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32、勤奋的孩子 ...

  •   萧白将两人带到酒铺的各处,将酒铺的每个地方都介绍给小宝、小虎。萧白也把两人以后要做的活儿已分工好了,告诉他们后,他们也点头表示知道了。
      李小虎以后做店小二的工作,主要负责接待招呼客人,李小宝主要负责的是打扫卫生,洗洗盘子,闲的时候李小虎就一个人端酒上菜,而忙的时候两人可以相互帮助,互相协调做事。
      “你们明白了吗?”萧白再次强调道,“有什么不明白的可以问我。”两人一前一后回到:“明白了。”
      萧白交代好他们后,就带着他们去厨房,继续处理卤肉。又过了好一会儿,做好了卤肉,萧白把肉从锅里捞了出来,等肉放冷了一会儿,让小虎和小宝都试试切肉。
      萧白看两人拿刀切肉的样子还算合格,切出的肉就不是那么理想了,大多都样子不一,大小薄细不同,萧白让他们切了一两段肉就让他们停了下来,肉可是要卖钱的,得先让两人练练刀工才行。
      “停,你们拿刀的样子是没错的,就是可能平时比较少拿刀,你们切出来的东西,你们自己看看,这个样子会有人看得上吗?当然,你们以后多练练手就好了。”
      李小虎有些窘迫的问道:“那我们切的这些肉要怎么办?”
      萧白还是第一次见这小孩这样的表情,“我们中午自己吃呗。你们会做饭不,我来切肉,你们两来做饭,再随便炒个菜什么的。”
      穷人的孩子早当家,两人基本都会一点儿,小宝说道:“我....我....会,不..不...过...味道...不....好。”小宝说完了之后,脸都泛起了一丝的红晕。
      萧白鼓励小宝道:“没有人能突然间变得很厉害,以后小宝多努力多练练就会好的。”
      小宝小声的说了声:“恩。”
      在两人说话的时候,小虎早已去淘米去了,小虎看两人还在聊天就不满道:“小宝,帮忙洗菜去。”
      小宝回道:“恩,萧...白..哥,我...洗...洗菜...菜...去了。”
      小虎继续催促道:“快来啊。跟他罗嗦什么。”
      萧白也拿起菜刀自己忙着切起肉来。他们各自忙着各自的,略约半个小时后,萧白把肉切完了,而小虎他们正忙着炒最后一盘青菜。
      萧白把他们做好的菜先端到了桌上去,然后去找钱掌柜和帮忙建茅厕的师傅收拾一下,准备吃饭了。“钱叔,师傅,你们洗洗手,等一下就可以吃饭了。”
      萧白看还有一会儿饭才会熟,就把下午要用的东西都准备了一下,还没怎么收拾,小宝就过来叫萧白吃饭了:“萧...白.....哥...哥,吃...吃....饭....了。”
      萧白应道:“好的,就来了。”萧白赶忙把自己要用的东西全准备好,然后去洗了下手,来到桌子前,看到他们都坐在桌子上等着自己,萧白忙劝他们先吃,“你们先吃啊,吃吧,吃。”萧白说着自己也拿了一副碗筷,夹起菜来,吃的香香的。
      萧白说道:“还不错,蛮好吃的。”钱掌故也说道:“菜还不错。”
      小虎说道:“那当然,也不看看是谁做的。”小虎得意的说道,萧白也夸道:“继续努力,有潜力。”
      小虎高兴的说道:“我会的。”李小虎心里感觉被别人称赞是那么的高兴,不由的希望自己以后真的可以做的更好。
      几人都对这顿饭吃得还算满意,尤其是有那大大的一盘卤肉,香的都快受不了了,情不自禁的几筷子几筷子的夹着肉,筷子都没停过手。
      吃完饭,小宝就负责起了收拾桌子和碗筷,而钱掌柜和那建茅厕的师傅就继续忙着建茅厕的事儿,萧白和小虎则负责卖卤肉。
      萧白和小虎将萧白准备好的东西搬到了门口,将几张桌子拼放在一起,上面摆放好卤肉和要一起搭配着卖的清酒。
