《梦色》甜果

11、彩虹马卡龙

　　“说起来，第一战的比赛是食物车，而且材料必须得由我们自己选择。”明胶重温了第一战的题目。
　　“而且，除此之外，我们还需要获得利益。评审方法是谁卖的多，谁就获胜。”西瓜咬着不知从那里得来的饼干边吃边说。
　　“恩，话说我还是第一次做食物车，做什么好呢？”杰西卡很是兴奋！
　　“首先肯定是要携带方便了，不过携带方便的东西很多啊，泡芙、蛋挞、派等等呀~”月妃日樱说着自已的想法。
　　“圣亦，你有什么看法？”宫野芯雪瞟了一眼异常沉默的圣亦，问道
　　“啊？什么？”被点到名字的圣亦很是惶恐。
　　“拜托老大，你刚才有没有听我们讲话呀！我们不指望你这个安利的女朋友能够凸显你的价值，去帮我们打听消息，但也不能一副事不关己的样子吧~唉~沉浸在爱情中的女人啊~~”日樱打趣。
　　“什么跟什么啊，我刚才是在想我们可以做什么。”
　　“那您想出个所以然了没有？”杰西卡挑眉。
　　“额......我不是故意的，但是，真的没有......”
　　语毕，众人华丽晕倒。同一时刻，也为食物车主题而烦恼的草莓一个人呆在卧室里，对着手机发呆：
　　“安利老师说过，我们要是遇到麻烦就打电话给他，我问问他看好了......”边说着便拨了号码。
　　“哪位？”电话接通后，响起一个声线低沉的女声。
　　“抱歉，我打错了！”草莓很是惊慌。
　　“这是安利留卡斯的手机，请问您是哪位？”
　　“那......那个，我是天野草莓。”得知并没有打错电话，草莓舒了口气。
　　“我是他的秘书，苏丽。安利正在开会，如果可以的话我可以转达。”
　　“我倒是没有什么要转告他的......那个......安利老师每天都很忙吗？”
　　“是啊，因为他现在参与了一项很大的计划，日程基本都已经排满了哦。”
　　“哦，是这样啊，那没什么事了，谢谢您了，再见！”
　　“嗯，再见。”
　　挂了电话的同时，办公室的门被打开，安利走了进来。
　　“哦？谁打来的电话？”
　　“是天野草莓小姐。并没有什么要转达给您的。”
　　“哦，是嘛。还有没有电话打来？比如说......圣亦的？”揉了揉疲惫的太阳穴，安利问。
　　“没有。”
　　“哦，知道了，你去忙你的吧。”打发走了苏丽，安利拨通了圣亦的手机。
　　“丫头，在干什么？”
　　“唉~还能干什么？当然是在想有关食物车的主题啊。”
　　“想出来了吗？”
　　“当然没有啊，要是想出来了就不用那么愁了。”
　　“别着急，一急了就更想不出来了，还没吃午饭吧？把地址告诉我，我去接你吃午饭。”
　　“我就在公寓里，你到了晃我一下电话我就下去。”
　　五六分钟后，安利接了圣亦，带她去了一家很有特点的小吃店。
　　“跟你说，这家的马卡龙做好吃！”安利的推荐还是可以相信的，只不过，看着面前的华夫饼，圣亦竟发起了呆，还喃喃自语。
　　“我怎么把他给忘了呢！”
　　“嗯？怎么了丫头？”
　　“安利哥哥，我知道我做什么好了！”
　　“什么呀？”
　　“就是它！”圣亦指着面前的马卡龙，笑得眼睛发亮！

　　第三天，比赛当天。
　　“呦呵！卢浮宫的拿破仑广场啊！”杰西卡兴奋的叫。
　　“你好意思吗？作为一个法国人，这般尖叫......”芯雪无奈的看着兀自陷入兴奋地杰西卡，呈无语状。
　　“你不懂，我这是爱国的表现，而且，知道吗，作为一个糕点师，无穷并有创意的想象力是需要艺术作为源头的，而艺术的殿堂就是卢浮宫！同理，糕点师创意的殿堂就是卢浮宫！！”
