《猎人同人-奇牙BG-万风千岚》老****瓜

10、第 10 章

　　他们现在下到了底层甲板，来到一家类似大排档的露天海鲜餐厅。这家餐厅的海鲜都是刚打捞上来的超新鲜食材。其实菜单上也只有烹饪的做法，用什么调料、配料，没有主菜。因为打捞上来的东西不确定，所以有什么就做什么。千岚研究了一遍之后，心中便有数了。待会服务员来报捕捞上来的食材，就能很快决定相搭配的做法了。

　　千岚对于食材的新鲜程度是很苛求的，奇牙还奇怪她为什么不在头等舱区的甲板吃海鲜，也是一样的。千岚说等海鲜从这里用电梯送上去，海鲜基本上不是死就是晕过去了。

　　“这种榛子长什么样啊？很难找么？”奇牙一手撑着头，等着吃饭。脑中开始构想那种海榛子的样子。很小粒所以很难发现吗？
　　“很显眼喔，拳头这么大。外壳是白色的。不过很难找到一颗完好无损的又符合我的要求的。”其实海榛子原本的外壳是深棕色的，不过在海里色素就被慢慢腐蚀掉了。这种榛子被洋流冲上浅滩，通常半埋在沙中。千岚要找的是全身雪白的海榛子，外壳不能有一丁点破损。如果外壳有破损，那海水就会灌进榛子的果肉中，盐分过高。棕色的色素还没完全被腐蚀掉说明浸泡的时间还不够长，盐分不足以完全激发榛子的甜味。如果浸泡得过长了，雪白的外壳就会变黄，这种已经接近腐烂了。

　　听完千岚的解释之后，说道：“那没有完全褪色的也可以捡起来吧？再放在海水里浸泡就行了。”好像还是挺容易的嘛。
　　“嗯，可以是可以。不过很难保持完整性了。因为香味很浓，鱼都会过来吃。”
　　“你傻啊？”奇牙有点不敢相信她的智商了，“把海水舀出来泡就好了啊，谁让你重新系根绳子丢海里去的？”
　　“不行不行，那种方法我试过啦！海水舀出来以后就会变凉，温度不够味道也会有差别的。也不仅是温度，还需要洋流的冲刷才可以。”
　　“切，这么麻烦……”奇牙撇撇嘴，一边嫌弃一边肃然起敬。看来想做出好吃的东西确实是不容易。要不用网编一个笼子保护榛子？好像也不行。奇牙悻悻的垂下头叹口气。她刚刚好像说了洋流吧，如果要浸泡在那个深度的话……那个深度有很多尖牙利齿、力大无穷的海怪，可以直接连笼子一起吃掉。不行不行。

　　看来只能看运气听天由命了。没想到科技这么发达的现在，获取食材还这么难。要靠这么原始原生态的方法。

　　两人闲聊之间，千岚点的菜很快就上来了。看到大龙虾雪白的肉赤裸裸的呈现在眼前，奇牙不禁十指大动。千岚只点了两个菜，不过分量都很大，六只硕大的清蒸龙虾，和一盆新鲜的海胆。千岚给他示范吃法——把雪白的龙虾肉剥出来，再和黄油油的新鲜海胆拌在一起，挤几滴柠檬汁，拌上加了芥末的海鲜酱油。就这样——一大口吃掉！