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95、酒鬼 ...


  •   “莫离,送半打啤酒到十二号台……”

      “莫离,二十号台结账,你快送账单过去……”

      “莫离,舞池有组射灯坏了,你到货仓找后备,然后换掉它……”

      由于莫离的“好办法”,小邝和妈妈们和好如初,并请了一个月大假到欧洲旅行。

      本来尽欢吧的人手已不大充裕,现在“万能侠”小邝又缺席,员工们一个人干两个人的事,难免顾此失彼。

      莫离自愧是“罪魁祸首”,主动请缨当临时工,任劳任怨。

      明空在一旁看她被支使得团团乱转,口里虽不说什么,心里难免有丝丝感动。

      既然小邝休假,明空便暂代小邝的职务,在一楼和二楼来回巡视,确保一切运作正常。

      对于一楼的劲歌热舞,明空略嫌喧闹,所以在此之前,她甚少待在这里。

      现在来的次数多了,明空也渐渐被那热闹欢快的气氛感染,感觉还算不错。

      那夜,明空站在DJ小郭背后看她“打碟”,不到半小时,已弄明白音响器材的操作。小郭让明空
      一试,明空客串了十五分钟,居然有板有眼,没出乱子。

      明空也跟调酒师小乐学调酒。

      ----调酒绝对不是外行人看见这样只是“把调酒樽摇来摇去”。其实,认识酒的味道和材料配搭
      才是最重要的工夫。还要掌握液体流动,像冰机即制的冰、和放在冰窖两小时的冰,形态已有不
      同。另外,摇樽讲究触觉,须用不同力度和时间,调出最精准的比例。

      明空记得每种酒的味道,也懂得怎样配搭材料,控制摇樽的力度和时间,所以调出来的鸡尾酒水
      准之高,直迫师傅小乐。

      明空在“尽欢”的基础上加入姜汁与青柠汁,使它的口感层次更复杂,也更有余韵。

      至于人事调配、财务管理、物流安排等大小事务----明空从前掌管整个旭烈国也绰绰有余,现在
      小小一间酒吧,自然是小菜一碟。

      但明空还是比较喜欢护送客人回家。

      ----明空不是迦蓝,并没有视每位客人为姐妹。但她觉得,能让醉娃们平安到家,避免很多不必
      要的事故,这是她当主人的义务。

      但并不是每位客人也欣赏这贴心服务,像那位国字脸的女子,已经连续一星期在同一位置醉倒,
      却拒绝明空送她。

      国字脸每夜八时许来到尽欢吧,独坐舞池边,无视周遭热火朝天,一杯酒接一杯酒,混身上下散
      发着孤冷颓靡的气息。

      她喝烈酒,酒量却不算好,明空就不止一次见她冲到洗手间呕吐。但吐完了,她还是继续喝,一
      直待到接近打烊,才跌跌碰碰地离去。

      本来,酒吧最不缺的就是酒鬼,明空也没有特别在意。

      可是,目光锐利的明空却在无意间发现,有人在暗中留意国字脸。

      那是位端庄秀丽,瓜子口脸的女子,她坐在不远处的角落,整晚喝着果汁,目光从不离开国字
      脸。

      当国字脸离开酒吧,她也马上结账离去。

      相同情节日复一日地重复。

      明空好奇心给挑起,于是暗中跟踪她们。

      国字脸乘的士,瓜子脸驾汽车,黄雀在后的明空驾电单车。

      国字脸住在新界村屋,下了的士后,还要走十五分钟的暗路。

      瓜子脸一直偷偷跟随着她,确认她平安回到居所后,才悄然离开。

      明空心里恍然,原来是位“有心人”。

      明空驱车回家,途中,看见瓜子脸的车子停在路肩。

      瓜子脸站在车旁,样子十分无助。

      明空停车,问:“发生什么事?”

      瓜子脸苦笑:“爆胎了。

      “你有后备胎么?”

      “有。”

      “我来替你换胎。”

      明空打开车门,打P档,拉起手制;以六角扳手松开螺帽,使用千斤顶把车身撑高,再将螺帽转
      下,卸下轮胎。接着,把备胎放上去,用手锁螺帽,放下千斤顶,用扳手将螺帽往下45度锁紧。

      整个过程不过十五分钟,所有动作纯熟流丽,任瓜子脸如何猜,也绝对想不到这其实是明空第一
      次换车胎----之前,明空看过Youtube的教学视频。

      “谢谢你,真是谢谢你。” 瓜子脸满脸感激。

      “举手之劳。”明空摆摆手,便登上电单车,准备发动。

      “……你……你就是尽欢吧的明老板吧?相信我没有认错人。”

      明空默认。

      “你刚送完客人回家?

      明空不屑说谎:“我跟踪你。”

      “跟踪我?”瓜子脸吃惊:“为什么?”

      “我发现你每天来尽欢吧,却不喝酒、不跳舞,只全神留意那名客人的举动----引起我的好奇,
      所以跟踪你。”

      瓜子脸咬唇:“我没有图谋不轨。”

      “我知道,你在暗中保护她。”

      “请你保守这秘密,可以么?”

      “我只是好奇心重,并不喜欢揭人私隐。”

      “谢谢你。”

      “再见。”“再见。”

      到了第二晚,国字脸准时报到。瓜子脸也一样。

      明空装作没看见她们。

      但瓜子脸看见明空时,却走过去打招呼。“明老板----”

      明空点头:“你好。”

      “昨晚真谢谢你。”

      “你已经谢过了。”

      “你说自己好奇心重,那么----” 瓜子脸低声说:“你想听听我和她的故事么?”

      明空有点意外:“你打算告诉我?”

      “我一直把事情埋在心里,郁闷得快要发疯!”瓜子脸苦涩一笑:“要是你这个听众可以狠狠骂
      醒我,真是感激不尽!”

      舞池边实在不适合说故事,明空把瓜子脸带到二楼一个安静的位置。

      “我想喝杯尽欢,可以吗?”

      “当然。”

      瓜子脸呷了口酒:“我姓唐,叫唐瑞容。”“她是施向琛,我的前度。”

      “哦?”

      “我们在一起两年,三个月前分了手。”

      “当年,是我主动追求她的----她英挺帅气,也有艺术家气质,是我喜欢的类型,我对她一见钟
      情。”

      “我不是一个大胆主动的人,但为了她,我忘记什么是矜持、什么是自尊,一心一意靠近她。”

      “向琛一向很受欢迎,身边总是围满追求者。比起她们,我不算漂亮、不算优秀、毫不起眼。”

      “为了亲近她,我转工、搬家;为了讨好她,我留长头发,改变形象;为了让她说声好,我整整
      三日三夜不眠不休,替她编织毛衣冷帽。”

      “甚至,灌她喝酒,主动躺上她的床……”

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