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7、第七章 ...


  •   “大叔,这猪肉什么价啊?”傅清儿停驻脚步的猪肉摊子的老板是个四十来岁的男人,傅清儿指了指一块新鲜瘦肉问道。

      “娘子可来巧了,这瘦肉就卖剩下最后一块儿了,十二个铜子一斤,怎么样,要不要?”这老板也是个爽快的,见傅清儿买下这最后一块猪肉,竟豪爽的剁了两根大骨送给她。这倒是让傅清儿欣喜,这大骨炖汤却是个好的,如今这老板竟白送与她,岂不让她高兴。只是傅清儿不清楚的是,这大骨猪下水这类的贱物却是个不好卖的,平日里卖完猪肉也就是丢了喂狗吃。傅清儿见那老板收摊准备把那两串猪大肠丢掉,连忙阻止了老板,问着老板可不可以便宜卖给她。老板一听这个美貌的小娘子却是要买这猪大肠,忙不迭的装给她,却是只收了五个铜子儿。

      两家欢喜,这买卖做得却是不错。得了便宜的傅清儿欢喜的带着团子往之前看到的几家生意比较红火的酒楼食肆寻去,想着淘些鸭毛回去做羽绒服,却是没想到在门口却出了岔子。傅清儿刚带着团子走到一家叫做“香满楼”的酒楼门口,却被一个喝得有些醉意的二十来岁的男子撞到。傅清儿手里的包袱却是被撞倒在地,她捡了起来,拍了拍灰尘不准备搭理醉鬼。哪知她没让那人道歉,那人却是找上了她的麻烦。

      “哎哟,小娘子,撞到大爷我也不道声歉就要走,是不是看不起大爷我啊?”傅清儿毫不客气的甩开抓着她手臂的那只猪蹄,对着那醉鬼犯了个白眼。

      “首先是你撞了我,还把我的东西撞到了。我没有找你赔礼道歉,你确是欺负上我这个弱女子了,敢问这位‘大爷’,你是何意啊?”傅清儿“大爷”这两个字咬音很重,惹得一旁吃饭的人哄笑连连。这醉鬼一见落了面子,脸色有些难看,恶狠狠的瞪着傅清儿。

      “哼,好一个牙尖嘴利的小娘们,竟然还敢顶嘴,看老子今天不好好收拾收拾你,你就不知道大爷我的厉害。”说罢扬起手掌正欲给傅清儿一记耳光,哪知半路却被一只手掌给截住了。醉鬼和傅清儿同时看向旁边不知道什么时候走过来的男子。

      那男子也就十八九岁的模样,身体看着确实个结实的,傅清儿瞅了瞅,感觉似乎在哪见过这个男人。那醉鬼见有人出来做好人,越发的生气,用力甩了甩手,却是没有甩开那男人抓着他的手,怒气横生的骂道。

      “哪里来的臭小子,竟然敢管老子的闲事,给大爷我哪来的那滚回去,小心大爷我让你吃不了兜着走。”那男子却是毫无惧色,对醉鬼的威胁好不放在心上。只眼含笑意的看着傅清儿,有些羞涩的问道。

      “傅家娘子可有被这恶汉伤着?”傅清儿默不作声的摇了摇头,这人却是认识她的?傅清儿此刻脑子里天马行空的蹦出各种想法,皆是这原来的傅清儿与眼前这位见义勇为的男子的。她是断定自己与他并无交集,想来这人认识的便是以前那个傅清儿了。

      待解决了那个醉鬼后,傅清儿想着还是换一家酒楼询问,冲那人道了一声谢,拉着团子就要走。哪知团子却是冲着那男子喊了一声“许叔叔”,傅清儿脚步一顿,又转而看向许文杰。

      “傅家娘子怕是不记得我了,我是许文杰,就住在村头。许老三是我爹,傅家娘子应该知道的。”徐老三傅清儿当然是知道的,他们许家在村里也算是有钱人了,而徐老三正是杏花村的村长。傅清儿不动声色的打量着许文杰,这莫不就是村里那些个女人常常说道的许家的二儿子,那个读过书的备受村里那些未出阁的小娘子爱慕的许文杰?

