菜只拣菜心，用鸡油加鸭掌未生炒，那豆腐却是非同小可，先把一只火腿剖开，挖了二十四个圆孔，将豆腐削成二十四个小球分别放入孔内，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐中，火腿却弃之不食，此种味蒸豆腐又称“二十四桥明月夜”
这四道菜做工精致，做法刁钻，曾多次出现在皇家御宴中，基于明星效应，这四道菜名闻天下，上至达官贵人下至平民百姓，皆以吃此四菜为荣。这四菜正是出自《射雕英雄传》中黄蓉所做。可见这定是我们这四位穿越女的手笔，这云庄酒楼和云庄客栈幕后主人便是峨眉无疑。
这日，叶秀珠查账结束，正骑马回峨眉的途中，却发现自己的坐骑前方躺着一位已受伤昏迷不醒的男子，他的身体被大漠的风沙掩埋了一小部分，却不妨碍叶秀珠打量这位受伤之人。此人剑眉星目，单薄的嘴唇有些龟裂，一身衣服乃是昂贵的云锦，能穿此锦的人必是非富即贵。
作者有话说
第8章 归途救人
