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6、不起眼的美味佳肴勾动味蕾 ...

  •   “今天,员工餐厅的蔡阿姨肯定帮你留菜了吧,有没有帮我留一份?”段时勤的语气平和,半点酸涩都不带。

      这些年他习惯了,不论老弱长幼,姜志恒都是以真心待人,长辈们尤其疼爱他。难得的是,不分贵贱,不论贫富,这小子都是一视同仁,以礼相持。所以,他无法嫉妒这小子,也无法讨厌这小子。

      “嗯,蔡阿姨说今天有好料,帮我留了两份。”姜志恒想到美食,唾液无法抑制地溢了满嘴。

      “不是海鲜吧?你知道我最怕那种重口味又腥又呛辣的。”

      “放心吧!信我准没错。你先到假树丛后面那里坐下吧,我去找蔡阿姨。”

      “你也有怕粉丝围观的时候?你平时不是很受用的吗?”段时勤最享受调侃他的时刻。姜志恒就像远程集团的明星,拥有一大票女粉丝,三岁到八十岁,几乎无一能豁免与他的魅力。

      “吃饭皇帝大,边吃还要边应酬她们,哪能吃的香。我避开繁忙用餐时段,不止是因为担心没座位那么简单,我是怕没法子好好吃顿饱。”能够受到众多女性的爱慕,自然让他享受这满载的优越感,他也感到很荣幸。可是,他也有想有私人空间。

      “好了,我都了。快点去拿吃的过来。别忘了我的巧克力奶冰。”(注1)

      因为太饿,姜志恒和段时勤两个人一开始吃食,就低头狂啃,不说半句话。所以,姗姗来迟,进入员工餐厅的方巧眉完全没注意到假树丛后,坐在高级员工饮食区的两个男人。

      “阿姨,就剩这几样菜了吗?”方巧眉失望地问餐饮部的慈祥阿姨。

      “是啊,妹妹,今天你来得晚了。”那失望的小脸让蔡姨想起自己可爱的小孙女,她忍不住问道,“我帮你煎个荷包蛋,怎样?”

      “好啊,谢谢阿姨!麻烦您了。” 笑容灿烂,小脸发亮,语调兴奋。

      “不过是个荷包蛋,不麻烦。”蔡姨温柔一笑。为了这如花苞突然盛开般赏心悦目的笑容,她心甘情愿。

      “谢谢阿姨。阿姨,您吃过了吗?要不要试一试我外公教我--我最拿手的乱乱蛋。名字是取得不好听,但是这是我外公取的名字,我不想改。相信我,很好吃的哦。”方巧眉觉得这餐饮部的的阿姨投缘极了,教她只想着分享好料。

      这道半熟炒蛋,她是在老妈的指导下,火候实践了无数次,连酱料,她也试验好几个品牌的生抽,才拿捏到恰到好处,完美试验成功的。新鲜鸡蛋、铁镬、猛火、下蛋、香甜生抽、翻搅、掌控时间、熄火、七分熟时起锅--缺一不可,样样都要恰如其分才行。她最拿手的就只有这道菜了。

      “你会煮菜啊?现在的女生都不会下厨了,真难得。”

      “阿姨,别称赞我了。我只会这道菜和煮快熟面。”方巧眉羞赧地笑。(注2)

      “好,进来吧,我今天破例让你用我的灶头。”

      不一会儿功夫,整个员工餐厅弥漫着香味四溢的煎炒鸡蛋香味,生抽的清香,鸡蛋的香甜,配上微焦的锅气,让人不禁垂涎欲滴、食指大动。

      “好香。”两个大男人忍不住咽唾液。

      “阿姨,来,我们一起坐。趁热吃。这鸡蛋要趁热吃才好吃,以前我外公都是等在我准备吃饭的前一刻,才开始煎炒。”方巧眉忙着招呼蔡姨,仍然没看见两个‘躲’在假树丛后的大男人。

