9、第一章百日未到恩先断(八) ...
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第一章百日未到恩先断(八)
“主子。夫人她已经三日没有开火过了。”远笙阁小厨房的厨师毕恭毕敬地站在椴枫面前，却不敢抬头。
椴枫仅愣忡了片刻，便眉头倒竖：“你们是如何做膳食的！夫人没有吃饭也不知道派人去看看么？”
厨师道：“主子不吃饭我们做奴才的也没办法呀！不是没有去看，可是去看的人都一例被婉拒了回来。说是夫人近日身体不适，不能吃这些。只做了些流食吃了。”
椴枫拧着眉：“远笙阁没有去请大夫么？”
“是。”
“那你一会儿回去的时候去请一个大夫，要亲眼看见他给舒梨声医治——我到要看看她到底还有多少方儿没使出来！”说着，他竟已生生捏碎了手里的茶盏，温热的茶水混合着鲜红的血四溅开来，湿了椴枫的下摆，他却是没有察觉似的。而厨子看着不少碎片扎进主子的手却不觉有些惊心动魄的感觉，心道自己杀猪的时候都没有像主子一样狠过呀！不愧是主子，对自个儿都能那么狠，遑论对别人了！
他唯唯诺诺的下去了，然后揩了一把汗，方才惊觉自个儿和主子说话的时候浑身都湿透了……
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鱼翅去沙，剔整，在竹箅上排好，水已大火煮了许久，方才煮沸了，加葱段、姜片、绍酒，稍后弃葱、姜，汁，将箅拿出，放进碗里，舒梨声一边做着这菜，心里就挺愉快。这是她嫁过来第二天做给公婆吃的。那时候公婆尚健在，小姑子也未曾入宫，一家人都和和气气的，连椴枫身边，也没有那些许莺莺燕燕。这是她最拿手的一道菜。她既然想要椴枫重新爱上她，那就必须先拿出诚意。她想，再不能像先前一样暴躁了。
这一次，无论他说什么、做什么，都要忍，就连苏怡的含羞带怯、楚楚可怜，也都要忍。
她下定了决心，就必然不会再半途而废。
这是她最熟悉的菜，几乎不用想，手就自己会动——鱼翅上摆放猪肥膘肉，稍加绍酒，上笼屉用旺火蒸一个时辰。正执着筷子拣去肥膘肉的时候，寻了她许久的绿衣突然出现在厨房。
她满脸都是汗，几乎要顺着脖子淌下来，看见舒梨声在厨房不声不响做菜的时候拍着胸口狠喘了几口气：“夫人……我终于找到您了。”
舒梨声笑了：“怎么了？”
绿衣道：“先前百骨千叮万嘱说您得三五天之后才能下床，可现在您……”
舒梨声淡淡道：“我自个儿的身子我自个儿知道，现在已经没有什么事了。”说着，一边将汁水滤掉，再将它放到锅上去蒸。她面有桃花色，竟比以往艳了三分：“绿衣，你看，这佛跳墙我做得如何？”
绿衣愣了愣，看着菜色道：“夫人你做佛跳墙的手艺，连咱们这儿的厨子都比不上，自然是极好。”
舒梨声笑容更甚：“那比起我初嫁来椴府的时候呢？”
绿衣回忆了一会儿，道：“当日奴婢还是老夫人身边伺候的人，虽然那一日没有近看，却也听得老妇人赞叹了一句‘坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，枫儿媳妇做这道菜当真得其精髓，可见枫儿是个有福的’。”
舒梨声面上浮起一层回忆特有的恍惚色彩，却依旧是浅浅的笑着：“绿衣你先回去吧，我把这佛跳墙煲好了就回来。另外你去告诉厨子一声，今儿我们也不单独开伙，让他歇息一天。”
绿衣虽然心疼舒梨声如今的形状，却碍于她是主子，无法。只得侍立一旁帮忙打打下手。舒梨声却不愿她在这里。这一道佛跳墙，她想一葱一蒜都是自己动手。她一边将鱼唇切成长宽适宜的块，放进沸水锅中，加葱段、绍酒、姜片煮去腥捞出，拣去葱、姜，一边支使绿衣去残雪桥头买刚出炉的驴肉包子。
绿衣不疑有他，赶紧去了。
舒梨声待她走后，放不慌不忙的将金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸取烂取出，洗净后每个片成两片，剞上十字花刀，盛入小盆，加高汤、绍酒，又放进笼屉旺火蒸两刻钟取出，弃汁。鸽蛋煮熟，去壳。
说来着佛跳墙，却是一道极费力气的菜。寻常人家一年也吃不上一次。遑论材料有多金贵，就是这耗时也逼退了不少人。舒梨声却是很喜欢这道菜的，她出身绣庄，自小便做的是极精细的活儿，自然是不会出半点差错。
她将剁去头、颈、脚的鸡、鸭放好后，又将猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。羊肘刮洗干净。将它们各切块，与净鸭肫一并下沸水锅氽一下，去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净，用沸水氽两次，去掉浊味后，又切块，下锅中，加葱油汤烧沸，再加绍酒氽一下捞起，弃汤汁。