　　“事先声明哈，你那是法国糕点师的思想，可不是世界的。”日樱反驳。
　　“好了大家，还是先去收拾摊位吧，我们还有很多准备工作要做呢，明胶，你们也该干什么就干什么吧，不是说给我们准备好了服装的吗？”
　　明胶她们准备的服饰，正是彩虹色的长裙，很是可爱明亮啊，加上四个人的长相，徒增了广告效应。四个人很快就进入了准备状态。制作马卡龙最关键的就是面糊，面糊的好坏决定了马卡龙口感的程度，普通的马卡龙使用杏仁粉加蛋白霜配以精致白砂糖制成的，但是，糕点，讲求美味，更讲求创意，所以，圣亦选用的杏仁粉，不是一般制作马卡龙用的美国大杏仁粉，而是杏子仁自行碾磨而成的粉，少了美国大杏仁的浓香，却多了一丝苦涩，增加了一丝别样的味道。当然，不仅在面糊上有所突破，更是在馅料上有所突破，什么突破呢？
　　纵观比赛的其他队伍，最突出的，要数草莓一队了。因为其他的食物车前都已经排起了长队，只有草莓他们的门可罗雀，所以圣亦很是好奇草莓他们到底做的是什么导致了这种状况，刚抬脚准备去瞧一瞧，就被芯雪拦住了。
　　“拜托老大，看看你家男人的得意门生都在干嘛，再反观你，你还好意思逃走吗？”
　　“知道啦知道啦，现在就进入状态。”
　　没办法，管家婆芯雪发话了，谁敢不从？！终于，圣亦进入状态了，瞬间从四面八方而来的参赛选手的目光都聚焦到了圣亦这里，这个突然出来的强敌，打着圣玛丽本校B组参赛，首位在比赛中获得安利打满分的女孩，太多的光环了，不得不让人嫉妒，尤其是那些暗恋安利的他的女弟子们，其中，当然以天王寺麻理和巴黎本校A组法国美人队的队长弗朗索瓦。就在他们凝视圣亦时，圣亦已经把最后的糕点盘摆放好，瞬间，所有人的目光都被那最后托盘中的糕点吸引住了目光，众所周知，马卡龙以色泽鲜艳、小巧精致闻名，但却没人看过单个的马卡龙可以呈现出彩虹的效果。
　　“旅客们，这是我们推出的招牌糕点——彩虹马卡龙！”杰西卡兴奋的揽着客人。
　　彩虹马卡龙？这个称号吸引了许多旅客的目光，不多时，如长龙的队就在圣亦她们的食物车前排起了长队，第一个客人买完一个彩虹马卡龙后就迫不及待的品尝。
　　“这......这是.......”这个客人很是震惊。“能请问一下这个彩虹马卡龙的制作材料吗？”
　　“当然，您手中的彩虹马卡龙红色部分是红豆，黄色部分是南瓜，绿色的是绿豆，白色是松子，而茶色是龙眼。”
　　“可是，为什么口感这么顺滑，一丝粗糙的口感都没有？正常这些材料都应该......”
　　“呵呵，我明白您的想法，但马卡龙这种东西不就该是顺滑的吗？所以，我们事先将材料蒸煮，然后去皮碾碎，用纱布挤出汁液拌入面糊和馅料中的。”
　　“红豆绿豆也是一颗一颗的去皮碾碎？”顾客惊讶。
　　“是的，一颗一颗，去皮碾碎。”
　　“但是，不论是一口一口的吃还是五个颜色一起吃，都不打仗，相反有种和谐的味道，这，是哪里来的？”这是，第二个顾客也插话提出疑问。
　　“呵呵，秘密就在马卡龙酥脆的糖皮上啊~”日樱接替圣亦解释。“我们在对糖皮的制作过程中，加入了杏肉汁，不仅中和了因为取自杏子仁粉的苦涩，也因为杏皮的酸甜恰当的使得五种口味不相互打仗。”这种对糕点的用心、细心感动了每个顾客，也感动了其他参赛选手。圣亦曾经说过，她手中每个由她制造的糕点，就像她的孩子一样，她精心的为孩子挑选衣服，注入情感，然后领他去见识世界，并接受别人对孩子的表扬，就有了身为母亲的自豪与骄傲。所以，不管是单色的马卡龙，还是同时拥有五种味道的彩虹马卡龙，都是他们的骄傲。红色的草莓马卡龙、桃红的西瓜马卡龙、粉色的桃子马卡龙、黄色的柠檬马卡龙、黄绿的杨桃马卡龙、绿色的苹果马卡龙、蓝色的蓝莓马卡龙、蓝紫的桑葚马卡龙、紫色的葡萄马卡龙，色彩鲜艳，味道精美，不可谓不是视觉和味觉的双重享受。