      而那两个闻到扑鼻香味的男人,再也忍不住了,转眼间,就绕到方巧眉和蔡姨的桌前。

      “能不能让我们尝一尝?一口就好。”两个大男人几乎是异口同声地说。

      看似不起眼的半熟炒蛋,黄白错乱相间,微微的焦香,有些地方带着半熟的润泽。那香气逗得人想不择手段把盘子抢过来,好一口吞下那简朴却又美味四溢的佳肴。

      “喝…”差点给他们吓死,就这么凭空冒出来讨食的两个大男人,很突兀又和谐地闪动小狗般的乞求大眼。

      方巧眉不管三七二十一,一大口,像狂风扫落叶似的,先把自己盘子里的炒蛋,都送进嘴里。

      “吃完了,那是阿姨的,你们不、能、吃!”方巧眉没能阻止蔡姨迅速递了一匙羹炒蛋给她最疼爱的姜志恒,但她迅速挡下蔡姨的下一个动作。

      “你们怎么能抢长辈的食物?!”方巧眉站起身,插腰低吼,完全不顾形象。

      两个大男人在美食当前,却当她不存在似的。

      “怎么样?好吃吗?”段时勤尝不到,但还是急着想知道那滋味。

      姜志恒慢慢咀嚼,闭上双目,细细品尝,微微转头,深深叹息,张开双眼,一脸满足笑容,竖起拇指,然后以非常兴奋的语调说:“好好吃!”

      “阿姨,让我吃一口,就一口!”段时勤听了更是难耐,就差没跪下哀求了。

      蔡姨看着姜志恒那比广告明星还要吸引人的笑意和模样,忍不住快速地把自己盘子里的炒蛋狂扫入口。嗯,真美味!

      “让小妹妹再煎几个蛋给你们吃吧?”蔡姨建议,她也想多吃一点。

      “阿姨,我要回学校去上课了。失陪了。”跩跩地站起身,方巧眉无视身后两大男人的哀嚎,半跑离开员工餐厅。

      “蔡阿姨,你刚才在厨房看见小苹果美眉是怎么炒这道炒蛋的,您可以照样炒一次?”姜志恒舔了舔嘴唇。香滑软腻、甜焦香溢,意犹未尽啊!他好想吃,好想再吃!那一小口,像广东人说的--到喉唔(不)到肺,真的不够啊!

      “呃,刚才小美眉在炒炒蛋的时候,我没怎么留意。”不就是炒蛋嘛,她以为小妹妹夸大其词,她也没想到居然会有让人惊为天人的感觉。

      扼腕啊!无论如何,一定要拐到Apple小美眉帮他们炒一次美味炒蛋。

      两大帅哥出马都没门,那么,他们就出动王牌,把总裁张领东拉下水,这总能让工读生屈服吧?

      望着远程两大帅哥失望又扼腕的嘴馋表情,菜姨躲到一旁偷笑。

      其实,要重做Apple的半熟滑嫩炒蛋,凭她的厨艺,不是难事,试验几次,她有信心能成功。只是啊,两大帅哥的嘴馋的可爱表情,真的让她大乐啊。真想多看几次!

      步出员工餐厅,段时勤又开始调侃姜志恒:“现在不但小美眉对你有免疫力,连阿姨都不鸟你了。”

      “哪有?刚才蔡阿姨就先喂了我一口炒蛋。”他的欧巴桑/师奶粉丝真的减少了吗?

      “没有吗?Apple美眉的交心功力比你强啊。不过几句话,见过几次,她就掳获蔡阿姨的心了,你呢?你花了几个星期?”好吧,要比吗?那就比较别的。

      “你说她是用了什么方法?”姜志恒很好奇,蔡阿姨一直是他的热血粉丝,对他超好的,有什么美食,一定留一份给他。

      “她比你少说话,多花时间在观察,而且我看她决定交心是靠直觉,宁少勿滥。你呢?是个外向型的人,你花太多时间与人交际和说话,反而没那么多时间观察人。而且你太理性,花很多时间一再分析,你几乎完全不相信直觉。”段时勤说话一向不拐弯。

      “直觉能相信吗?”

      “别的我不清楚,我觉得至少看人的直觉是可训练的,从肢体语言、说话表情、语调,多方观察,可以得到相当多的讯息。反复试验,继而印证对错,贮存经验和资料。慢慢的,你看人的直觉,就会越来越准确。”段时勤分享他的经验。

      姜志恒没有反驳,他想有机会的话,他会试验段时勤所说的看人的直觉。
note 作者有话说
第6章 不起眼的美味佳肴勾动味蕾

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