《我和我的TOP男人》我是姜大雯

4、你先挂我电话

　　回到宿舍我决定忘记一切，专心的为哥哥们做顿丰盛的饭菜。开了门，果然那些懒虫们还在睡觉呢，其实我也很心疼他们呢，难得放松的一天就好好休息吧，正好我也有时间来做饭。
　　首先从我最熟悉的糖醋排骨开始，汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段，姜片，大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水
　　2.调味汁：1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水，可适当加盐、花椒、辣椒等 　　 3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒，待排骨表面呈淡淡的金黄色即可→倒入刚才调好的味汁，味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时，开大火收干，临出锅前可再烹入一些醋，炒匀后就可以盛出了。闻着糖醋排骨的味道我的口水差点就出来了，接着就是我最爱的可乐鸡翅：
　　鸡翅洗净，在正反面都轻划两刀，用白酒反复搓洗，这样可是去除腥味。然后，在清水中泡30分钟以上。
　　1、取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油拌在一起制成腌料。
　　2、鸡翅捞出沥干，用干净毛巾吸取多于水分，每只鸡翅都饱蘸腌料，放入盘中，最后，把多余的腌料倒在鸡翅上，腌制入味1个小时。
　　3、炒糖色。这是关键的一步。热锅倒油，油热至八成时，关小火，让油温下降，放入白糖，不停的搅动，开中火，使糖融化，变色后一冒泡，便小心放入鸡翅，开大火翻炒。
　　4、使每个鸡翅都充分被糖色浸过后，倒入盘中多余的腌料和半桶可乐，以没过鸡翅为准，大火烧开，小火收汁。汁液粘稠收至一半时或2/3时，即成。

　　好久没有做这个了，但是觉得味道还是很不错的，嘿嘿，技术还是没有退步啊，接着我煮了海带汤，将准备烤五花肉的酱汁和工具都准备好了。
　　志龙哥第一个打开了房门眯着眼睛就出来了，“恩静你都弄了什么啊，怎么那么香啊，我的睡虫都被肚子里的馋虫给赶跑了！”
　　接着就看到胜利哥、大成哥和永裴哥顶着个鸡窝头就急急忙忙的出来了，“天啊，恩静是去饭店了嘛，怎么这么多好吃的！”
　　胜利哥哥很鄙视的看了大成哥一眼，缓缓地说：“我们恩静的厨艺可是家中第一，很明显这些都是我们恩静自己做的！”
　　“哥哥，你真棒，这你都知道哦，哥哥们你们快去洗漱吧，这些都是为了犒劳你们我做的，过会就可以吃了。”
　　看着哥哥们奔向洗手间的身影我捂着嘴嗤嗤的笑着，看到已经快下午了可是TOP偶吧还没有回来，就拨通了他的电话，“偶吧，你在哪里呢，现在回来嘛，我已经做好饭了。”
　　电话那头的TOP偶吧很不好意思的说：“恩静，对不起啊，哥还有点事情暂时就不回去了，饭菜给我留点，我晚上回去吃啊，就这么说咯，bye~~”
　　说不失落那是假的，第一次被别人先挂了电话，而且那个人还是TOP偶吧。“哥哥们，胜贤哥说暂时不回来了，我们就先吃吧。”
　　因为有大胃王之称的TOP哥哥不回来，大家都吃的很开心。

作者有话说

　　亲爱的们 晚安啦 么么么么么么么么么么么么么么么么么么么么么