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2、来,我们PK吧! 第二天,小 ...
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第二天,小磊背着自己的丽莎奶奶特制围裙就去了峰轶私房菜馆。什么样的特制围裙呢?就是一条粉红色的围裙,上面印了一只茶杯泰迪哦,和小磊很称呢,这可是丽莎奶奶送的十八岁礼物哦。
“Hi,美女,我又来了,跟你们老板说了没?”小磊一看又是那个漂亮的服务员,就上去打听到。
“呵呵,先生,说了哦,并且,我们老板也是求贤若渴,同意你和我们主厨比拼厨艺,如果你胜了呢,可以担任我们饭店的主厨哦。”
“啊哈,太棒了,那什么时候比啊,我迫不及待了!”小磊一脸兴奋的说,一边搓着手,跃跃欲试了。
“额。。这个还要等一下,我们老板还没来,您先请这边坐,喝杯茶歇歇。”
“嗯,嗯,好的,不急。”小磊拿着茶杯想着,看来这个老板不错嘛,还知道我是个人才,我们要PK喽,让你看看你在“青少年”组也得不到冠军,哼!
饭店后门。
奔驰来一辆跑车,下来了一位身高一米九的精英男,对,就是精英男。留着短发,带着一副眼镜,都遮不住里面的精光,为什么,有这么帅,没天理啦,饭店的老板怎么可以这么帅呢。
“正峰啊,你怎么才来啊。”站在门口望眼欲穿的竟然是主厨大人。
“嗯,还嫌我晚?!我刚开完会啊,都说不要这个饭店啦,我们公司都忙不过来好不好,你丢下我自己管公司,跑到这里当厨师了,太过分了,还嫌我晚。”精英男一脸不耐的看着主厨。
“哎呀,正峰,这是我们大学时候的心血哦,怎么可以扔呢。”其实,主厨心里偷偷想到,我才不要公司呢,累死你,我就是爱当厨师。
“山轶!你可不可以不要这么虚伪了,说吧,到底怎么回事,昨天蒙蒙没跟我说清楚,我当时在开会。”正峰一脸我时间很少,不要浪费的表情。他就是范正峰,私房菜馆的老板,不,准确的说是之一,因为另外一个是山轶,同时也是峰轶集团的董事长。
“哎呀,别急啊,昨天有个人要当主厨,挑战我哦。”山轶一脸神秘的说到。
“你时间很多,我知道,但我很忙,这样人,赶出去就好了,你竟然还叫我来?!”正峰脸当场就黑了,转头要走。
“哎哎,别走,听关键,这个是标准的正太哦,真的很正很太,你看看嘛,你肯定会喜欢的。”山轶紧紧拉着正峰的袖子,深怕他直接走掉的样子。
“把你的手拿走!好吧,我就跟你去看看。”说完,就转身从后门进入了餐厅。
“喂,正峰,别忘了,你是老板,我只是主厨哦,不然就不好玩了。”哎,山轶就是把小磊当小孩子耍了,看来他是太寂寞了。
“先生,我们老板来了,您请跟我到后厨中。”服务员走了过来。
“好的好的。”啊哈,我大展拳脚的时间到啦。
哎呦,后厨不错嘛,干净就不必说了,现代化十足,真是应有尽有,哪个厨师到了这个厨房都不想走了啊,这当然是跟山轶脱不了干系啦。
正峰坐在一张椅子上,看着小磊一脸稚气的东瞅瞅西看看,感觉每一样都想摸两下才过瘾,眼中闪过一道精光。“你好,我是这家店的老板范正峰,你的事情我已经听说了,那么你想怎么比呢?”
“我怎么比无所谓啦,听你的,怎么我都搞得定的!”小磊扬着头,一脸骄傲的说到。
“好啊,那么比赛嘛,就有个输赢,你赢了,当然是获得主厨的职位了,那么,你要是输了,你打算怎么办呢?”正峰眯着眼,手里把玩着打火机,悠悠地说着。
“嗯?输了?什么输了怎么办?”小磊一头雾水中。
“呵呵,你知道吗,为了这场比试,我们可是停业一天哦,难道你输了不需要补偿我们吗?”
“哎,这个样子哦,那你要怎么办啊?”小磊心里想着,我怎么可能输呢,随你开好了。
“这个样子啊,那输了你就做我一个月的跟班吧。”
“跟班哦?有工资拿吗?”小磊赶紧问道,这家伙看来年纪不大,金钱意识很强啊。
“当然有啦,主厨工资的一半吧。”
“那OK啦,我们说定啦。开始比吧!”
