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3、雪花辣酱诞生记 轻写生活的 ...

  •   小时候,5里外的移民村,居住的是河源人,我家门前的野地里那细小的小野椒,常有那爱吃辣的移民来孜孜不倦地采摘,那时我家邻居们总咂舌:我的天,这小野椒辣掉舌根,也敢吃!我常常默默看,其实,邻居们不知道我也爱辣,知道了恐怕也如此咂舌。自小爱辣、吃辣、奢辣,于是,爸爸为我种辣。看着月下自种的辣椒,居然感觉是妩媚,雨中的辣椒,鲜呀那个艳。年少时,多是炒菜时投放辣椒,自买辣酱,那时最爱的一道菜是辣酱炒田螺。后来,外买的辣酱似乎没什么辣味,味道也不足搅动我舌根,再则,女儿出生后的我健康骤降,湿气大增,脾胃大差,为了不委屈自己的胃,积极调动食欲,开始自制辣酱,一做将10年,冰箱常年有几瓶自制的辣酱,随吃随有。

      家人跟着也吃点辣,总说好吃,鲜而微甜的感觉,超市买的是没法比,酒楼的总是那个死咸死咸。于是,慢慢送给三两个好友。娇俏的君快人快语:我胃不争气不敢吃,但员工们爱把你的辣酱佐饭,你的辣酱我就带走了。据说她的员工争着问哪买的如此独特的辣酱。莲无意间拿我的辣酱招待她老公的同道中人,据说那朋友吃过后念念不忘,于是乎,莲则将我的辣酱经年藏备在冰箱,就为招待那人。凌将我的辣酱做了道炒蛤蜊,结果说味道不一般的辣鲜辣鲜。婆婆的朋友带走一瓶回家给爱吃辣的儿子,据说她儿子吃后惊呼:我的妈,哪来那么好吃的辣酱。赶紧让其老妈来向婆婆打听秘方,婆婆来问我,我自然是偷笑不答,说想吃尽管来拿罢。得到肯定,渐渐就扩大了赠送范围,以致后来几乎都知道我的辣酱好吃、特别。

      某日,携着几瓶辣酱聚会。盖子一开,雨薇先挑了一筷儿尝尝,立即哦哦哦地欢呼,然后打油一首:

      只吃辣酱不吃菜,

      生啤手中我频开。

      喝酒你们醉得快,

      今晚誓将持久抬。

      一旁的高歌牛眼一鼓,继而白她一眼道:这破东东值得你如此兴奋?抢过来一尝,眉飞色舞:哇塞,我要带走,谁也别想吃!雨薇一向干脆利落,横手夺回来:想得美,先每人一碟分了,剩下的你拿走不算你狠。于是,说到做到,雨薇嘱咐服务员把小碟分了见人一份。席间,趁大伙醉意朦胧,我偷偷将剩下的一瓶半辣酱递给高歌,日出师弟一旁气得胡须儿吹飘,明摆着对师姐我有意见。嘴里却说:别看我长得威武,斯文礼让常处处,一不争来二不抢,为个辣酱你真俗。小飘一旁撅着嘴儿不说话,缘份微笑着说下次记得再带来,玲儿则说好在我长痘痘不敢多吃辣不用抢,而婉媚则矜持地摸摸胃,可惜我这胃不争气。从此,辣酱在圈中小有名气。

      再次提几瓶辣酱赴宴,缘份悄悄藏起两瓶,结果时兴看到了,硬是软语温馨地让缘份拱手相送她这亲家;水寒手慢,只抢了一瓶。席间,辣酱自是又见人一份小碟,小酒一喝开,MM们都绯红上脸,开始七嘴八舌地酝酿辣酱计划,寒雨俏眉一扬:“雪姐姐,咱们开个公司,把辣酱推出去。”飘红着小脸鼓掌:“好好好!我负责在厂区门口卖。”我转身和飘击掌:“10%提成。” 缘份说:“我负责厨房买,咱厂里的工人,都是爱辣滴,我让他们买买买,每人一瓶,奥耶!”长腿妹妹怡举手说:“我负责热线,收集订单。”雨薇说:“我负责做前期工作,估计成本,看方案的可行性。” 说完举杯念道:辣酱真美味,茶代酒一杯,你我皆姐妹,同为雪花醉。

      于是,MM们在杯盏频响起中,笑语嫣然,意犹未足地设想的蓝天,蓝图有了,该给辣酱命名吧?翠轩辣酱?与翠茗轩的诗情画意不协调,翠妈辣酱?太俗,小芳辣酱?不够响当当。雪花辣酱,一词既出全台欢呼,于是,这辣酱从此响当当地叫“雪花辣酱”。邻座的帅哥们,对这边的热烈气氛相当不满,不时投来不屑的眼光,高歌甚至大声地嚷:丫头们呀,那点小酒嫩茶至于让你们如此兴奋吗?我们大碗喝酒整块吃肉都没叫呢! MM们不怒反笑,齐齐过去一旁看热闹,只见雨薇的小司机端起大碗仰头便倒,咕咚咕咚地,碗口朝下望桌上一扣,对持久说:到你了,老哥!高风一旁大肆鼓掌,星空吉吉怪笑,日出侧脸挑眉,墨痕微微偷笑。持久只得拿起瓶子:各位看官哈,俺喝酒虽说千杯不醉,但今晚实在很累。顿了会又道:持久持酒杯,废话一大堆。今儿雪花在,我哪能不醉。说罢仰头咕噜咕噜地大倒,哄笑声中,水寒一手将一瓶辣酱往怀里一揣,一手把软乎乎的老久架走了。

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