《重生成仙记》蜕变的蝴蝶

7、老头，饭馆

　　刚到市场口就看见一个老农挑着担子，下面追着两个竹筐，一筐鸡仔在竹筐里挤来挤去。
　　老头慌慌张张，身上担子也稳不住了，颠地鸡仔在里面像盘子里的豆似的。

　　他本来就要买鸡仔，看着老头的好像快走了，就赶紧把车放在一边，自己走了过去。

　　老头家是离这五十里地的赵县人。家里是养鸡的，老头养鸡很有一手，从不喂鸡鸡饲料之类的人工食品，每天上山割草，给鸡吃新鲜草，自家的鸡也很争气，个顶个的肥，养得非常好！镇上一个饭馆看上了他家的鸡要跟他合作，鸡肉直接卖给饭馆，给的价格比直接买到市场多。

　　老头立马就答应了，这饭馆本来没什么名气，可就是一道招牌菜辣子鸡让这个小饭馆在这镇子上出了名，这鸡正是老头家的养的天然鸡。

　　这辣子鸡做法非常简单，味道也都大差不差，但这家饭馆的鸡肉格外有弹性，鸡肉不肥不瘦，切成小块带骨带肉，和辣椒一起爆炒，辣油裹着鸡肉，咬一口肉汁都溢出来了，并且，这鸡每天喝泉水，吃青草，鸡肉有些甘甜，炒出来非常好吃。

　　这饭馆一时名声大噪，十里八乡的人开车过来就为了吃一盘辣子鸡，连市里的电视台都采访过。
　　随着饭馆的名气越来越大，鸡肉渐渐供不应求，饭店老板就和老头商量，让他给鸡吃点鸡饲料，这样长的快些，现在饭馆正是火热的时候，现在不大赚一笔更待何时啊！

　　可这老头十分顽固，非坚持自己的一套，就是不给鸡吃鸡饲料。
　　这下可把饭店老板急坏了，店里生意正是火爆的时候，万万不能没有这道辣子鸡。
　　这老板就威胁老头，你这鸡供不上就给老子小心了，他现在可是有名了，求着跟他合作的农场多着呢。不差你这一家。

　　这老头无奈只能又买了好多鸡，鸡饲料是万万不能喂的，吃饲料的鸡人吃多了是要得病的啊！
　　可这鸡长大最起码得三个月以上，饭馆老板终于忍不了了，直接取消与他家的合作，他早就背地里和一家养鸡场合作上了，平时的鸡肉也是混着卖，养鸡场的鸡量多又便宜。

　　也没有顾客发现鸡肉不是原来的，他的钱就越赚越多。
　　但他又怕这老头把鸡肉买到别的饭馆里，就暗地里勾结镇上饭店不准卖他家的鸡，说他家的鸡有鸡瘟。
　　老头家里的鸡长大了，可饭馆又不收，到别家去买，竟一家也没卖出去。

　　眼看家里的鸡越来越多，可就是卖不出去，实在没办法。只能挑个担子到城里卖鸡仔。
　　正是手足无措的时候，张青就过来了，听完老头的故事，张青想了想，“你这鸡仔多少钱一只？”

　　“我们家的鸡吃的也不是啥饲料，没啥本钱，这鸡仔我就算你五毛钱一只吧，这来趟城里，准备给老婆子买个羊毛衫，也算没白来一趟”
　　张青心里感动，掏出钱包拿了数了十张一百的，递给老头，“你这鸡都卖给我吧，我看你这鸡仔挺好”

　　老头看着钱心里很感动，“太多了小伙子，我这是整二百只鸡仔，收你一百块就够了”老头拿出一张百元，把剩下的往张青手里塞。张青看着老头一脸坚决，不像作假，对这老头又有了些好感。

　　几番退让下来，老头打定主意就是不能多要他的钱，张青没办法，他说“这钱你就收着吧，我也不是白给你，我这批先拿回去养着，要是养的活，我下回还要来买，你在算我便宜点就是了。”

　　大爷一听还有下回，也没犹豫，从怀里掏出个小记事本，那圆珠笔写上自家地址和联系方式，又数了四张一百塞进怀里，把五百块和家里地址还给张青，一边还嘱咐“小伙子，有钱也不是这么花的，看你年纪轻轻，不攒点钱怎么行。你这还好是遇见我，你这样做买卖还不亏死咯，我知道你是可怜我老头子，现在像你这样的年轻人不多了，反正在门这也不是一锤子买卖，大家有来有往，你下回要买鸡，给老头子打个电话，我提前给你准备好，保证质量！”

　　张青连忙说“那就太好了，我先谢谢您啦”

　　心说我都四十多了啊，还小伙子呢。做了好事心情爽，也不计较了，把钱和纸条放进钱包里。

　　到花鸟市场里买了一大个竹筐，老头把小鸡倒进竹筐里，两扁担鸡仔倒进竹筐里，框底密密麻麻。
　　老头又帮他把竹筐绑在自行车坐后面，反复叮嘱了几句养鸡的注意事项，确定张青明白了，转身就拿着空扁担走了。