_(:з」∠)_最近有种筋疲力尽感,我活下来了。。。然而感觉总会屎的。。。
_(:з」∠)_附打卤面做法:
1豆角肉末打卤面
所需材料:面条,四季豆或者豇豆,姜末,猪里脊肉或瘦肉,香油(芝麻油),酱油,盐,黑胡椒,淀粉。
准备阶段:四季豆或豇豆洗净切成丁,姜末备用,里脊肉或瘦肉切丁用少许淀粉黑胡椒少许姜末和酱油抓匀。
开始:
1面条水开后下锅,滚沸溢出时用碗倒凉水进去直至面条透明煮熟。
2锅中热油,油热后放姜末和刚刚准备好备用的肉丁下锅翻炒,然后把豆角丁放进锅里一起翻炒,放酱油、盐和水,锅中豆角肉末滚沸后把淀粉和凉水和成水淀粉备用,向锅中放几滴香油拌匀,然后把水淀粉搅匀后倒入锅中搅拌成卤。
3完成卤以后,把煮熟的面条放在漏盆里过凉水,然后取适量和卤一起拌成凉面吃。
2蒜薹肉打卤面(强烈推荐)
步骤除了热油下锅不放姜末以外基本相同,这里肉丁可以不用淀粉和酱油腌,放一点点姜末和料酒抓匀就可以了,因为蒜薹本身就有去腥的功能。超级好次!
===============_(:з」∠)_完================================
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Cynthia扔了一个地雷投掷时间:2015-06-07 22:38:40
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Louna扔了一个手榴弹投掷时间:2015-06-10 13:41:28
_(:з」∠)_疤和杀生丸后天一定更,但是字数不一定,最近伏笔好多感觉卡卡哒!大概还有两章就到霍比特人了,大家不要着急。。。