《梦仙》红雨七少

29、御膳房 自从皇上回

　　自从皇上回宫之后，整个人仿佛年轻了许多，朱祐樘颁布皇诏，准许林啸风在京城以及各大城县开分店，数目不限，但是每月还是要按时缴税。还有别的商人不得以任何名义假冒林啸风在当地开肯德基酒楼。林啸风早就准备好了一切，就等这诏书一下，立刻动工休整。他早就在城西，城南，城北三条最繁华的大街上盘下了三处酒楼，如今可以名正言顺地进行装修了。原先酒楼的老板可以做领头掌柜，林啸风也答应给他们分红，这三位自然乐得屁颠屁颠的，以如今肯德基酒楼的火热程度，他们心里早就有数，肯定赚的比原先酒楼多好几倍，他们何乐而不为呢？林啸风还和四位兄弟商量过了。让张纾杰当西街肯德基酒楼老板，董瑞卿当南街肯德基老板，而苗任辛和沈逸君则是北街肯德基老板，因为二人要进宫给皇上做菜，所以暂时让两人共同管理一个酒楼。由于有了总楼这个活样板在，三个分楼自然装修起来也是得心应手，只要仿造就行了。搞定了这些，林啸风又投入到了研究新花样的心思之中了。偶尔他也会想办法和柳敏见面，只是最近柳敏那头似乎很忙，这让林啸风颇为无奈。
　　这天早晨，苗任辛和沈逸君早早地便兴奋地起床了，因为他们要进宫报道，好歹要做御膳房御厨了，用他们的话说，只要把皇帝伺候好了，当上御膳房总管只是时间的问题，飞黄腾达，指日可待。两人摩拳擦掌地准备完毕，又稍微打扮了下自己，好歹也是要进宫的人，他们可是不想被人当成乡巴佬。
　　“哦了，小沈，我们该出发了。”苗任辛理了理衣袖说道。
　　这时，范如烟端了杯茶笑盈盈地走了进来。
　　“逸君，喝杯茶再走吧，外面有点冷呢。”沈逸君听了心里顿时喜孜孜的，拿起茶杯慢慢地喝了起来。
　　一旁的苗任辛则羡慕地叹道“我说如烟，你也太偏心了吧，好歹给我也弄杯啊，怎么说也是相识一场啊。”沈逸君在一旁偷笑了起来，而范如烟则对苗任辛翻了翻白眼，说道“想喝啊...让你的源秀给你煮去。”
　　苗任辛纠结万分，“你又说到我的痛楚了，唉，得，小沈我在外面等你，聊快点啊。”说完，使了个□□的眼色夺门而出。
　　“真受不了他，对了，逸君，恭喜你，就要出人头地了。”
　　沈逸君上前一把将范如烟拥入怀中，说道“我要出人头地，因为只有这样，我才能名正言顺地娶你，等我，如烟，我会亲自去扬州到你爹那里提亲的。”
　　此刻的范如烟哪里还有半点范家大小姐的样子，在沈逸君怀中她只是只温顺的小猫，柔声道“昨天，我爹发来口信，让我如果办完京城的事，就赶紧回去...”
　　沈逸君突然紧张了，“啊，怎么这么快，你才刚来半个月就要回去了，如烟，我舍不得你，你别走...”
　　范如烟心里一甜，笑道“傻瓜，我当然没这么答应喽，京城那么好玩，我和爹说我还要多呆些日子！”
　　沈逸君又喜出望外，“真的？那太好啦！”
　　“好了，茶也喝了，话也说了，时候不早了，赶紧去进宫吧，小心皇上一怒之下砍了你的头！”沈逸君哈哈一笑“砍了你不就成寡妇了吗？”
　　范如烟撇了撇嘴道“讨厌鬼，真该把你卡擦了！”
　　“哇，最毒妇人心啊！好了好了，我要去了，晚饭我会回来吃的。”说完，趁范如烟没注意，急忙在她脸上亲了一下。然后快速大笑着跑了出去，只留下又羞又怒的范如烟在身后骂道“讨厌鬼！哼，别回来了！”
　　半个时辰后，两人来到宫门外，看着这高楼围墙，心里不由感叹，真是比以前在电视里看到的还要宏伟壮观，就是不知道里面是不是也和传说中那样富丽堂皇。
　　“站住，皇宫禁地，闲杂人等不得入内！”守门官兵颇有气势地喊道。
　　苗任辛和善地说道“我们是奉皇上之命前去御膳房报道的。”说着又拿出当日朱祐樘给他们的令牌。守门官兵看到令牌立刻恭敬道“二位莫非就是肯德基酒楼的大厨苗先生和沈先生？在下梁天宽，自从吃了肯德基酒楼的美味佳肴后，对二位先生佩服得很啊。”另外几名守门小兵也附和道。苗任辛和沈逸君听了顿时飘飘然起来，曾几何时，他们两个也是京城名人了，还被别人叫做先生。真是让他们的虚荣心得到了前所未有的满足。紧接着，两人客套了几句后就由一名领路人带领着走向御膳房。
