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4、春日迟迟,吃货福音 ...

  •   惊蛰已过,下一个节气就是清明了。
      清明意味着树梢上开始萌发出一个个小嫩芽,迎春花也会在春日的阳光下绚烂的绽放,到那时你会发现:“哦,春天真的来了。”
      春天这种季节对于我这种资深吃货来讲,就是一个词:“吃!”。
      你可以选择在现在去田野里挑一些野菜,嫩绿的叶子,长长的白色的须根,哦,对了,这种菜的学名叫荠菜,你可以选择剁碎了蒸包子,煮饺子,或者直接清洗干净以后放一些豆面、玉米面再加一些香油、蒜末,蒸上锅,还没出锅就会闻见那股香味。
      第一茬的韭菜,刚刚冒出土的羊角葱自然不用多讲,吃完这些以后再过半个来月,紧接着就是榆钱,嫩榆钱吃起来香嫩可口,唇齿留香,还可以摘一些拌上香油和粗粮面,尤其是玉米面和豆面,上锅一蒸,更有一种美味在心头……
      洋槐花浓郁的香味会布满我所在的这个小城的每个角落,同时,我的口水流了半尺,我想起洋槐花蜜的味道,那滋味,吃过一次,你就还想吃第二次。
      可不能再继续写下去了,虽然现在只有荠菜杂粮“疙瘩”(用杂粮和荠菜混着香油蒜末蒸成的东西,我家太后起了个大俗大雅的名字:“疙瘩”)可以让我一饱口福,想着以后的日子,已经让我口水逆流成河了。

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