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13、盛香满楼 ...

  •   这两天的大都,都在传着一件事……
      你们听说没,那香满楼开了一个分店,盛香满楼……
      好像不是分店吧,工钱可高了,比香满楼的还高,感觉是对着干的……
      *****
      是的,这是我让人放出去的话,也是我散发的招聘传单引起的议论效果。
      关于经营的事,一切都进行的很顺利,我买到了香满楼对面的酒楼,原本这家店还要早一点建立,只是后来香满楼生意太好,使得这家店一月比一月亏得多,无奈之下,决定卖出去,而且只花了八千两,毕竟烫手山芋,急于出手。
      也是到后来我真真了解这边的物价之后,才知道,其实八千两很多了,这边的物价,并不是想象中的那样随手一花就是好几百两,其实对于普通百姓来说,一百两都足够一家五口过上小康的生活一辈子了。
      两层楼,二楼雅间不做硬装修,只是软装修上下了番功夫,我有目的的,稍后再做解释。
      一楼算是大整修,我把厨房做成了开放式的,当然只限于师傅做饭炒菜那一块区域,其余的还是在后厨。这样带有了表演的性质,而且观众也能看到我们做的东西的真材实料。
      一楼格局比较雅致,以楼梯为中线分为左右两边,左边适合人数较多的人围坐吃饭,右边修葺稍微偏高一点,分成类似于现在的卡座模样,以镂空木质拦相隔,高度不超过椅子10厘米,与上顶之间空隔。这里适合于1至5人饮食。
      并且在一楼一圈围着的墙边,左右每边挂了四副字画,确切的说,有画的没有字,题字部分是空白,有字的则是没有画,画处空白。
      目的很简单,任由文人自由发挥,为字作画,为画作诗。我的想法也很简单,若是题得好,大家都满意了,那自是免单,若不好,则加倍吃食的价格。
      装修的同时,我开始招人,这是营销的策略之一,阵势不必太大,但是也不能悄无声息。
      是了,我在酒楼前摆了桌子招聘,素素替我发单子,我事先找人按照我写的抄了1000份,另贴了两大张于门前,并且自己坐镇于前。
      薪资不低,我列的条件是,保证酒楼一直营生下去,若是倒闭,每人按工资十倍的当作遣散费,若是经营得好,每年年末根据劳作有所分红,另外,现在工作的每个月薪资,按照香满楼的工钱数多加百分之五。百分点是不多,但是香满楼的工钱本身就已很高,所以这其实也不少了。
      若工作需要,可包吃住。
      对于以后的经营,我很有信心,自是不怕倒闭,况且半年我得赎回我的玉。赎回古玉,我势在必得。
      这样好的工作条件,自然吸引到不少的人。
      第一天,虽然很多人误以为这是香满楼的分楼,但是也不妨碍我招到了两个厨子和3个小厮,我要求很高,三个小厮均识字,两个厨子手艺也不错。第二天,满城已尽皆知我盛香满楼,而且不是香满楼分部。
      来应聘的人少了些,无妨,我又招到了两名女子,只是,是亲姐妹,也是落魄之人,她们犹豫着要不要来,在我开门时在门前徘徊,却在我搬桌椅时,帮了我一把。带着一丝感谢,终是探究出来,她们乃是宁呈县知府之女,从小母亲难产而死由父亲带大,如今遭人陷害已家破人亡,她们欲来这大都告御状,却在打点官府中盘缠用尽,也未告状成功,小姐的骄傲容不得她们来这劳作,却又被这工钱吸引,还包吃住。是以,纠结于此。
      我本不欲收容,却在发现他们大姐宁落樱文采斐然,小妹宁落梅弹得一手好古筝之后,决定留下她们。也告知,不必做下等劳作之事,她们才欣然应允。
      酒楼后院有座小楼,本不在这酒楼范围内,被我买下与酒楼打通,这样比较方便,现在,素素,宁家姐妹便与我住在一起。其余的工作之人,都是这都城里的穷人家孩子,自有去处。
      是以,今天宁家姐妹的到来,我的招聘工作还未开始,便已手工,后面来到此应聘者,只余叹息。
      人们也津津乐道,没想到这反而促进了我的营销,知名度更高。

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