下一章 上一章 目录 设置
25、做饭 ...
-
秦子佥和风好不容易回到家里,这东西买的确实有点多了,两人提的手指上都勒出了痕迹。
回到家还来不及收拾这些东西就都赶紧坐下甩甩手休息一下,让手指上被阻止的血液流通一下。
“咕噜、咕噜......”的声音打破了两人之间静谧的气氛,秦子佥朝着声音来源处看去,只见风不好意思地揉揉肚子,对着秦子佥笑“有点饿
了,我们现在就开始吧。”
秦子佥点点头,让风先去把买来的东西都分门别类地去放一下,要先锻炼一下对这些东西的认知能力,毕竟在买的时候,秦子佥已经跟他大概
地讲过了,细节处可能还不甚清楚,但是大的分类应该是没问题的。而他自己则是坐在一边拿出那基本菜谱,一脸认真地看着,他自己是从来
没做过饭,真不知道怎么下手,而且他旁边的这位更是什么都不会,比他还不如;而且他现在的身份则是传到授业解惑者,怎么也不能马虎让
风小瞧了,唔,应该是说不能让风失望了,毕竟这算是风在这里生活下去的根本技能,尤其是对于钱不多的风来说。
“好了,佥。”风摆弄好所有的东西之后赶紧叫秦子佥过来看,颇有一番炫耀、求表扬的感觉。
秦子佥拿着菜谱的双手背在身后慢慢地走过来,只见冰箱里都快被塞满了,虽然还有一点小瑕疵,但是第一次的话也算是不错了,蔬菜类的摆
一边、肉类的摆一边、鸡蛋和喝的东西都摆在冰箱门的格子里,看起来还是比较合理的。
“不过,风,你好像忘记了,我们等下还要做饭的,怎么所有的东西都放在里面了,等一下不是还要拿出来?”
“哎,对哦,我怎么给忘记了,呵呵,一时没想起来。”风微红着脸,光想着怎么把这些东西都放好,好让佥表扬认同一番,却把这点给忘了
。
“不要紧,下次别忘记就行了,而且拿出来也不麻烦,只是不放进去更简单一点。”秦子佥看风有点赧然的样子,赶紧解释。
“恩,我知道了,下次一定不会忘记了。”风点头,不过,他也不知道要做什么菜,需要哪些菜,所以也没办法把那些菜单独分出来。
“呵呵,你瞧,我都被你搞混了,都忘记了你还不知道怎么做菜呢,怎么留菜?”秦子佥这时候也才想起来,原来是自己忘记了。
秦子佥买的菜谱都是一些家常菜谱,步骤比较少,尤其适合懒人做,而且第一次学的人也不会觉得太麻烦,这些简单的步骤秦子佥只是扫几眼
就已经看完了,并且完全记住,只是这记住是一回事,动手会做而且还做的好吃那又是一回事了。
第一道菜要做的就是番茄炒蛋,红红圆圆的番茄透着一股香甜的番茄特有的味道,秦子佥也是没进过厨房的人,不过一些简单的厨具却是认识
的,他在厨房里指挥着,第一步就是把这些准备要烧的菜都切好准备好,免得到时候来不及。
风第一次拿着那光亮照人又十分锋利的菜刀时,差点切到自己的手,尤其是在秦子佥一边看着一边叫着指挥的时候,本来么,就算是会做饭的
人在有人在旁边指点你的时候,你反而是不会做了,风现在就是这样,再加上他本来就是第一次。
厨房里的菜刀可不止一把,那种长方形的宽的菜刀,还有一种水果刀一样的比较小的,当然还有其他几种,秦子佥也不知道到底是要那么多来
切什么用的,在他印象里一把菜刀可以切所有的菜。
于是,在风乱七八糟地切着西红柿的时候,秦子佥实在是看不过去了,干脆也自己上阵以作示范,不过,结果却也是出奇的好,其实一点也不
奇怪,他平时也是要切个水果什么的,这点总会的。切得整齐薄厚差不多的番茄片让风对秦子佥的崇拜度更是直线上升,然后自己就开始慢慢
地先把握到的姿势做好,再慢慢地开始切,一开始还有点慢、切的形状也不怎么好,不过好在总算是成功了。
其实风他们本来也是用过石刀的,只不过没有这里的这么精致锋利,让他一时不知道该怎么下手了,这切了几次之后找到感觉了,切菜的手艺
也直线上升,毕竟之前也是经常做饭的,虽然没有这里这么精细,但是切割菜、兽皮什么的也都是必须的,手艺自然也不会差到哪里去。
番茄在切的时候因为其香甜的味道,风已经捏着吃了好几片了,顺便还往秦子佥嘴巴里塞了几片,本来秦子佥是不喜欢吃生番茄的,不过,看
着风一脸幸福地嚼着,他甚至也觉得味道不错了,不自觉地也跟着吃了几片,还好两人没忘记要做菜,没把材料给吃完了。