刺参洗净，切片。水发猪蹄筋洗净，切段。净火腿腱肉加清水，上笼屉用旺火蒸好后取出，弃汁，切片。冬笋放沸水锅中氽熟捞出，每条切块，轻轻拍扁。锅置旺火上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。随后，将鱼高鱼肚下锅，炸至手可折断时，沥油，然后放入清水中浸透取出，切块。
锅中留余油，用旺火烧至七成热，葱段、姜片下锅爆香，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块翻炒几下，加入酱油、冰糖、绍酒、骨汤、桂皮，加盖煮一刻钟后，拣去葱、姜、桂皮，起锅捞出各料盛于盆，汤汁待用。
尽管她天不见亮就起来了，可是到现在，她看了看外面的天色，恐怕已至午时了。也不知道椴枫吃饭了没有。虽然她为着一些事情烦心着，却不妨碍她做事。
她取一个绍兴酒坛洗净，加入清水，放在微火上热一热，倒净坛中水，坛底放一个小竹箅，先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。装好后，将酒坛置于木炭炉上，用小火煨一个时辰后启盖，速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封好坛口，再煨半个时辰取出。
煨好后，她取出一个盆来，将坛口菜胡倒在大盆内，纱布包打开，鸽蛋放在最上面。同时，放上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。
做完之后直觉头昏眼花，竟似要晕倒的症状。她以手撑着灶台，闭着眼，勉力支撑，只觉得浑身虚汗直冒。百骨说的她如今身子虚诚不欺她也，但是身子虚又如何呢。拼尽性命也要夺回来的人，哪管得了自己身子虚不虚。
她苦笑，适才觉得好一点，方才从怀里掏出一方小帕拭汗。只觉得自己浑身都是汗。身上黏腻得紧。只得先去沐浴更衣，再去送佛跳墙了。
待她离去后许久，一名陌生的男子路过厨房，闻到香味后情不自禁的进了厨房。他看了看正中的那道佛跳墙赞了一句：“唔，佛跳墙的手艺果真名不虚传，只为什么不加上芝麻呢？”说着，在佛跳墙上洒了不少白芝麻。“这才像样嘛！”他笑了笑，转身离开了。
舒梨声动作很快，没多久就回来了，她端起食盒，如初嫁时那样小心翼翼、满心欢喜的端着佛跳墙，去找自己的夫君。
在厨房里的几个时辰于她如今的身体而言不啻于煎熬，她也不过是想听一听他的赞扬，修复一下他们之间的夫妻关系。她不能在想下去……
明丽的妆容似乎也改变不了什么，她的眉目间偶尔挣扎着浮现的凄苦，又有谁不知晓。只是大家都装作看不见，只想让她好过一、点。毕竟是当家主母，谁也不敢骑在她的头上。
只是，明眼人都知道她早已失宠，失去主母的位置的一天指日可待了。
她其实对身外之物统统不在乎啊……
现在午时刚过，椴枫想来还在苏怡那里。她想也没想便往怀卿楼里去了。
想着她与苏怡居住的地方还真是贴切。远笙阁，不就是远声阁。怀卿楼，不知道又是怀念的哪一位卿卿佳人呢？
进入怀卿楼里时，几个小丫头跪在前面堵住了她的路。她凤眼一扫：“咦，我还不能进去了？”
一个小婢颤颤巍巍的道：“夫人……现下恰是老爷和我们奶奶午睡的时候，小的们不敢打扰，请夫人饶了小的吧。”
舒梨声听得好笑：“我只是去看看椴枫，你却叫我饶了你。却不知这是个什么理儿？”
“求夫人回去吧。”小婢子们又接连不断的磕头，在舒梨声眼里如鸡啄米似的。她神色冷冷：“你们不敢打扰我敢！让开！”
“婢子……婢子不敢！”
“什么事这么吵吵闹闹的？叫人午睡都睡不好。”苏怡穿着一件家常的千蝶戏水仙的衣裳，神色慵懒，脖颈上还有疑似蚊子咬了的红斑。舒梨声心里冷笑了一声，面上却只是道：“我做了佛跳墙，正想请妹妹和椴郎尝一尝，不料你的丫鬟如此有远见，说是不敢打扰，一溜的人跪在我面前磕头。妹妹你说好笑不好笑？”
苏怡听完就开始骂：“你们这些贱婢没长眼睛么？主母要去哪些地方你们拦得住么？我怎么会教出如此蠢笨的丫鬟！”
舒梨声淡淡道：“算了吧。别伤了和气。”
苏怡脸色不大好，看着舒梨声跟看见地上有一坨屎一样不顺心。指桑骂槐也被挡了回来，虽然丢脸，可是舒梨声却一改常态，究竟是何缘故？
她旋即想到一个可能，那就是椴枫。
她面上浮起一个浅浅淡淡的笑来——如果是椴枫，那她将一辈子都得不到他的心了。
作者有话说第9章 第一章百日未到恩先断(八)
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