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4、做蛋糕 ...
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【做蛋糕】
两人走了一会儿,一座欧式风格的别墅便呈现在两人眼前,“呵呵,小时候在欧洲看到这种建筑便很是喜欢,而且那里的甜食我也很喜欢,所以我从小可以说是吃甜食长大的。”六道骸微微一笑,对云雀说道。
“从小吃......”云雀打量了一下六道骸,却没有发现任何缺陷,完美的身材,无暇的脸蛋,妖异的眸子,就是比自己高了点。
“kufufufu,小云雀可别惊讶,我吃什么都吃不胖的......”六道骸说道。
被看穿了心思,云雀的脸微微一红,低下头说道:“没有。”
“哦呀哦呀,小云雀这是在害羞吗?好可爱哦~”六道骸说道。
“蛋糕,饿了......”云雀转移话题。
“好吧好吧,我知道了。”六道骸摸了摸云雀的头发,说道。
......
“小云雀啊,你快去洗手吧,然后脱掉外衣,进来帮忙。”从屋外看就是一个奢侈品,从屋内看亦是如此。云雀照着六道骸说道,洗净了手,便走到六道骸身旁。
“kufufufu,小云雀,先问你一下,你喜欢什么甜的东西?”六道骸问道,此时的他换了一身衣服,从头到尾一身白。
“甜的......巧克力。”
“哦?小云雀的品味跟我一样的呢~好吧,恩......”六道骸想了想,“就做‘黑森林’蛋糕吧,好吗?”
“填不满......”
“那好吧,我再多做几个其它的蛋糕吧,那么先是低筋面粉100g,鸡蛋......”六道骸先将主料和辅料准备好,摆放在了吧台上,然后将5个鸡蛋的蛋清打到盆里,然后将盆子和打蛋器弄好,说道:“小云雀,你看好咯,等下你要照着我这样做。”然后就将蛋清用打蛋器搅拌了一会儿,加入了些白砂糖,继续搅拌,停下来将手里的东西交给了云雀,“记住哦,当你看到有很细的泡泡时,再加入两勺白砂糖,搅拌好后舀起蛋清会是雪白的而且有纹路的,然后再加两勺白砂糖,知道纹路很明显就可以了。”说完,六道骸便又做起其他的事,云雀学着六道骸刚才的样子,有模有样的搅拌起来。此时的六道骸将5个蛋黄打散,加了牛奶、色拉油搅拌均匀,然后再将面粉中加入了可可粉,搅拌均匀后用面粉筛筛入才搅拌好的蛋黄中继续搅拌好。
“好了。”云雀盆里的额蛋清已经变成了纹理清晰,雪白雪白的蛋白糊,“哦呀哦呀,小云雀学的这么快,剩下的交给我吧,呐,你先把这几块巧克力放在那边的锅里,”六道骸指了指吧台另外一边的一个小锅,然后继续说道“你把巧克力放在锅里,然后将它们隔热水融化,然后倒入那个平盘中,将巧克力刮成碎屑,懂了吗?”
云雀点头,示意明白了,便到另外一边做起工作。这边的六道骸先将烤箱升温,紧接着将蛋白糊往蛋黄糊中加了三分之一,搅拌均匀后,便将剩下的蛋白糊全倒入蛋黄糊中,然后将搅拌均匀的面糊倒入活底的蛋糕模具中,震了几下,等烤箱预热好了,然后在上下管倒数第二层烤了将近1个小时,烤好后倒扣模具,便走向了云雀,在他眼前的是一片战场,只见云雀还在刮着巧克力“碎屑”......
“我说,小云雀,我都不舍得浪费这么贵的材料,你倒好,还真不客气。”六道骸说道。
云雀望了望自己的“杰作”,这哪是碎屑,碎块还差不多,云雀倏忽一下,脸就变得通红,“对不起,我、我真的做不来。”
“没关系的啦,没做好重做便是,反正那边还要等一会儿,再把巧克力融化,然后我来教你做。”六道骸摸了摸云雀的头,表示不要紧。
“恩。”然后又将巧克力倒入小锅中,隔水融化,倒入平盘中,凝固后云雀望向六道骸。
“来,刮巧克力要这样刮。”六道骸从云雀的背后握住云雀的双手,“刮的时候别太用力,要轻一点。”六道骸握着云雀的手,轻轻地刮着巧克力......“呼~好啦,挂完了。”刮了将近二十分钟,终于将一平盘的巧克力刮完了。六道骸将冷却的蛋糕弄好,然后将一部分巧克力屑倒入一个盆中,再从冰柜中取出了植脂奶油,将奶油抹在蛋糕上,然后又将巧克力屑覆盖上,再加上其它的一些,一个由两人合作的黑森林蛋糕便做好了