《酒色财气之对于男人》孤狼嗷月

1、第 1 章 在

　　在各种文化遗产及新文化被不断发掘并被不断更新不断发扬光大的过程中,酒文化也许是最为源远流长、更新最快、发扬更为广大、应用绝对普遍的一种文化形态......
　　我没有酿过酒，是因为我不会酿酒；但是我却会喝酒，并且有时很想喝且偶而很能喝.或许是我被酒文化所感召，或者是被酒风气所感染的缘故...总之我会喝酒...象很多男人一样，高兴的时候喝，失意的时候也喝；热闹的时候喝，孤寂的候也喝；结婚的时候喝，离婚的时候更喝；喜事喝，丧事也喝；并且都有各种冠冕堂皇且能登上大雅之堂的理由......
　　第一次对于酒的迷糊记忆，是在七零年代末，还是在我很小的时候，也就是三四岁的光景吧。饭桌上，常看见我爷爷烫上一壶老酒（是很精致的那种锡铝壶，放在现在应该是古董），倒在小酒盅里（这种酒盅现在也绝对是工艺品）.滋”的一口，再咂吧一下嘴，捋一下胡须（那时侯的老人家很多都是留着长胡须的）...很是滋润惬意与满足的样子。当时感觉很好玩，或许是感觉那东西一定很好喝，总是缠着爷爷要喝. （以为是很好喝的东西，爷爷不舍的给）.反正是爷爷被缠不过，满足了我的愿望，不过是用筷子蘸了一下，然后放到我舌头上，我舔..吧吧..“哇...”开始大哭......
　　第二次喝酒，是黄酒。
　　当我长到五六岁的时候，感觉自己已经是个小男子汉了（谁让穷苦的农村孩子早当家呢）。但当时的物质还是很匮乏，所以根本不会有洋酒，连听都没有听过；也不敢喝白酒，因为被那一次吓破了胆，那破玩意，又辣又苦，不是自己找罪受吗？
　　所以当时唯一能喝的是我爷爷奶奶自己酿造的黄酒，绝对是纯粮食的大黄米酒。而且开始的时候是爷爷奶奶在酒里给我放糖当作饮料来喝，（因为当时的农村好象还没有饮料，至少我没喝过）不错，很好喝，挺舒服的。可是当时在农村糖还处于那种末期的计划产品时代，所以家里不能不能保证对我的长期供应，但是源于对这种好喝的“饮料”的渴望与追求，不放糖我照常喝，不信来一碗试试...终于有了尝试的机会，是那年的春节，我自己到酒缸了舀了一碗，开始喝......可惜了那个春节，那么多好吃的东西我都没吃上，不是没有，是因为我喝醉了，连晚上最喜欢看放鞭炮都没赶上......
　　事不过三，虽然有了第三次，但是还没有超过三次，第三次喝的就是比较有现代气息的啤酒了.
　　那应该是公元1988年的深秋初冬.当时我12岁。事情是这样的：当时家里人请人也就是邻居，请了很多邻居，帮忙在自己家的山场子备冬季的烧材（农村俗称“茬场子”）。晚上放学回家，看到家里很多人在吃饭，当时的条件与家教是小孩子根本不能上桌子与客人一起吃饭。要么是等客人吃完了再吃，要么是跟姐姐妹妹到外地（就是现在的厨房）的锅台边吃，
　　幸好我奶奶把好吃的都给我们姐兄妹三人留出了一份，也许因为我是家里未来的香火继承人，奶奶还特意给我留了一碗当时客人喝的啤酒。啤酒是当时农村绝对的新生事物，只有家庭条件相对较好和有客人的时候才能消费的。总的说来我还是很幸运，能够品尝到当时很多大人都喝不到的啤酒.
　　因为以前从来没有见过这东西，但感觉黄黄的液体，带有气泡，跟汽水差不多，一定很好喝...于是，端碗，张大嘴，倒，是往嘴里倒..咕咚咚..腮帮子一下鼓了起来，但是一下子又瘪了下去，比鼓起来的速度要快很多，但不是喝进肚子里，而是一口吐在地上....
　　这是什么东西啊..这么苦，还有点酸酸的.....
　　我发誓，以后什么酒我也不喝了，什么白酒黄酒啤酒还有什么什么酒的，没一个好喝的......