      今天他们刚摆放好东西,不到十分钟,就有昨天买过的人继续来买,“这个还是昨天的价吧。”萧白回道:“是的,后天才算正式开张卖卤肉,价钱才会涨成二十文。大爷,你昨天来买过,味道还行吧。”
      那看着已四十多岁的大爷笑着说道:“味道不错,很香,尤其是那带辣味的卤肉,更好吃。”
      萧白趁热打铁加把劲问道:“那大爷你今天来是?”那位大爷笑着说道:“你这小娃子,小嘴儿可真甜。好吧,今天来这儿就是为了买这卤肉的,给我一斤带有辣味的卤肉,半斤不辣的卤肉。再来两坛清酒。”
      萧白麻利的将肉放进油纸里,再称好斤数,再递给那位大爷。小虎也不想刚看着萧白忙碌,就拿起两坛清酒将酒递了出去。
      等那人走的时候,萧白还按平常一样说了一句:“您走好,欢迎下次再来。”
      第一位客人走了以后,生意不免变得清淡起来,萧白教小虎学着用油纸包卤肉,等小虎学会了之后,萧白又拿起称,“会用称称东西吗?”小虎说道:“看过别人用过,自己还没试过。”萧白把称的用法再次说了一遍给小虎,还亲手示范了一次,然后让小虎自己试试,小虎在萧白做示范的时候看的很认真,所以没两下时间就学会了。
      “待会人多起来,我就负责称重量,你负责将肉包好,恩?”小虎点了点头以表示同意。
      萧白看一直没有第二个人来光顾,也不是个事儿,开始轻车熟路的叫喊起来。“快来看一看,这儿有好东西啊。看一看,瞧一瞧。”萧白让小虎也跟着他一起叫喊,小虎倒没萧白想的那样会不自在,小虎倒是自在的很,声音比萧白还大,“看一看,瞧一瞧。”声音震得萧白心里一颤,但萧白可满意了,‘好家伙,这声音大的像有个喇叭似的。’
      果然,有了小虎的大嗓门的帮助,让很多人都好奇的走了过来,“有什么好东西啊?”“这是什么啊?”
      人群熙熙攘攘地说着,你一句,他一句,萧白回答道:“香香的卤肉啊,好喝的清酒啊。”有人不感兴趣的走了,感兴趣爱好吃的人则继续打听道:“怎么卖的啊?”
      萧白把想法继续讲了一遍:“今天和明天的价钱是十五文一斤,算是开业大酬宾。后天则是我们店正式打算卖卤肉,那时候的价钱则是二十文一斤。而清酒的价钱是十文钱一坛。”
      有好几个人都试着尝尝卤肉的味道,觉得味道还不错,他们都买了一些,接着生意就慢慢好了起来,萧白和小虎两人配合得还不错,至少在忙的时候,两人都相互帮衬着对方。
      忙碌了好几个小时,快下午四点的时候,萧白突然想起到时间去接小雨了,看着没剩到二十斤的卤肉,就让小虎自己一个人先卖着。
      萧白则去屋里找小宝,萧白感觉屋子里干净了不少,连桌子椅子都被抹的铮亮,萧白走到厨房才找到小宝,原来小宝正在煮饭呢。
      萧白觉得小宝可真能干,心里不免对小宝充满好感。“小宝,干嘛呢?”
      小宝回道:“萧....白...白...哥...我...做...饭。”萧白问道:“做了多久了。”小宝望着萧白回道:“才...才...下...米。”
      萧白说道:“我让钱叔过半个时辰就来看一下,我和你一起去接我弟弟去。”
      小宝疑惑的说道:“弟...弟。”萧白点点头,“恩,我弟弟小雨。走吧,别让小雨等太久。”
      萧白和钱掌柜说了一下,“钱叔,我和小宝接小雨去了,你等半个小时了就去看一看锅里的饭煮没煮好。”
      萧白还强调道:“钱叔,可别忘了啊。师傅,待会钱叔忘了记得帮着提醒一下。”
      那师傅应了一声:“行。你们放心出门吧。”

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