其他要做的就是鲫鱼豆腐汤、蒜苔腊肉片、还有一个香菇青菜,荤素都有,三菜一汤,两个人吃着刚好。
为了让风能学到更多点,秦子佥几乎都是洞口不动手的,除非在风无法解决的时候,比如给鱼去鳞,虽然买的时候就已经去过了,不过毕竟不
是很干净所以还得再冲洗去干净、肚子里面的东西和鱼鳃也都要清干净。
这鱼虽然不大和秦子佥的手掌差不多,但是却滑不留手的,可不好抓住,更何况去鳞,而且还是两个新手,两个人清洗一条鱼都快用去了大半
个小时,其中还有更搞笑的,那就是这鱼虽然都开膛破肚杀好了,但是在碰到水之后仍然是顽强地继续蹦跶了几下,而且还是在正在清洗的时
候,可是把风给吓了一大跳,整个人都呆了,脸上身上溅的都是水也顾不得了,最后还是秦子佥接手过去,不过也没好到哪里去。
秦子佥本来也以为是不会在蹦跶了,结果没想到他还没开始洗呢,也是蹦跶着翻了个身溅了他一身水,然后呆在一边的风这时候才赶紧拉着秦
子佥跑到一边去先把身上的水擦干净,然后两个人对视一眼哈哈大笑。
秦子佥知道这只是鱼的一种肌肉反射一样的,实际上早就已经死了,而风虽然不知道,不过,他们早就已经不知道杀了多少动物了,虽然鱼没
吃过,但是对于这可以吃的小东西并不害怕,反而是兴致勃勃地想要赶紧尝一下这种没有脚却能在水里游的迅速的鱼。当时去买鱼的时候他可
是站在鱼缸前都不想走呢,就是想看看那各种各样的鱼。
材料都切好准备好了,接下来就是最重要的步骤开火上锅了。
风家的是电磁炉、当然也有煤气管道,只不过当时厉风觉得太不安全了,所以就直接给把自己家的总闸关死了,然后专门去买了电磁炉。风对
于这种没有火却能发热的东西更是好奇,甚至想伸手上去摸一下,还好秦子佥拦住了,只是把他的手放的高一点让他能感觉到热量,简单地解
释了一下用处,至于原理那么复杂的东西就没必要那么详细了,风也是囫囵吞枣一般记住怎么用就行。
洗了锅子还没等到锅里的水干就直接倒油,结果那锅里就开始噼里啪啦地炸开了,两人手忙脚乱的赶紧把锅盖盖上,秦子佥也赶紧把开关给关
了,可惜两个人受伤胳膊上还是被溅到了热油,好在不严重,只是有点红。
这几道菜详细的情景就不一一赘述了,总之过程是惨不忍睹,两个人也弄得伤痕累累,到了后面秦子佥甚至还不如风呢,尤其是经过第一次冷
水遇油之后,后面干脆就直接把这油烧冒了火,锅里的腊肉和蒜苔更是焦黑一团完全看不出原来的模样,只有第一个番茄炒蛋还勉强能看。
在后面锅里起火的时候,秦子佥倒是有些不知道该从何下手了,反而是风在看到秦子佥可能遇到危险之后,脑中就突然冒出来一些东西,让他想也不想的就去执行盖上盖子关上电磁炉拉着秦子佥跑到厨房外面。
三菜一汤最后到底是做好了,番茄炒蛋面前能看,只是番茄都成了番茄汁鸡蛋老的发黑,至于味道又甜又咸,对于调味料风可是一个一个尝过之后才放的,结果不知道是因为没吃过还是觉得这东西越多越好吃,结果就是味道怪的一塌糊涂。
蒜苔肉片就更别提了,完全焦炭了,现在在垃圾桶里,至于香菇青菜,唔,这个青菜都快炒成烂泥了,里面的水都泡的高过了菜;最后一锅鲫鱼豆腐汤,额,怎么说呢,鱼也是能看出来是鱼、豆腐也是豆腐,只不过那味道,唉,四个字-超级难吃,其中最主要的原因就是调料放的太没有分寸了,好好的坏了一锅汤!
就在两人庆幸其实还算是不错,这番茄炒蛋虽然味道怪了点,但也能在接受范围之内,但是最关键的一点被他们忘记了,他们忘记煮饭了!
“佥,不要紧的,我会好好学,后面会越做越好的。”风看着这一桌子剩下的两菜一汤,认真地对秦子佥承诺。
“恩,我相信。”秦子佥点头,但是现在这个怎么办,他本来以为很简单的,明明菜谱上写的就很简单的,他也是按照步骤来的,怎么做出来的就不一样呢?
不是油多了就是盐多了,上面明明说了少许,只是这少许是多少,两人都没把握好量,他们压根就不知道他们烧的这些菜,所谓的少许到底应该是多少比例,所以这结果自然是以失败告终,不过,风倒是学到了不少。
还好他们有先见之明也买了一些熟食,再在电饭煲里煮上饭,就着点卤味是一顿饭!