2、你不知道的事 ...
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苏青青将门上休息的牌子挂起来，躲进柜台后面，弄好材料，挽起袖子开始准备制作蛋糕。
她将半退冰状的鲜奶油倒入搅拌缸内，3℃的新鲜奶油在网状搅拌器的快速打发下慢慢的由稀泽状态，逐渐形成浓稠态而体积也逐渐膨大。
她加了点朗姆酒，继续搅拌直到奶油呈现出明显的可塑性花纹，一圈又一圈，浓稠的晕眩。
苏青青用筷子挑了一点品尝了下，奶油的甜腻中有淡淡的酒香。
她想：“江修止，你等会可以品尝出跟我一样的味道吗？”
接着从烤箱里端出之前就烤好的8寸戚风蛋糕，放到裱花台上，感谢自己，今天多烘焙了一个。
果然这也是一种缘分吗？苏青青傻傻的乱想。
她拿刀小心的将蛋糕从中间切成三层，一层层细致整齐，害怕留一丝丝的缺口。
然后将打发好的淡奶油均匀的抹在蛋糕胚上，夹层的淡奶油，撒上炒过的杏仁片，然后盖上一片蛋糕片，再继续涂抹上打发的淡奶油。
最后一层蛋糕片，苏青青不急忙放上去，她有她的小秘密。
记得高三的时候，有一次跟同宿舍的张嘉宁一起去超市，路上碰见江修止，男生微笑的朝嘉宁打招呼，她低着头，假装在看地面。
其实，她有多紧张她自己都不知道。
视线不知道往哪里放，最安全的方式就是：当缩头乌龟。
可是，低头的时候眼光会不自觉的盯着男生的方向，心里还偷偷的想，这个帆布鞋洗得很干净的男生，多么纯粹美好。
到了超市，张嘉宁拿着一罐蓝莓没头没脑的冒了一句：“青青，买这个，买这个，我们班的江修止也喜欢的食物估计非常美味，我一直以为他不食人间烟火的。”
那个小妮子继续搜寻想要的零食，苏青青偷偷拿了一罐蓝莓干，不自觉的微笑，原来他喜欢这个呀。
那一天，苏青青特别开心，晚上回到宿舍，抱着买来的蓝莓干，小小的圆柱，通体透明的瓶子，蓝色的包装纸绕了一圈。
苏青青还记得那深蓝底色包装纸上四个白色的字体：“苺满人间。”
苺满人间，美满人间。
在以后的很多年，苏青青都只吃这个味道的蓝莓果干
……
就像现在，苏青青有了自己的小小店铺，她制作蛋糕的时候还是很喜欢用这个牌子的蓝莓果。
有人说，对某一样东西坚持的喜欢，是因为一种执念。
得不到，放不下，所以需要寄托。
苏青青没法理清自己的情绪，现在的她一心只想做最好吃的蛋糕，因为过一会，那个人会过来拿走。
她想给他最好的，自己所能做到的最好的。
面对喜欢的人，总是想要做到最好。
苏青青把蓝莓果干一个个挑出来，拿出一块四方形蛋糕胚放在锡纸上面，然后均匀的在蛋糕表面涂上蓝莓果酱，接着将蓝莓一个个仔细摆在上面。
长方形的蓝色队伍，甜甜的蓝莓果香。
是谁说的，答应我，从此以后，认真的蓝。
她喜欢蓝色。
她想，江修止，你也是喜欢蓝色的吧。
那个像蓝色一样认真的男生，曾有段时间，穿浅蓝色衬衫走在长满高大梧桐树的校道上。
他双手插着兜，他偶尔抬头看看天空，表情一直都很认真。
他一直走，不知道在思考什么。
苏青青记得有一次午休时间，自己要去图书馆的时候，不经意的看到前面走着的江修止。
白色的耳机，他安静的世界。
苏青青很想知道，那个时候他在听什么歌。
她抱紧书本，小心的跟在男生后面，长长的校道，中午时分，只他跟她两个人。
苏青青希望路可以更长点。
或者，就这样一直走，一直走，走很远很远，永远不要停下来。
虽然，你在前面，永远不知道后面有个人默默的跟着你走了那么一段对她来说最美好的路程。
你不知道的事，还有很多很多。
苏青青突然的笑了，仿佛看到了那个时候，校道上稀稀落落的树叶，以及那个下午，那些穿过树叶落下来的阳光。
满地斑驳的美丽。
浅阳细碎，剪影微微，一起随风飘动的还有你衬衫的摆尾，穿过记忆那长长，长长的河流，如水向我淹没而来。
那样的感觉，美好的想让人在回忆中一直沉溺下去。
设若那个夏天午后没有遇见你，我是不是会错过很多美丽。
她看着蛋糕，无奈的笑笑。
可是，你喜欢蓝莓，是我仅能知道的不多的事情。
我不知道的，关于你的事情，还有很多很多。
她摇摇头，专注眼前的蛋糕制作。
接下来这个步骤要很小心，因为稍有差错等会用锡纸卷起来的时候，蓝莓容易掉出来。
苏青青先把四边形蛋糕中的一边切掉一刀，没有切断，这样等会卷起来更方便。
接着她拿一根擀面杖绕在锡纸上，擀面杖往后卷，同时将蛋糕卷往前推。
一直卷到头，锡纸都绕在了擀面杖上，而蛋糕卷也成型了。
再用锡纸把卷好的蛋糕卷包起来，两端拧成糖果状。放入冰箱冷藏半个小时定型后。
最后到了切成蛋糕卷的步骤，每两个蓝莓的排列处都要切一刀以保证每个蛋糕卷中心都携带一个蓝莓。
苏青青做得很细心，她的蓝莓都特地泡过酒，夹在蛋糕里别有一番风味。
最后把蓝莓蛋糕卷切好，一个个摆放在第二层蛋糕胚上面，最后细细涂上奶油层，照例撒上杏仁片，然后把第三层蛋糕胚盖好，裱花，做样……
动作很慢，再慢点，更慢点。
只有这样，才能将作品做好。
慢工出细活，说的就是这个道理吧。
苏青青记得她刚刚学做蛋糕的时候，打发奶油常常打过头，抹在戚风蛋糕上面，总有粗糙的感觉。
带她的师傅看着她打的豆腐渣般的奶油对她说：“打发奶油跟你的心情有关，年轻人，不要急切，有些时候，有些东西要慢慢来。你要知道等待奶油打发到浓稠细腻是需要耐心的。既然我们都是要等待，那么何不用一颗安静的心来等呢，这样毛毛躁躁即使等到了，也不一定是最好的。”
是啊，等待就是要熬得过时间。
熬过了时间也不知道有没有意义。
只是，我依旧抱着一丝期待，自己都不知道在期待什么的期待。
我只是拼命的在时光中努力让自己变得更好点，那个时候想，等到有幸再遇见你的那一天，我也可以微微一笑，浅浅盈盈，恰到好处。
苏青青看着自己做好的奶油蛋糕，她想，江修止，你可以品尝到里面关于等待的味道吗？
或者，这个蛋糕跟你买的其他蛋糕店的蛋糕一样，只是一个甜品，没有任何意义。
我用心放进里面的蓝莓，你知道有不一样的味道吗？
还是，这也会是，你不知道的事。
“你不知道我为什么很小心，
盘旋在你看不见的高空里，
多的是 ，
你不知道的事。”
江修止，你不会知道，从高三第一次看见你，我就一直不能自己。
作者有话说
第2章 你不知道的事
