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1、第 1 章 ...
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中秋节话月饼
八月十五也就是我们俗称的中秋节,是一个家家团圆的日子,一年两个大团圆,一个是春节,另一个就是中秋节了,中秋节家家都要吃月饼赏月,过一个团圆的中秋佳节。
在六十年代,国家和我们小家生活都不太富裕,商店一到中秋节卖的月饼品种也很单调,在我记忆中只见过“提浆”和“郭杜林”这几个品种,包装也很简单,四个一斤用草纸一包,外边加一小张四四方方写有字的红纸,用纸绳一扎,就是送亲戚的好东西了。
在中秋节前,我们家买回月饼,父亲还要给在老家的奶奶寄,父亲钉一个木头盒,往里边塞满月饼,通过邮局寄往老家,我们家吃的月饼不过就是一斤或二斤,盼到八月十五,傍晚天还没黑,我们院的小伙伴早早地就把吃饭用的小桌搬到院子里,摆好装着水果、月饼的盘子,等着那圆圆的月亮出来。月亮出来了,家长还要烧香磕头,我们也跟着拜月,而后把桌子撤回去,分吃水果月饼,母亲把一个月饼切成四块,每人一块,吃起来是那样的甜美,吃一小口就放起来,明天再吃。真舍不得一次吃完。
如今日子过好了,月饼的品种也多了,数也数不过来,月饼反而吃不动了,很多单位也发月饼,也不用给老人送了,自己单位发的月饼吃不完,你在到商店超市看看,琳琅满目的月饼都用精美的盒子作为包装,有的里边还带有好酒、好茶,更有的是木盒或金属盒,很多都在好几百元,听说有的月饼盒里还带有金银制品,本来使一种过节吃的食品变了味,还有的月饼卖到30多万元,带有数码照相机和摄像机,还带一套房子,真不知厂家是卖什么,个人总不会去买的,这些变了味的月饼我看是给搞腐败者预备的,说起来过节送盒月饼无可非议,不过区区一盒月饼,岂不知这盒月饼要价值几何,月饼中带着有什么,有的人就把这天价月饼,作为当官和谋其它不可见人勾当的敲门砖,月饼成了行贿受贿的物品。厂家在借中秋节大捞一把的同时,也助长了腐败现象。
再说包装如此精美的月饼盒,最终很多成了破烂,不值钱的卖给了收废品的。我认为,作为过节的一种食品,最多有一美观大方花钱不多的包装即可,既可保护我们有限的资源,也成为能够防止腐败的一个方面,这才是过八月十五的月饼。现在国家有关部门对月饼的包装有了规定,月饼的包装比过去简单了许多,有了真正过节的气氛,愿今后不再出现这类问题.