《向左和尚向右修女》SEER

2、第 2 章

　　（1）
　　把卡放在终端机上，我想了想，“牛肉砂锅。”守柜台的老板娘抬眼看看我，我笑她也笑，我追了一句去，“尽可能多一点放辣，不要白菜，粉丝要多一点……”
　　“香菜多一点。”一个机灵的小伙计接过我的话头，我认出他是刚才和几个人围在一桌打扑克中的一个，自从我突然爱上这里的砂锅以后，每天晚上都是他从外面翻过柜台到厨房里帮我备菜。我冲他点点头，他右手一撑身体斜着翻进去，“稍等啊。”
　　我转身找张位置恰当的桌子坐下。虽然晚上食堂人不是很多，但是基本上是一对一对的，我可不想坐在人家旁边，就算自己不伸耳朵去听，他们那些琼瑶对白也能把你的耳朵拉过去。就这么想着，等待晚饭的我总是平静兼寂寞，哪天也拐个漂亮的女孩，好好来这里言情一下吧……
　　那边的牌局还在热火朝天的继续着，学生的夜宵时间一般不到宿管站查房是不会结束的，在这之前厨师们总得驻守阵地，只要有能进的帐，老板就不会放过一分。我看着他们喧哗笑闹，恨不得上去掺一脚，只是一方面我拎个电脑凑上去估计不会很讨人喜欢，另一方面我的砂锅也来了。还是那个小伙计端了送过来的。

　　“谢谢啊，”我说，满意地看着碗里面厚厚一层辣油。
　　“饭不够可以加。”
　　这里吃砂锅还赠送米饭和一杯果汁，六块钱固然比老家那里贵，但在这里算是比较划算了。我不着痕迹吞口口水，“好……你的位置被人顶了，不好意思啊。”
　　他憨厚笑笑，“闲着才打牌的，我宁可找点事忙忙。”他看我从痘里掏烟，不由眨眨眼睛，我递了一根过去。
　　“不会抽。”他摇摇头。
　　我发现这小子虽然个子不高，长得还不错，蛮干净的。不象我对铺董浩，胖子一个，脸上青春痘炸开了锅，抹多少药都不管用，还偏偏什么秘方都要试，每个月至少要为那些砸个百八十块，成天抱着本女生的美容指南，这也忌口那也忌口，是减肥还是去痘自己都说不清，每次看我吃香喝辣烟雾缭绕一张脸还是风平浪静，那小子整脸带眼都发绿。
　　“那什么……你忙吧，我吃饭。”
　　他点点头走过去，我挑起一根豆芽看它颤悠颤悠，放下，选了一大块肉朝嘴里扔。人生大乐也。

　　我有个毛病，没有吃过的都想尝。砂锅吃了一个礼拜，红汤的尝遍了，轮到白汤的了。
　　“蘑菇鸡柳砂锅，加辣，不要白菜，粉丝和香菜要多。”这天当班的只有三个人，帮我打卡和配菜的都是那个伙计。另两个人都在柜台前面盯着头顶上悬着的电视，重播的新闻里一风华绝代的大叔正襟危坐，滔滔不绝苏北今年的防洪抗汛任务严峻。我想，看了快二十年了，主持人这张脸楞是铁打不动。
　　“怎么着哥们，关心国家大事呢？”闲着也是闲着，说话打打岔，别总惦记着咕咕叫的肚子。
　　“我们那里也发水了。”那两个人一开口，我就知道我们就算不是老乡，靠得估计也不远。
　　“H城人吧？”果然，是周边村里来的。
　　听说是老乡，他们反而没有我表现出来的激动，我摸摸鼻子，倒是明白了点。不过人呢，常常是奇怪的动物，放在平时我也不太会主动和他们说话，但是现在我是真的想和他们聊聊，倒不是想交这样的朋友，只是突然觉得，被冷落不是很愉快的事情。
　　“我家那里也是，今年的藕淹了不少……”这是真话，虽然我自己家里没有种，但是娘跟我说得也不少。这些天为了堤坝的事，她这个分管农业的县委副书记，确实是衣不解带。难得闲下来打电话给我，大多也是说涝灾的紧急。
　　那两个人的脸色友善了不少，不久我就知道他们一个叫黄庆云，一个叫卞磊。至于那个总是要翻进柜台为我做砂锅的男孩叫赵曙光，是老板的侄子，中专毕业就来帮忙了。
　　我分烟给他们，他们笑笑，“你怎么跟我们这些穷光蛋抽一样的烟啊？”我没有分辨，因为他们也不会信。娘一个人不贪不抢，副局级的工资怎么可能供我挥霍。我抽烟她不知道，我也不是借烟摆谱的人。
　　大学结束之后我的死党吴澈曾经问，没事学抽什么烟？我白她一样，知道你蠢，没想到这么蠢。抽烟还要学吗？抽就抽了，烟不是道具，用不着做给别人看。

　　赵曙光把餐盘放在柜台边的架子上，自己先翻出来，再转身把盘子端到我桌上。我低头看见的他的手，那是一双典型的农家子弟的手，粗糙、偏黑、有不少伤疤，估计都是学厨的时候留下的。不过指节匀称，指甲也很干净，看起来倒并不令人厌恶。
　　“谢谢。”
　　他笑笑，“多大的事情啊，看不出来你这么客气。”我忍不住也笑了，还有什么能比一个有趣的谈伴都让人愉快呢。我喜欢这样的交往，不用交心又可以开心。
　　“你们吃了吗？要不我请你们吃饭？”
　　三个人哈哈大笑，“我们当厨师的还能饿到哪里去？今天老板不在，我们本来可以请你吃饭的，不过你已经刷了卡，再炒两个菜一起吃吧。”
　　慷他人之慨，果然轻松。我顿觉精神一振，厚着脸皮问，“我点菜啊？”
　　“拉倒吧你！”黄庆云和卞磊异口同声，一句家乡话，让我心旷神怡。赵曙光抿嘴不说话，这男孩不过十八岁，刚出来做事的，总不象其他人那样放得开。