傻孩子啊,你赢了输了都逃不出人家的手掌心了。
“嗯,今天的题目呢,就做一道给孩子吃的面点吧。”正峰想了想,说了个题目。“好了,你们开始吧,左边的灶台,山轶你去,右边的归你了,时间半个小时,计时开始。”
眼看着,山轶小磊快步到位,想了想,拿出了需要的食材,紧张的做着,而正峰老大呢,就眯着眼睛,盯着小磊看,盯着哪里呢?屁股!!!!屁股!!!!看了许久,点了点头。
半个小时后。
“时间到,停止。”正峰看了看表,说着。
“哎呀,还好赶得及,快盖起来,不要被那个臭厨师看到拉。”小磊一脸谨慎的捧着菜肴,小心的看着山轶的盘子,准备“望眼欲穿”,看看里面是什么。
而山轶呢,也紧紧的抱着盘子,盖得死死的,一点缝都没留,还冲小磊扬了一下下巴。
“好了,快端上来吧。”正峰瞅了瞅山轶,似乎对他这个逗孩子的举动颇为无奈。
他们纷纷将盘子放到桌子上,一同掀开了盖子。
只见山轶那一盘中间放了五只奶牛,还是黑白花的,而小磊那一盘中间放了三只又白又胖的小白兔,正峰瞅了瞅盘中的兔子,瞅了瞅围裙上的泰迪,有瞅了瞅小磊,心道,别说,还真是像。
“我先来说吧,我这道面点是花花牛蒸饺,面皮用的是淀粉和澄粉,其中一半掺入了竹炭粉,所以有黑白相间的造型,馅料是用的牛肉,黄豆酱,白糖,葱花泥调制而成,包入皮中,最后造型,蒸熟即可,请品尝。”说完,一伸手指向蒸饺。
正峰夹起一个蒸饺,咬了一口,皮是有弹性的,丝毫不输于肠粉的皮,馅料牛肉鲜香,汤水十足,黄豆酱的酱香溢于口中,别说,这臭小子手艺还是这么棒,就让他在厨房再待待吧。
“你的呢,小白兔。正峰瞅了瞅小磊。
小磊一听小白兔,就兴奋了,赶快介绍菜,谁知,正峰说的可不仅仅是菜啊,还有这个长的像小白兔一样的人。
“我这个呢,叫小萌兔奶黄包,用白糖与牛奶和面,蛋黄,白糖,黄油做馅料,做成小白兔的造型,用两颗红豆点上眼睛,看,红红的是很想白兔的眼睛吧。”说着,还指了指小红豆给正峰看。
正峰看着他那个样子,不自觉的嘴角上扬。将奶黄包放入口中,面皮香软可口,中间馅料可以吃到浓浓的奶香,不似一般奶黄包的干涩,里面的馅料一不注意就会流出来。嗯,果然是小朋友,知道小朋友爱吃甜的啊,呵呵。正峰边吃边想着。
放下筷子,正峰悠悠地说,“我宣布,平手。但是,你的手艺确实不错,以后就在这里做吧,我们这里今后两个主厨。”
啊,平手哦,算了吧,虽然不能把那个笨主厨踩到脚下,不过有了工作就能到丽莎奶奶那里交差了哦,看看,这里环境还是不错的,小磊啃着指头,小脑袋里想着。
“我叫范正峰,而这位主厨呢,叫山轶,以后有不懂的地方可以问我,或者问他,你呢,叫什么名字?”
“哦,我叫石磊,石头的石,三个石头的石的磊。”小磊兴冲冲的介绍着。哎呀,好累,想小磊从小到大都是这么介绍的,好辛苦哦。
正峰噗哧笑了出来,“嗯,三个石头的石的磊,我知道了,以后我就叫你小磊吧,明天就到这里上班吧。”
“哦耶,好的,准时,老板哦,那我要先回家告诉丽莎奶奶啦!”小磊一边往外跑一边说着。
“怎么样阿,正峰,是你的菜吧。”山轶一脸暧昧的看着正峰。
“哼哼,少废话,别让他出事了,厨房里这么危险,我明天再来,走了。”说完,正峰扭头就走了。
“喂喂,厨房危险,我在厨房待了十几年了,都没出事,再说了,你不是很忙吗,来干嘛,不用了,有我就行了。”山轶在后面大声的喊着,可惜,没有人给他任何回应。