《穿越之我为家主？！》间之卜

40、过大年

　　黄宁和冯子安看着自家主子那样子，心知自家主子的老毛病又犯了，只点头不说话。
　　安虹把鞋子脱了，换上冯子安递过来的旧鞋，转身跑到火盆前，边搓着手烤着火边说道：“刚才去拜年，村里那几家和我有点亲戚关系的都说要来咱家。这样的话估计咱们盘的那一小瓦盆饺子馅会不够。子安，那饺子馅咱们自己吃的先盛出来单独放着，剩下的你再往里面再多切几个萝卜进去。”
　　冯子安转身将那双糊了泥的千层底放到灶台边上靠着，出来听了安虹这么说，微微一笑，
　　“主子，您不怕您的那些亲戚不满意？”

　　“怕什么！咱家那饺子馅已经很不错了。你都不知道我今天早上去那几家吃的，虽说是分的一个人两个，但我到最后也实在没吃出谁家饺子里有肉的呢！全都是萝卜！萝卜啊！唉！”
　　黄宁和冯子安看安虹那几近捶胸顿足的失望的样子不禁都是一乐，黄宁忍不住揶揄道：“您早上不是直嚷嚷着说咱家饺子馅看不见肉，还兴冲冲地对我们说自己要去吃别家的香喷喷的大肉馅饺子去，让我们自己好好的吃自家的“素饺子”的吗？”
　　“呵呵，这，这是不比不知道，一比吓一跳。我才知道咱们家的已经很是有肉味了。”安虹苦笑道朝着冯子安和黄宁说道。

　　为什么会有这么一番话，还得从冯子安她们几日前开始盘饺子馅说起。
　　馅是白萝卜配大肉，本来进行的挺顺利，萝卜也洗好切片煮好了的。
　　但是当安虹发现冯子安在配萝卜和肉的时候，切进去的肉并不多，甚至在她看来可以说很少，而且多是些肥肉的时候，就出问题了。
　　安虹本人在现世是不怎么吃肉的，虽然自己很喜欢吃肉，但是又怕自己太胖。自己的身材虽说已经算是丰腴的，但她仍没有破罐子破摔，坚持节食减肥，所以基本不怎么吃肉。
　　到了这个世界之后，安虹这才深刻的了解到能渲畅淋漓的吃顿肉是多么值得珍惜的事。

　　套用大话西游里至尊宝的经典语句，安虹现在对于肉肉的感情就是：曾经有那么多份香喷喷的肉肉放在我面前，我没有珍惜，等我失去的时候我才后悔莫及，人世间最痛苦的事莫过于此。•••如果上天能够给我一个再来一次的机会，我会大声的喊出四个字：我爱吃肉。如果非要在这份爱上加上一个期限，我希望是……一万年…… 。
　　因此，满怀着能吃到肉的期望的安虹当然认为饺子馅中萝卜和肉的比例差距太大，强烈要求加重饺子馅里大肉的成分。

　　但是抗议无效，作为家中实际掌勺人的冯子安只淡淡说了句：“主子，饺子馅就是这样盘的。何况这饺子馅不是我们自己吃的，如果放太多肉就太浪费了。”说完就无视她的抗议，不再搭理她了。
　　黄宁更靠不住了，黄宁倒不觉得没有肉，只要有肉腥味她就很是满意了。冯子安一喊她，她就乖乖的去帮着切萝卜去了，安虹连拉统一战线的机会都没有。
　　因此安虹在非常怨念的连着几天吃着在她看来是纯萝卜馅的饺子而不是大肉萝卜馅的饺子之后，终于将希望寄托在别人家的饺子上了。
　　她天真地认为别人家的饺子馅肯定不会是这么少肉的，而忽略了农家人勤俭节约的本性是一样样的。

　　所以，当安虹想到今天去给村里老人拜年，每到一家还会分到一两个饺子的时候，就开始像个小孩子似的在冯子安和黄宁面前得瑟了，说了一番现在让她自觉很追悔莫及的“炫耀”的话。
　　冯子安和黄宁跟着安虹相处了这么久，对自家主子已经算是有了一定的了解，相处上也变得非常轻松自然了。
　　所以看着自己主子有些囧的脸，二人都忍不住偷偷抿着嘴笑，安虹见状更囧了。

　　于是立即转移话题：“我说的是真的。再说了，往年她们都没来过，今年怎么忽然就要来了。我估计啊主要目的就是为了看你们两个。”
　　“我们？”
　　“是啊，都知道我家新添了两口人。可平时你们几乎都不出门，即使出门也都带着帷帽。人的心就是这样，越遮掩她们就越好奇，所以就打着串亲戚的幌子来瞧瞧咱们村最神秘的两个人了。”安虹也揶揄道。
　　冯子安和黄宁听了安虹的话，倒是有些沉默了。

