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23、下厨 ...
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“到了,一共240元谢谢。”到了目的地--本多的家里,司机先生提示着。
“嗯,本多,你先下车吧。快点把材料拎回去,我来付钱就好。”说着,从裤子口袋里掏出了皮夹子。
“好,那你也快点。”本多同意了,急忙下车,向屋内跑去。
“给,谢谢。”克哉掏出了打车的钱,下了车。
看着本多奔跑的背影,克哉内心五味杂陈,不知想些什么。
直到本多在屋内叫着“喂,克哉,还站在那里干什么,快点进来。”
“好。”大声的回复了。克哉也跑进了屋内。
“嗯,东西都放好了,我们先做蓝莓派吧,甜点做的时间比较多,克哉,你来帮我吧。”放好了所有的东西,本多拿出了做蓝莓派的材料,问着克哉。
“嗯,应该可以吧。”
“什么叫应该可以啊,我记得你中学的家政课不错的。还是优秀哦。”
“嗯,就是时间比较久,都忘了吧。”
“不会太难的,快点开始吧,我会提醒你的。”
“好吧。”克哉脱下了西装外套,卷起了袖管。
“我已经准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。你用水把面粉混合,把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅一搅,然后把蛋清搅拌均匀了。把蛋清搅成泡沫形,然后跟蛋黄混合,倒入面粉里搅拌,最后加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅,就可以了,会了吗,现在?我可是全都说完了。”本多向克哉再次说明了做蓝莓派的过程,并且从橱柜里拿了两个盘子。
“嗯,我大概会了。你去忙你的吧。”一脸让本多放心的表情。
“嗯,那我就去做蓝莓酱,你有不会的再问我吧。”说着,转身去到另一个烤箱门前。
“好。”
......
过了约莫20分钟,克哉和好了面,就等着发酵了。
这段时间很长,也很无聊,而本多的蓝莓酱制作过程却很麻烦。
看着本多待蓝莓自然解冻后,用勺子一个个按碎。然后将白糖倒入按碎的蓝莓中。在开启炉火,用小火将加糖的蓝莓煮开,煮的过程中不断搅拌。
同时,搅拌的时间也很漫长,但是却并不无聊,因为必须时刻呆在那儿,看着蓝莓的形状不断变化。
克哉使坏的将手摸上了本多的脸颊。
原本很温柔的动作,却因为克哉和完面没有洗过的沾满了面粉的手而变得如此滑稽。
“好了,克哉,我知道你在干什么,我的蓝莓酱正在关键时刻,不要闹了,我也不计较了。” 拿下正在脸上的那双柔软的手。
“好嘛,我很无聊啊。”克哉不舍的放下了手。
“那你去洗一下水池里的菜吧,马上做料理浓汤要用的。哦,还有,把湿毛巾盖子面团上,让它发酵。过了40分钟在拿出来。”
“好。”又有了事情可以做,克哉的心情又变的十分愉快。
......
四十分钟已经过去,面团已经发酵好了。
而克哉也把蔬菜都洗干净了。
本多在这段时间里,煮好了蓝莓酱,做好了芒果西米露。
“克哉,把面团放进烤箱里吧,调个十五分钟就行了,我来做料理浓汤。”
克哉立即给烤箱通了电,轻轻的将面团扣了一个洞洞放了进去。把时间调到了15分钟。
在这段时间里,本多把牛肉和牛骨头洗干净放进了汤锅里,慢慢熬制。
于是这段时间又是漫长而无聊的了。
过了大约10分钟,克哉已经忍不住了,他急匆匆地跑了过去,好奇的打开了烤箱想看看他自己亲手做的派!
可只眼前一片糊状,他轻轻地用筷子捞了捞蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面还是粘糊糊的,应该没有烤熟吧。
“别动。”本多连忙阻止了克哉的动作。关上了烤箱门。
“哎,你怎么没调成大火,小火怎么可以烤熟蛋糕呢?”说着把烤箱调成了中火,把时间调成了10分钟。
“你看好时间,不要再提早开了,虽然这样子,口感会比较差,但是还是可以吃的。要不然时间就来不及了。”本多提醒着克哉,又回到了汤锅前。
“叮”一声,是蛋糕考好了。
yes!蛋糕终于做成了,本多在心里高兴的欢呼着,他开心地把蛋糕拿了出来,派出炉了,整个成金黄色的,颜色十分诱人。
克哉和本多尝了尝,味道很鲜美,而且非常的松软。
本多将汤锅开成小火,将已经煮好的蓝莓酱倒进了扣得洞洞里,再将多余剩下的,蓝莓酱涂在了派的表面。
“唔,只要等汤烧好了就好了。克哉,你去把蓝莓派和西米露放在桌上吧。记得在蓝莓派上盖一个盖子,不要让蓝莓派冷了。”本多细心的煮着料理说,“看冰箱里有没有位置了,有的话放在冰箱里会更好吃。”