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5、第 5 章 ...
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农历二月初八阳历2月29的这天午后一时,田小满饭后小憩了一会,正搬出工具准备继续干活,就听到院门外传来一阵喇叭声,抬头看去,只见一辆黑色的小轿车停在了自家院门口。有点奇怪,这时,车门打开了,田田走了出来。
“哎呀,儿子你回来了。”田小满眉开眼笑地放下手里的东西,快步向田田走去。
“爹,您慢点,我都到家了,又跑不掉。”看着田小满飞快的速度,田田皱起了眉头,急忙迎上前。
“你这个不孝子,大过年的都不回来,还养儿防老呢,现在就嫌弃我了。”被儿子一瞪,田小满马上开始嚎。
田田无奈地翻了下白眼,只好又开始哄:“怎么会呢,您可是天底下最好的爹,您唯一的缺点就是没有缺点,儿子怎么会嫌弃您呢。话说,爹,有什么吃的吗,我饿的慌,刚才看快到了,就没停车吃午饭。”
“什么,你个死孩子,晚到家一会又没什么,要是饿出胃病怎么办。”
“我不是看快到了吗,再说,谁的手艺能超过您啊,我当然得空着肚子回家了。”
“你等着,爹马上给你下点面条,先垫垫肚子,晚上再给你整桌好吃的。”
10分钟后,田小满将一大碗色香味料俱全的面条倒进大盆碗装着,侯在旁边的田田立马上前端了出去。将灶台收拾了下,田小满出来坐在桌子边看着儿子吃。
看着面条已经下去一半了,连忙喊道:“慢点吃,烫着呢。”
将嘴里的食物咽下,田田抽空说了句:“爹,还是您做的东西最好吃。”就又低头奋战了。
“就会哄我开心,外面的东西真那么难吃吗?”田小满有点理解不能,自己的手艺是不错,可也没那么夸张吧,儿子每次回来都跟饿死鬼投胎一样,比灾荒年代的难民还夸张,要是外面的东西真那么难吃,那其它千千万万的人怎么活的啊。
“我还骗您啊,好吃的也有,但跟您做的,绝对不是一个档次的,我也觉得奇怪啊,怎么同样的材料,经您手做出来味道就是好上百倍呢。爹,您看,我都瘦了,要不这回我走的时候您跟我一块走呗。”
抱起大碗喝着最后的汤,田田又开始劝说大计。
“不要。好了,把碗给我吧,你去村里转转,跟大家打个招呼。”见田田已经吃完了,田小满伸手接碗。
“我来就好了。”田田已经站起身去厨房了。
等都弄好了,田田打开后车箱,将带的东西都拿出来,都是些特产,打算送给村里比较要好的。有打开后车门,把放在后座上的东西也都拿出来,这是给自己老爹的,有穿的,吃的,还有个包着包装的笔记本电脑。
“刚忘了问了,田田你咋开了小车回来呢。这车新买的,看着真不错。”
“恩,过年的时候那套家具赚了不少。”停了一下,“爹,我有事和您说。”
“晚上再说吧,你先去村里大下招呼,难得回来。”将礼物挂到田田手上,催着田田。
“爹,那我先出去了。”能拖一时拖一时呗,田田也挺不想说的。
“早点回来,叫家伟他们在家的晚上都过来。”田小满对着出门的田田道。
“爹,不用吧,我明天请他们去城里酒店吃好了,他们几个都是大胃王,您得做多少菜啊,我可不愿意我一回来您就辛苦。”田田反对道。
“你小子一有点钱就学会乱花了是吧,那你把去酒店请客的钱给我。”田小满生气的瞪眼道。
“我的钱不就是您的钱嘛。好了好了,我知道了,那爹您先别急着做,等我们回来帮忙。”
匆匆地到各家拜访了下,田田就带着一大票今晚要在自家吃饭的人回来了,每个人手里都拿许多东西,鸡鸭鱼肉都齐全了,都是田田在村里采购的“新鲜“食材。到家的时候田小满正坐在小凳上在小院里择菜。
“爹,不是让您等我们回来做嘛。”田田让田小满坐到旁边看着,开始指派任务,“家伟你和小宝把鱼杀了,大蛮杀鸭和鸡,春树和和贵褪毛,文来、丰田你们几个剩下的洗菜。”
大伙开始埋头苦干,分配完了任务田田去屋里端了小炕桌出来放在田小满旁边,又将自己给老爹买的零食拿出来一些,还泡了壶茶,陪田小满喝茶吃零食顺便做监工。
田小满看了看田田,田田连忙捻了颗梅子递上,“爹,尝尝这个,国外进口的,加州西梅。”也往自己嘴里扔了颗。
田小满一尝,眉头一皱,但在不浪费的食物的人生准则下,还是把嘴里的东西吃了下去,看着吃的津津有味的儿子,心想,怪不得儿子说外面的东西难吃,他在外面待得,就这样的还吃的那么有味。想想自己二十多年前唯一在外面吃的那段记忆,那味道也还好啊,想不通。
起身进到里屋,从空间里取了小坛用空间里长的梅子腌的蜜饯,放到小桌上,打开。田田见状忙伸手取了两颗放进嘴里,“老爹,这是什么时候做的,怎么地窖那堆中没有这个啊,恩,真好吃。”吐掉嘴里的核,伸手又要去抓。
田小满当没听见前半段:“你爹我就不能有点私货啊,少吃点,刚吃了饭。”
“爹,这个助消化。”
“田田叔,给我也来几颗吧。”田家伟满手的鱼腥味,只好凑在旁边等着被喂几颗。老辈的农村人对吃基本上都不太讲究,好不好吃都无所谓,但年轻一辈的可就不一样了,自从吃过田小满家的饭之后,那是无时无刻不肖想啊。幸好田小满辈分高,那吝啬也是出了名的,才能躲过“骚扰”。
材料都清洗好了,堆了好几个大木盆,田田看了眉角微抽,这群吃货。
田小满拿着磨得光亮的大菜刀,开始把食材按要做的菜的需要切好,像鸡爪,鸭脖这些这些的都给拎出来,给做成卤味,骨头都炖成汤提味用。晚饭在5点钟左右开始,田小满家人少,没有大桌盘,和贵家最近,就他和大蛮回家把桌盘搬来,架在田小满家的方桌上。
鱼很多,刺多的黄刺就裹了面粉炸了,胖头鱼把头剁下炖豆腐,鱼身和其它一些味一般的都做了鱼饼,一会做主食。鱼片也片了些,在大桌上放了个小汤锅,等下可以自己唰着吃。
鸡切块炒了,等出锅的时候汁都收了,田田尝了一块,人间美味啊。鸭子烤了两只,田田带的海鲜也做了些,等到吃的时候,满满一大桌,一群人拿着筷子等着田小满指挥着大蛮把最后的佛跳墙摆上就可以开吃了,接下来当然是一片风卷云涌。桌上盛菜用的碗都有小脸盘那么大,但人的肚量总是有限的,一个个的都吃到喉咙口了,才放下筷子,每个碗里还是都剩好些菜。
虽然已经实在吃不下了,但眼睛还是死死盯着,终于田家伟问出了声:“小满爷,可以打包不?”闻言一桌的人全都希夷地看着田小满。
“那你们就分一下,顺便把这些都收拾了”老爹就在身边,田田可想每天吃新鲜的,正好把这些解决了,不然按老爹的性格,他在家的日子就消灭这些吧。
于是皆大欢喜,田小满基本上不会反对儿子的决定,再说,今晚的菜做的确实有点多,主要是儿子这个也想吃那个也想吃,一时没注意就全做了。