《只有烤南瓜被爱》谢小禾

1、第 1 章

　　我平生只有两大爱好，一是睡觉，二是吃东西。现在这世道，什么都得靠自己，睡觉要自己睡，咳，而要吃到有\\\"创意\\\"的好东西，也只能自己动手--至少我在炮制我那些乱七八糟的独门菜时必须把爸妈赶出厨房。

　　今天我们先来说说最简单朴实的一道菜，烤南瓜。这个菜不是我的原创，所以大家可以放心实践，失败系数和难度系数都非常之低。

　　在我看来，带瓜字的都是好东西。南瓜冬瓜西瓜，样样好吃；傻瓜呆瓜笨瓜，个个可爱。闲话不多说，我们来看南瓜。我身在四川，能买到的南瓜分为两种，一是国外万圣节常见的那种，圆圆扁扁，总像在傻笑的本地南瓜。至于国内国外的南瓜有何区别，某禾不曾踏出国门，实在是不知道滴……二是长圆形，卖菜的人叫它腰子南瓜，倒也形象。我们要买的就是第二种，\\\"腰子南瓜\\\"，注意要买颜色金黄的喔，如果你买的是表皮青绿瓜肉淡黄的，那么很遗憾，它尚未成熟资质太差，除非你是女易牙，否则不要挑战高难度。

　　买好的南瓜我们只取它底部那一截不带籽的。卡嚓一刀下去，切下个半球体，清水洗净，放着晾晾干。

　　在晾南瓜的时候我们可以洗一点绿豆，点火烧水，煮个清清爽爽的绿豆汤。我觉得南瓜和绿豆是非常好的搭配，吃南瓜喝绿豆汤，味道很是契合顺口。尤其是在夏天，吃吃喝喝清火养颜，而且，不会胖：）

　　绿豆汤大火滚开，小火熬煮。待得处理好汤，我们的南瓜也晾干啦，其实，这个，如果实在没晾干也是没关系的，嘿嘿。

　　晾干的南瓜我们用一张保鲜膜把它紧紧包住--锁住水分不紧绷，HOHO.包好后就可以盛在盘子里送进微波炉，中火，十分钟左右。时间的控制要看具体南瓜的大小，最笨的方法是先来个七分钟，拿出来用筷子小心捣捣看软了没，如果还是硬硬的，那就继续：P等，等，等，大概在八分钟过去时，你就可以闻到类似烤红薯那种香甜的味道。插话，烤红薯和糖炒栗子总是能让我想到初恋--呵气成霜的冬天，穿红色小棉袄的女孩子用冻得红红的手接过男朋友揣在怀里的一只烤红薯一把糖炒栗子，那样娇憨朴素的情谊，最是难得可贵。到现在这个年纪，我就开始后悔，我不曾与心爱的人在寒冷的北风里分享一包糖炒栗子，我不曾坐在英俊的男孩子的单车上招摇过市，我的窗户不曾在夜晚时被那紧张羞涩的恋人用小石头敲响，我不曾与他在大街上用嘴去接漫天抛洒的爆米花笑得没心没肺……那样的青葱芳华，竟是如此一去不回。

　　呵，在我闲说废话的辰光，我们的烤南瓜已经熟透了。小心地端出盘子来，揭掉保鲜膜，用小刀在南瓜底上划个叉，轻轻撕开皱皱的南瓜皮，一阵甜香饱满地袭来，嘻，要吸住口水哦。

　　盛一碗温温的绿豆汤，拿把小勺子，我们就可以开动了。一勺烤南瓜，一口绿豆汤，放一张老唱片，边吃边摇头晃脑跟着咿咿呀呀，真是岁月静好现世安稳。

　　每次吃烤南瓜的时候，我就忍不住非常矫情地希望自己也如它一般，再是煎熬焚煮，撕开硬涩的表皮，内里总是软糯香甜。虽然，我也明白--这世上，有哪一个女子是因为她的灵魂而被爱？