      傅清儿也曾听团子说起过他,这人瞧着倒是个好的,听说对团子也是关爱,时常碰到他被欺负出手解救,还常常给团子糖吃。傅清儿了然,心里也算是有了个底。冲着许文杰微微一笑,点了点头。

      “原来是许村长家的少爷,刚才真是谢谢你出手了。我也时常听我家团子说起你,再次谢谢你对团子的喜爱。”不知道是不是错觉,傅清儿总觉得许文杰在看向她的时候,眼神似乎带着一丝爱慕,而且在她面前,他那种局促的行为,很明显像是在害羞一般。傅清儿现在还没想到人生大事,对于未来的另一半她却是从未幻想过,她只想把眼下的生活过好就心满意足了。

      “傅家娘子去那香满楼吃午膳吗?”也是,现在已近晌午,是该吃午饭的时候了。

      “那倒不是,只是想着去讨些不要的鸭毛罢了。”傅清儿淡淡的说着,这许文杰也算是帮了她一把,她也就没有隐瞒的如实相告了。

      “这些个鸭毛却是要丢弃的,傅家娘子若是想要的话,文杰不才,去帮傅家娘子讨一些来可好。这会儿团子也该饿了,傅家娘子还是快带团子回去烧饭吧。至于鸭毛的事情,待文杰办完事情,一定给傅家娘子带过去,你看可好?”许文杰刚说完团子的小肚子就适时的叫唤了起来,傅清儿无奈,只得先带团子回去。

      回到家,傅清儿先把东西放了放,便拿着从“徐记”那儿接回来的绣活料子和之前的工钱给刘婶送去。顺便也瞧了瞧刘慧娘,看着慧娘的脸色有些不好,傅清儿问候了两句就赶回去做午饭。团子早就饿得不行了,傅清儿拿出几块咸糕点给他先垫垫肚子。

      这猪大肠的处理方法,在这个时代还没有完好的整理出来,大多人家弄得总带些异味,吃起来也不爽口。相对于曾经在餐馆打过工的傅清儿来说,处理这些个东西还是很在行的,只是有些麻烦罢了。傅清儿把大肠翻转过来,把内壁露了出来,先用水简单的冲了一遍。然后勺了一小把盐,又抓了一大把面粉不停的揉搓着。肠子内壁附着的脂肪扯掉,搓到感觉差不多干净又用水过了几遍,又把大肠翻回原样继续冲几遍,直到自己满意的程度这才拿回厨房切了下锅。

      姜蒜爆香油锅,傅清儿随即把切好的青椒倒入锅中,又加了些盐和料酒。爆炒片刻后倒入切成小块儿的猪大肠,再加入些许调料继续翻炒,直到阵阵诱人的香味从锅内飘出,勾出了肚子里的馋虫。爆炒猪大肠上桌后,就连在房间里吃糕点的团子也经不住诱惑的跑到厨房来了。小鼻子不停的嗅着,口里还有疑似的吞咽声,傅清儿哭笑不得,这孩子,真拿他没办法。

      做完了猪大肠,接着傅清儿又炒了盘酸辣土豆丝,最后把大骨下锅慢慢炖着,这才开始整理今天买的一些东西。米是先不愁了,傅清儿把买来的面粉倒入缸中盖好,又把那些个瓜果糕点装了起来,那买来的新布料却是没接着收起来。傅清儿瞧了瞧团子那带着补丁的衣服,一阵心酸,想着先给团子做身好的,再来缝制冬衣。

      饭好后,傅清儿先是带着团子端了一碗大骨汤和一盘爆炒猪大肠往刘婶家院子走去。都是邻居,想来刘婶家的也问到了那炒大肠的香味了吧,平日里得了刘婶家的照顾,傅清儿却也不是个小气的人,端个两碗菜送去,也算不得什么。

      “哎哟,清儿啊,这端的什么东西啊,这香味,我在屋子里都闻见了。”刘婶见傅清儿带着团子过来,连忙出了屋子来迎。傅清儿涩然一笑,把手里的家伙递给刘婶。

      “刚从镇上回来,买了些下水,就做了些拿来给刘婶你尝尝,刘婶不嫌弃清儿手艺差就行。”刘婶也不推脱,她算是了解现在傅清儿的个性。说什么便是什么,从不给你绕什么弯子,直爽的很。

      “这话说的,光是这香味闻着,就知道清儿你的手艺不会差到哪去。”说罢夹了一块猪大肠尝了味道。

      “哎呀,清儿你这猪大肠的味道做的真是极好啊,香辣够劲,很有嚼头。要说这猪大肠我以前也是做过的,只是我家男人总说有一股着异味,倒不知清儿你这丫头是怎么处理的,真真是做的极好吃。得了,晚上留给你刘叔回来做下酒菜吧,改天我也去买一些回来你教教我怎么处理,清儿你可不许藏私哦。”刘婶开个玩笑,惹得傅清儿羞涩不已。

      许是很久没尝着荤腥,团子中午连吃了两碗饭,完后又喝了一碗大骨汤。看着团子抚着那鼓胀的小肚皮,傅清儿真是担心这孩子撑坏肚子。

      “娘亲……娘亲做的菜越来越好吃了,团子总觉得吃不够,吃完了还想吃,娘亲真厉害。”团子糯糯的喊着她,那副纯真的模样,惹得傅清儿喜笑颜开。

  • 作者有话要说:  电脑还没联网。。。。伤不起。借了室友的电脑爬上来更文,求谅解。。。

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