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34、玩味(2) ...

  •   莫小绯领着谷天璿到家的时候爹妈一个都没回来。这两人,大概是听说了家里有人管饭就彻底不烦了。谷天璿怎么说都是客人啊客人,居然一个人影都没有,真把他当成你家那谁谁了啊。
      莫小绯倒了杯水让谷天璿歇会儿,结果一不留神谷天璿已经提着菜箩进厨房了。
      “你悠着点啊真不用这么积极的。”莫小绯站在这套房子主人的立场感觉有点汗颜。
      “不是我想积极……”谷天璿斜靠着门框看了看手表,“你赶快来帮忙吧现在都六点多了难道你想今天晚上七点之前都吃不到饭?”
      莫小绯蹲下来捡了一片掉在地上的菜叶子,再次在心中鄙视了一下坐享其成的爹妈。

      将近七点的时候,莫家爹妈一前一后地回来了,进门就闻到一股鱼汤的香味,打开厨房门一看,谷天璿正在洗锅铲,莫小绯蹲在边上淘米。
      莫小绯刚才其实听到开门的声音了,但是手上沾得全是水,她爸妈又都有钥匙,也就没去开门。再说,她爸妈没回家不觉得,这时候回来了,她还真有点紧张。明明是谷天璿来她家不是她去见谷天璿家的谁……说实在的他家也没个谁能让她见了,她紧张个什么劲呢?可是怎么想都不行,就是紧张得要死,倒淘米水的时候差点手一抖把米全部倒进水池里。
      结果莫老爹一进厨房就要喊走谷天璿:“哎小谷啊上次那盘棋还没下完吧咱们今天继续,继续哈。”

      莫小绯一拍灶台差点把淘米水打翻了。你不慰问一下你女儿也就罢了,一进来就把大厨拖走了想留着我跟这堆菜攀亲戚么!
      谷天璿拿抹布把菜刀擦干净挂回去,一扭头就看见莫小绯一脸“你敢去我就砍死你”的表情,笑了一下然后看着莫老爹开了口:“上回去苏北吃了不少淮扬菜,我回去之后自己试着做了点,叔叔今天正好帮忙尝尝是不是那味儿?”
      去苏北才学的?那上回的酱爆鳝鱼丝是你自己发明的啊?莫小绯心想你就尽情地扯吧,只要看着那锅别烧糊了其余的随便你怎么鬼扯。

      一提淮扬菜,莫老爹就把下棋那事儿给忘了,捎上莫小绯的娘亲一起来跟谷天璿讨论淮扬菜的精义。这两人做菜不怎么擅长,但是讲起来从历史到现状那叫一个头头是道。莫家厨房不算小,可是一下挤进来四个人还是略显拥堵。莫老爹又动了请谷天璿出去喝茶的念头,谷天璿执意坚守阵地,最后在莫小绯好说歹说地把爹妈这两尊大佛请出去了。
      “呼……”莫小绯拿袖子擦擦额头上的汗。
      谷天璿在旁边陪着她感叹:“你爸妈真是……热情啊。”
      “他们这不是……太久没见你了么。”

      谷天璿把鱼汤端下来,架上铁锅,舀了几勺鱼汤:“你帮我把豆腐切切吧。”
      “哦哦,”莫小绯拎着砧板找菜刀,正打算鬼糊鬼地切切碎就行了,谷天璿倒油起锅,没有回头又补了一句:“全切菱形,记得边长三厘米左右。然后扔冷水锅里烧到水开。”
      “我要不要拿尺子来量一下……”你这是整我呢?谷少爷,切个菜还这么讲究您稍微体谅一下小的不学数学好多年可以么。莫小绯心想她今天要是死了,未必是死在她爹妈手里,估计要先死在这豆腐上。

      莫小绯好歹把豆腐搞定,那边谷天璿一道松鼠鳜鱼刚淋上茄汁酱。
      谷天璿买了两条鳜鱼,一条烧了汤,另一条就拿来做这道菜。松鼠桂鱼盛盘之后鱼汤刚好烧滚,谷天璿把一堆蘑菇鸡丝开洋干贝的锅里一倒,再把豆腐加进去,烧热了放油然后舀了一勺鱼汤,平桥豆腐热腾腾地出锅了。

      看谷天璿烧菜是件很享受的事,一气呵成没有半点多余的动作,赏心悦目不过如此。莫小绯忽然觉得有这么个眼福看他烧菜也挺不错的啊。
      “尝尝。”谷天璿端着盘子递到她跟前,“你都没跟我讲过你爸妈的口味,我猜着做的,看看合不合适?”
      莫小绯找来勺子挖了一块豆腐放进嘴,烫得一哆嗦:“没关系,他们真的……不挑的。”
      “那就好。”
      “啊?”他刚才说什么来着?那就好?她耳朵打岔听错了吧,谷天璿这种自信过度的人居然还会说出“那就好”这种有长舒一口气感觉的话。
      谷天璿耐心地重复:“那就好。只喂你一个,我比较方便。”
      莫小绯被豆腐呛了一下。

      谷天璿菜做的有点多,端上桌,一盘平桥豆腐,一盘烫干丝,一盘清炒荠菜,一道松鼠鳜鱼还有一锅鱼汤。莫小绯盛了饭又拿了筷子摆上,莫爸莫妈看看莫小绯,莫小绯看看谷天璿,结果发现谷天璿在看她爸妈。
      于是莫小绯说:“那啥,我们……可以吃了吧?”
      莫老爹回过神,赶紧说:“啊,快吃快吃不然菜肴冷掉了。”

      谷天璿的一大长处就是能扯,任何话题他都能接,饭桌上四个人杂七杂八地说了半天没什么重点,气氛倒是和谐得很。
      吃过了饭,莫老爹逮到机会拉着谷天璿下棋,莫小绯围观。莫老妈不屑于跟他们凑在一块儿,抱着本书缩在旁边看得旁若无人。
      谷天璿的棋艺凭良心讲不怎么高明,也就是知道个规则然后仗着脑子好使会算,论到经验那真是差太多了,上回在苏北没下完的那局纯属误打误撞混了个旗鼓相当,这回思路全忘了没几手就漏了怯。

      棋不逢对手,那就没得下了。眼看时间也晚了,谷天璿起身告别回家。莫小绯去送他,下楼下到一半,忽然听见谷天璿在黑灯瞎火的楼道里很怨念地说:“别的医生没事儿都打个升级斗地主的,怎么轮到你爸就就下棋,这什么爱好啊。”
      莫小绯翻翻眼睛说:“这爱好健康。哎,你怎么知道医生平时没事儿就打牌的?”
      谷天璿囧着一张脸回答:“我住院那阵子,但凡他们打牌缺人他们都叫上我……”而他当年创下的八十分胜率记录据说至今还没人能够打破。
      “……难怪那个内科主任一惊一乍的,是怕你死了没人陪他们打牌吧?”
      “……你真相了。”谷天璿推开大门让莫小绯先出去,“哎,对了,下星期周末我们公司去杭州西溪,你想去不?上回沈南风提议去西溪我看你还挺有兴趣的。”
      “不要钱这么好?”
      谷天璿掏钥匙开车锁:“周总说只要我准时回去上班怎样都行。”
      莫小绯想你真不是一般地拽。
note 作者有话说
第34章 玩味(2)

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