　　冯子安还好，脸上的疤痕已经只剩下淡淡的比周围皮肤白些的痕迹，再过些日子估计就能全好了，但是黄宁那半张脸的胎记却是不能漏的。
　　安虹见气氛一下子有些沉闷，忙补救道：“你们也不用担心。黄宁就得委屈下，我和村里人说，因为你的脸被火烧伤了，很是恐怖，所以怕吓着别人才遮着的。子安的只说是新来的男子，比较害羞，所以才遮着的。”
　　“主子，我明白的。”黄宁抬头看着安虹说道。

　　冯子安也没有说什么，只是忽然说道：“那我就把咱们自己吃的单独盛出来，再煮几个萝卜切进去。”冯子安边说着边扭头要去厨房。
　　“不急，你先把猪骨给剔出来一块。”
　　“做什么？”冯子安有些奇怪安虹要骨头干什么。
　　“当然有用，你就先弄这个吧，弄好了告诉我。”
　　“好的”

　　等冯子安告诉安虹骨头剔好了，安虹就跟着进了厨房。
　　看着案板上那被剔的光滑的紧的猪骨时，安虹看冯子安的眼神就有点怨念了。我是让你剔骨头，不是让你给我刷骨头，我的肉肉啊~~~~泪奔~~~。
　　算了，虽然安虹奢望的骨头上带点肉的愿望被冯子安给硬生生的打碎了，但安虹想着晚上的计划还是忍了。自己在心中打气：再接再励！

　　冯子安全当没看见安虹脸上丰富的表情变化，只是问道：“主子，你要怎么做？”
　　“你先把灶上填上水，把骨头放进去熬吧。”安虹说着，又从灶台旁边的药包里拿出几种一并放到锅里。
　　安虹放的正是给冯子安食补时候买的配在一起用的药材，冯子安和自己回来之后，之前带回来的那些食补的材料，冯子安已经吃完了。不过，相配的药材还剩下一些。
　　所以安虹就把这些药材放进去一些，反正现世熬汤不是也放一些药材为补吗？
　　而且里面有些东西她也认识，比如说药包里的八角，姜，这实际就是咱们现在的调料嘛。
　　接着安虹又将切好的葱段也放进去，然后对着一直在旁边的子安说道：“小火让它慢慢熬吧，不用管它。”

　　看看窗外的天色，快要午时了。
　　于是，安虹又说道：“咱们现在先包饺子吧。将那个小炉子点上烧水，到时正好赶上下饺子。”
　　子安点点头，而站在一旁的黄宁连忙将放在墙角的小炉子给提了过来。
　　将灶中的炭火给拨进炉子里一些，放上新柴，又将灶台上的小铁锅盛上水放在炉子上备用。
　　安虹看着黄宁忙完这一切又要站到后面去，就冲她招招手说道：“过来，洗手，准备包饺子。”
　　“可，可我不会啊，主子。”
　　“不会学！今天必须每个人都参加包饺子，这样才热闹。”
　　黄宁听安虹都这么说，也就挽起袖子，洗手准备包饺子。

　　而这边冯子安已经把活好的高粱面掺杂一小部分白面的混合面从煨在灶台边上的面盆里拿出来，将面块搓成条状，麻利的拿刀切成一个个菱形小块，再一个个压扁，拿擀面杖飞快的擀成薄片递了过来。
　　三个人围着灶台开始包饺子了。
　　安虹就不用说了，本身就会包饺子，所以包起来也像模像样的。
　　黄宁就不同了，记忆里家中很少包饺子，孩子太多，粮食都不够吃，哪有多余的面吃饺子；更何况还要包很多才够每人吃一份。
　　所以，黄宁拿着那薄薄的饺子片如临大敌。

　　安虹看她那紧张的样子很是开心，心说让你那会取笑我。
　　不过还是说道：“莫紧张，看我给你示范。”
　　说着，就手把手的交黄宁如何填馅，如何捏饺子皮。
　　无奈的是，那薄薄的小小的圆圆的饺子皮在黄宁那粗大的手里简直就是个娇柔的花朵，不是劲太大把皮捏破了，就是放的馅太多直接撑破。
　　黄宁越弄越手忙脚乱，安虹却十分开心。

　　擀完饺子皮的冯子安倒是看不下去了，他看不下去的原因则在于黄宁这样子会浪费不少面皮和馅，这让冯子安很是心疼。
　　于是，冯子安瞪了一眼笑的合不拢嘴的安虹，直接凑到黄宁身边。
　　低下头，抓起黄宁的手指指导她什么角度将饺子皮拢在一起，如何用劲儿，用多大的劲儿。
　　黄宁闹了个大红脸，不过也慢慢摸着了门道，虽然包的奇形怪状的，但总算是包的严丝合缝了。