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9、备年货 当晚 ...

  •   当晚是二妞进入冬天后吃的最好的一次了,二妞只用了一只鸡,另一只让二妞给腌制起来留到过年时吃。二妞把鸡分成两半,一半用来炖成浓浓的鸡汤,另一半用来做成了宫保鸡丁,辣辣的鸡丁最适合在这种冷冷的冬天吃了,两只鸡的鸡杂用韭菜来炒了,鸡翅和鸡脚被二妞做成了卤味儿。丰富的菜色让得一家人吃得满嘴流油,眉开眼笑的,恩,好满足啊!对于二妞制作的这些闻所未闻的菜,其他人这段时间也是见怪不怪了,自从二妞摔了一跤后常会做些奇奇怪怪的事,而且谁叫二妞做的菜那么好吃呢!
      王氏看了看外面一片冰天雪地,暗暗在心里焦急,快要到过年了,家里还没有准备年货,往年家里没有多余的钱,而且王氏身体也不好,所以王氏也就没有着意准备,但今年王氏手里有了闲钱,而且身体在二妞的“食补”下也好了许多,所以王氏就操心起年货的事。往年家里没有置办过年货,所以大妞大郎也不知道要采买写什么,几个小的就更是不知道了。二妞今天一天都看到自家娘亲愁眉不展的,心里正纳闷娘在愁啥,就听见旁边大妞小声问自己,“二妞,你看咋娘是不是有心事啊,都叹了整天的气了。”“恩,我也觉得,要不我们问问娘到底是什么事?”二妞也担心到。大妞趁着王氏绣花时装作不经意地提到,“娘,这几天看你都唉声叹气的,可是心里有什么事,说出来大家一起解决才好,您不要一个人在那里烦恼。”王氏不知道自己为置办年货的事情烦恼竟然让大妞看出来了,不过大妞也是担心自己的身体,王氏也不把事情憋在自己心里,把事儿给大妞说了,让大妞给拿拿主意。二妞一听娘竟是为了办年货的事情在烦恼,觉得不就是办年货吗,这事儿简单,“娘,你把要买的东西一样一样的列个清单,在叫大哥一样一样的写在纸上,在把东西分成几类,我们一人买一样不就轻松多了。”王氏听了二妞一席话,突然觉得豁然开朗。眼看着还有个把月就要过年了,王氏这两天就在家想究竟有多少东西需要上镇上去买,尽量一次买完,免得跑些冤枉路。看着满满的两大页要买的东西,二妞就觉得十分头痛,和王氏商量后,又减掉了一些不太必要的东西。终于在一番加加减减之后,剩下的就是一些必须买的东西了。
      等待镇上赶大集时,大郎带着弟弟妹妹到镇上买,钱自然是拿的足足的。四郎自然被王氏留在家里,知道哥哥姐姐又要丢下他赶集,四郎扭着王氏偏要跟着去,王氏拿他没辙,最后二妞说给他带糖才把四郎哄住了。几人早早的起来,天上还有月光,就着月光几人就往镇里赶去了。几人到镇上时天已经微亮了,街上已经有许多农家摆好了摊子了。就这样没有边逛边买的话,时间肯定要很久,所以二妞提议道,“大哥,咱们几人分成两拨,把东西分成两类,买好后都在镇口集合,这样能节约很多时间。”大郎也觉得可行,于是大郎带着年纪较小的三郎,二妞和二郎一起。
      二妞他们要买的大概就是些肉和调味料之类的,两人左拐右拐的到了卖肉的地方,买了大概十斤左右的猪肉,花去大概两百四十文,肉老板看他们买的多,大方的送了二妞他们几根猪大骨和一副猪大肠。买好了肉,两人又去买了盐巴、姜、大蒜、酱油等一些零零碎碎的调味料。其实秦家以前哪来那么多讲究,不过二妞觉得既然生活好了,生活水平当然应该相应的提高,而且二妞早就受够了那些只有一点儿盐味的菜了。买好了这些后,二妞突然想去卖牲畜的地方看看,把东西一样样的放好后,姐弟两人就直奔牲畜市场。
      到了牲畜市场,二妞就悲愤了,空气中弥漫着一股股屎尿交加的臭味,简直令二妞作呕。忍着胸口一阵阵想要呕吐的感觉,二妞耐着性子逛着,除了鸡鸭外,居然还有卖羊咪咪的。而且好康的是这居然是一只在产奶期的羊,那些买家畜的人一看居然是一只吃得多有不长肉的羊,都舍不得下手买。看那卖羊的大叔一脸焦急的样子,必定是急着把羊卖掉,二妞肯定要抓紧时机砍价,把羊低价买到。“大叔,你这羊怎么卖啊?”大叔等了那么久,就只有二妞一个人来问他家的羊,只看大叔一脸殷勤的向二妞介绍到,“姑娘,咋不是夸得,你看这羊长得多壮实。”“恩,却是壮实。”只剩皮,当然就只有“壮实”可夸了。大叔许是觉得二妞是小孩子比较好忽悠,“姑娘,不是我说,这羊二两银子你可是赚了。”二两银子,这羊也就九十几斤左右,这样算下来一斤羊肉就要二十二文左右,现在上好的猪肉才二十四文,这还不叫坑人,“大叔,你这就不对了吧,你这羊看上去就九十来斤左右,那你卖我二两银子,一斤羊肉就二十二文了,那我不如去卖猪肉。”二妞这样说,作势要走。卖羊的大叔看到这小姑娘不是胡乱糊弄得过去的,自己家里又急需银子,所以看到二妞居然要走,马上说道,“姑娘,好商量好商量嘛,那你看你愿意出多少钱?”“我看这羊就值一千二百文左右。”二妞当然知道这羊一千两百文肯定拿不下来,不过讲价讲价,就是这样讲下来的撒!“大姑娘啊,一千二百文可是真真少了,最少一千五百文,在没有低的了。”二妞觉得这价位还算合理,也就成交了。当羊到了二妞手里时,二郎终于忍不住问道自家二姐,“二姐,我们买这只羊来干嘛?娘会不会生气啊?”二妞看二郎虽然不知道自己的意图,但是还是支持自己的行动,心里很感动,笑道,“二姐心里有数,这羊奶好处可大了,我们喝了可以长得更高,娘喝了可以养身子,如此好的事,娘不会怪我们的。”二郎一听这小小的羊奶居然有如此大的好处。看了看天色,二妞和二郎就感到镇口和大郎他们会合。
note 作者有话说
第9章 备年货

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