　　比赛进行到一半，突然听到草莓在大喊：
　　“各位，这里可是有世界仅有的达芬奇密码冰淇凌哦，如果您来参观卢浮宫的话，请您务必品尝一下！”
　　圣亦看向那个举着粉色冰激凌的娇小身姿，微笑着说：
　　“日樱，杰西卡说的没错，这卢浮宫啊，还真真是全世界糕点师创意的源泉~”没错，谁说卢浮宫只是法国高点时的灵感源泉？只要是传世的经典艺术，都是创作的源泉。
　　在比赛临近结束时，圣亦去买了其他参赛选手的作品，包括天王寺麻理的蜂蜜威化饼，法国美人组的奶油煎饼，对手西班牙代表队的清爽油条，以及草莓组合的：
　　“达芬奇密码冰淇淋，可以给我来一个吗？”圣亦微笑
　　“啊！是春野学姐~”草莓开心的说。
　　“春野学姐好~”其余三个人也很有礼貌的问好。
　　“嗯，别打招呼了，先给我一个你们的特色冰激凌吧~”
　　“可是，学姐，这是比赛......”草莓犹豫。
　　“嗯？比赛怎么了？比赛也没规定不可以买别的参赛选手的东西呀~”
　　“坚野说不能白买别人的呀，待会我也去买学姐的一个彩虹马卡龙吧，正好我也好想吃呢~”草莓一脸向往。
　　“呵呵，可是怎么办呢，彩虹马卡龙已经没有了呢~没什么了啦，我还是很期待你们的冰欺凌呢，快做一个给我尝一下吧。”
　　粉色的冰激凌上有白色的奶油林成螺旋状，撒上大杏仁粒，淡淡咸甜的樱花，一扫酷热天气的燥热心情。
　　“草莓，你总能让我惊讶，这个冰激凌，非常好吃！”
　　“真的吗？谢谢学姐~”
　　“客气什么？不和你说了，我得回去了，拜拜~”
　　“拜拜~”
　　回去的路上，圣亦还在想着齿间那特别的樱花味，突然，被一只手拽住，抬头便对上了一汪碧潭。
　　“安利哥哥！你吓死我了~”
　　“呵呵，我怎么舍得下你呀，怎么？吃到草莓他们的达芬奇密码冰激凌了？”宠溺的揉了揉圣亦的头，安利说。
　　“知我莫若安利哥哥呀，恩，吃到了，很好吃呢！”
　　“确实，表现出乎我的意料，不过，我可也吃了你的彩虹马卡龙，想不想听听意见？”
　　“洗耳恭听~”
　　“很棒，不论是技术还是味道都超过了其他选手太多，但是......法国人喜欢咸甜的味道混搭，但不代表也可以接受苦甜的混搭，这种苦甜和咖啡还不尽相同，我说的，你懂吗？”
　　“嗯......我想我明白了，安利哥哥是想告诉我做糕点不仅要讲求创新，还要注意因地适宜对不对？”
　　“恩，丫头真聪明，做糕点，糕点师的心固然重要，顾客的心也是必不可少的！做糕点，不单单是口感好卖相好就行了的，还要结合一个国家的人文风情，这样，做出来的，才能叫艺术品，就像天王寺麻理这次做的蜂蜜威化饼一样。”
　　“她这次的作品确实不错呢！我知道了安利哥哥，又学到了点知识，有安利哥哥在真好。”
　　“你呀，就嘴甜！”
　　说话间，完售的信号铃声也响了起来，也证明比分将要出来。圣亦他们最终以630份多于对手300多的成绩获胜，但是，天王寺麻理和弗朗索瓦却同样的了661，这么看来，安利说的确实不错。最后，获胜的六组分别是圣亦、天王寺麻理、弗朗索瓦、小城美夜以及天野莓五个队伍。接下来的比赛，是小城美夜对天野莓，天王寺麻理对弗朗索瓦，圣亦对战输的两个队。