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1、无题 ...

  •   名厨和他的助手

      名厨今年刚好三十,年初拿了个全国十大名厨的奖,奖拿回来就挂在了酒店最显眼的墙上,这下给酒店招来了不少生意,很多人都慕名而来,想一尝名厨的手艺。

      名厨的手艺那真不是盖的,没有人吃了他的菜不夸赞他的,名厨的名气越来越红,所在的城市没有人不知道他。

      名厨不光烧菜好吃,速度还快,而且富有创意,经常会创作出一些新的菜式,被酒店看作是店里的王牌。

      名厨身边还有个小助手,年纪轻轻,也就二十左右,从名厨在酒店当厨师再到后来被人称作名厨的时候,就一直跟在名厨后面。

      助手跟了名厨很多年,见证了名厨从默默无闻到被人瞩目,而他一直都是个助手。

      小助手干不了什么,只会洗洗菜,切切菜,削削皮,装个盘,拿个佐料,调个味什么的,连烧菜都不行,更别说是像名厨那样,可以三分钟就做出一道水晶虾仁出来。

      一次地方电视台来采访的时候,主持人显然对这个助手不了解,还以为也是一位很厉害的厨师,便将摄像机对准他,问了他几个问题,谁知助手一个也回答不上来,支支吾吾,显得很紧张。

      名厨见状,连忙把话题转开,助手感激得看了他一眼。

      这个事情就这么过去,但没过多久,就传出消息,酒店要把助手换掉,酒店没想到跟了名厨这么久的助手一点用也没有,这么厉害的名厨身边怎么能跟着这么一个没用的助手?

      助手听了传菜员说的话,就蒙了,他跟了名厨这么久,从来没想过以后不跟名厨了怎么办,而且这么多年,名厨也没教过他做菜啊,他经常会问名厨怎么做菜,名厨就会对他说,”做菜很辛苦,你就跟着我打打下手就行了。”

      助手也没觉得名厨是小气不教自己厨艺,而且名厨对自己很好,给的工资也远不是助手该有的,他也就没有说什么,没想到现在居然要把他退了。

      这几天酒店里不是很忙,指定名厨烧得菜也不多,助手就经常在材料室里发呆,经常拿着菜就能坐个半天,他总在想,老板什么时候会把他炒掉,炒掉之后他怎么办?去哪里做助手呢?肯定是找不到名厨这么好的人,越是这么想他就越难过,盯着蔬菜,觉得眼睛都酸了。

      名厨找到助手的时候,助手正盯着两个土豆看,名厨乐了,就问,”怎么了?我看你这两天精神不好,没睡好?”

      助手一看是名厨,连忙站起来,摇摇头,”没有,没有,是不是要做菜了?什么菜啊?”

      “现在几点就做菜啊?你有什么心事不能和师傅说说?好歹跟了师傅这么多年…”

      助手一听,急了,”不是,我…真的没什么…”

      名厨听助手都这么说了,也就不再追问,揉了揉助手软软的头发,说了句,”熊孩子”就出去了。

      结果没过几天,一个传菜员神神秘秘的叫住了助手,说,”嘿!你小子真是找了个好师傅!”

      助手愣了愣,”什么意思?”

      “和着半天你不知道啊!”传菜员眼睛一瞪像是见到了什么奇怪的事情,然后拉着助手走到一边,左右看看没人才说,”前一阵我不是说,老板要把你换了,然后给名厨找个新的助手吗?”

      助手眼眸一暗,声音低了几分,”嗯。”

      传菜员猛地一拍助手脑袋,”所以讲你小子跟了个好师傅啊!昨儿个我听我们领班说,名厨和老板在办公室吵了一架!”

      “啊?为什么?”

      “傻啊你,当然是为了你,估计名厨听说了老板要换人的事,就去找老板说这个事儿。”传菜员看着助手惊讶的神情自感得意,接着说,”领班说,名厨和老板说了,听着,这是名厨原话啊,咳咳,这个助手跟了我这么多年,不是说换就换的,要换我早换了,还就是他,我用的最顺手,我还就认定他了,要换人没得商量!”

      传菜员绘声绘色的把话说了一遍,听得助手心扑通扑通跳,”真的?”

      然后助手就开开心心的回到了后堂,看到名厨的时候刚准备好好谢谢他,名厨看见他,就神色凝重的对他说,”今天晚上好好休息,明天有一场考试。”

      助手一怔,”考试?”

      “对,我得证明你做我的助手是个正确的选择,而不是个错误,你是个很好的助手,而不是别人说的一无是处。”

      “什么意思?”

      “我和老板打了个赌,把你和他想请的助手放在一起,看是谁最适合我。”

      “我,我要做什么?”助手很紧张。

      “不,你不需要做什么,到了明天,你就会知道了,你跟了我这么多年,知道我想要的是什么。”名厨倒显得很从容。

      “可是,我——”

      “比如说……”名厨拿了一把刀,指了一下助手旁边的一堆蔬菜。

      助手下意识就把那块生姜拿了给他。

      “你怎么知道我想拿得是生姜,而不是那根萝卜?”名厨问。

      “啊?我,我也不知道,习惯了…”

      名厨淡淡一笑,所以我才这么喜欢你啊!

      于是第二天的考试显得很轻松,助手被留了下来。

      晚上助手和名厨走在路上的时候,助手忍不住问名厨,”你,你会不会是故意偏向我的啊,不然怎么每次我拿的东西,都正好是你想要的啊?”

      名厨摇头,”这就是你的厉害之处,我并没有偏向你,但是你配合的真的很合我的心意,这就是我为什么一直要你做我的助手。”

      “可是,我会的太少了…我甚至都不会烧菜啊。”助手很羞愧。

      “会烧菜的只要我一个人就够了。”

      “可是…”

      “你觉得我烧菜好吃吗?”

      “当然了!”

      “那我给你烧一辈子的菜,你给我做一辈子的助手,好不好?”名厨温柔地说。

      助手有点发蒙,觉得名厨话说的有些奇怪,但又好像挑不出什么错来,于是点点头,”嗯。”

      “真乖!”名厨满意得看着助手,揉了揉助手软软的头发。

      助手忽然就有种被卖了的感觉,不过这种感觉,好像也不坏啊……
note 作者有话说
第1章 无题

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