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6、 只能吃三口 ...
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谁能告诉我?
在这个世界上,最繁琐的吃饭规矩是什么?
听人说,以前的欧洲贵妇人,为了保持风度,每口食物要嚼一百下。
吓!一百下!
那是什么概念?
怪不得西方的食物大多生冷。
如果吃火锅也要这么着的话,大概早就被店伙计掀了桌子。
喜欢宫廷历史,所以特地的找很多的书来看,体会里面所蕴含的那些大气富贵,万人之上,生杀在手的感觉。
因为喜欢吃,所以更加注意里面的吃的规矩。
以前一直以为,做皇帝,在吃饭的时候,只要让太监为他尝了毒,那么他老人家自然就可以轻轻松松的拿起象牙筷,施施然大吃起来。
大错特错。
宫廷规矩至高至严,只准你吃三口。
三口?
为什么?
先不解释,我建议大家去找一本名叫《宫女谈往录》的书,这本书写于民国,是一位在慈禧身边伺候多年的老宫女回忆,而她的一个有学问的邻居所撰写的。
这本书里的内容十分的平实可信,与德龄(她也曾经担任过慈禧身边的高级女官)所回忆的完全一致,还了我们一个真实的清宫和慈禧。
看完再看那些时下的清宫连续剧,简直让我捧腹,笑完又担心,我学的是编剧,这可让我以后怎么混饭吃啊!!
看书里的那位老宫女回忆。
慈禧每顿饭要有一百道菜,虽然是一百道,但是菜式大多平实。
菜做好后,在炭炉上摆着厚木板,木板上是菜,菜上再来木板,木板上再是炭炉(好像是这样,我记不清了)这才送到各个宫殿,供诸位主子们享用。
吃饭的时候,自有当差的宫女太监伺候。
专门有一个资格老的老太监。(就是脸上的皱纹能夹死苍蝇的那种)
眼神错也不错的看着主子吃饭。
一个手上轻巧的麻利小太监,看着主子的眼神行事,主子扫那道菜,就立刻把那道菜挪到主子的面前。
尝一口。
不错,好吃,那么再来一口。
老太监立刻盯上了这道菜。
如果主子点了头,舀了第三勺,那么老太监会立刻扯了公鸡嗓子,高声来一句,“撤!”
这道菜会立刻被撤下餐桌,至少十天半月不见影子。
孝庄太后曾经有过这话,“那个宫里头没有暴死的呢?”
不过我倒是立刻有了新的想法。
怪不得主子们每顿饭的菜有那么多呢!
皇帝太后一百品,皇后大概是九十品左右,妃子们的按照品级不等,但也在三十品上下。
菜能不多吗!一道菜充其量只能吃两口,一百道菜能吃的上几口?
听说清宫规矩是“惜福养生”
也就是少吃。
有意思。
皇帝不算,那些妃子的身材是不是就是这样减下来的?
玩笑话而已。
有些人是减不下来的
比如光绪的谨妃。
希望爱新觉罗家不要找我算帐。