　　一路上两人都沉浸于这雄伟壮丽的一座座宫殿散发出的气势之中。他们两个总算见识到了古人的智慧以及统治者的骄奢。又想起那以前学过的一篇文章描写阿房宫占地三百多里，楼阁高耸，遮天蔽日。从骊山之北构筑宫殿，曲折地向西延伸，一直修到秦京咸阳。渭水和樊川两条河，水波荡漾地流入宫墙。五步一栋楼，十步一座阁。走廊宽而曲折，(突起的)屋檐（像鸟嘴）向上撅起。楼阁各依地势的高下而建，像是互相环抱，宫室高低屋角，像钩一样联结，飞檐彼此相向，又像在争斗。盘旋地、曲折地，密接如蜂房，回旋如水涡，矗立着不知它们有几千万座。长桥横卧在渭水上，（人们看了要惊讶：）天上没有云，怎么出现了龙？在楼阁之间架木筑成的通道横空而过，彩色斑斓，（人们看了要诧异：）不是雨过天晴，哪里来的彩虹？楼阁随着地势高高低低，使人迷糊，辨不清东西方向。人们在台上唱歌，歌乐声响起来，好像充满着暖意，如同春光那样融和。人们在殿中舞蹈，舞袖飘拂，好像带来寒气，如同风雨交加那样凄冷。就在同一天，同一座宫里，气候竟会如此不同。
　　而如今这些东西和文中描写的几乎是差不多了，这让两人不得不感叹如果不是有人带路，恐怕就要迷路在这里了。
　　过了不久，两人终于被带到了御膳房。这里是一间大约300平米的大房间，里面有大小锅灶三十多个，看着正在人来人往忙得七手八脚地御膳房厨师，两人不由感叹这里可以堪比大酒店了。
　　沈逸君和苗任辛刚一踏入御膳房，就被一名围着黄白相间厨披的人叫住了。
　　“哎，我说你们两个是新来的是吧，没看见这里都忙不过来了吗？还不过来把菜洗了！”
　　两人愣了一下，正想说些什么。只听一低沉的声音从前面传来：“唐宁，什么事情大呼小叫的。”
　　眼前这名叫唐宁的人立马恭敬地低下头回道：“黄总管，这两个可能是刚来的下人，您看他们都没有着正规公服，我正想让他们先去洗菜呢，也不指望这两个能帮忙烧什么了。”
　　只见那个黄总管仔细地打量起沈逸君和苗任辛，微微点点头。突然这个黄总管似乎瞧见了苗任辛腰间挂着的一枚令牌。便快步上前端详了一下，立刻换了一张笑脸：“唐宁，你真是有眼不识泰山，这两位可不是什么下人，乃是皇上钦点的御厨沈先生和苗先生，我没说错吧？”
　　两人呵呵一笑，内心却是极度鄙视这种人，如果没有这块令牌恐怕现在两人就要去洗菜了。而一旁的唐宁则吓得魂飞魄散，他平日里看到新来的免不了要教训一番，以显示其威风。不料今天居然一下子得罪了皇上钦点的御厨大人，这不禁让唐宁觉得自己以后的日子恐怕不好过了，怎么办？
　　“黄总管过奖了，我苗任辛和我兄弟沈逸君能够在黄总管带领下一同服侍皇上，真是莫大的荣幸，以后还要黄总管多多照顾了。”苗任辛客套地说着。
　　黄总管忙道：“哎，苗先生千万不要这名说，要知道二位可是皇上钦点的御厨，和普通的御厨有天壤之别，二位可以随意进出皇宫，又有皇上赏赐的令牌，我虽然是御膳房总管，但是权力上不能指挥你二人，两位只归皇上管。他日恐怕是我黄荣炳要多多仰仗二位才是。”
　　沈逸君突然问道：“黄总管，我二人刚来，没什么经验，可否介绍下御膳房的规矩。”
　　“呵呵，我这里马上就要安排进膳事宜，暂时没有时间给二位说明，就让唐宁给二位御厨大人说说吧，先失陪了。”说着，自顾自地去忙了。
　　沈逸君和苗任辛在心里有些不爽，摆什么架子，以后有机会灭一灭你的威风。
　　唐宁这时候可忐忑了，他是聪明人，赶紧赔罪道：“刚才小人有眼不识泰山，竟然把二位御厨大人当作下人，请二位宽宏大量，饶恕小人啊。”
　　沈逸君倒觉得这个唐宁反而可以拉拢过来，他们两个初来乍到，在这里需要一个心腹跑腿之人。于是忙回道：“不知者无罪，况且我二人刚来，一些事情还要唐宁兄多多提点才是。”
　　唐宁见沈逸君这么一说，一颗悬着的心立刻松了下来，“二位大人千万别这么说，有什么事尽管吩咐小人。”唐宁之所以对这两人毕恭毕敬除了他们是皇上钦点的御厨之外，还想和二人打好关系，学到他们的手艺。因为他也吃过肯德基酒楼的食物，觉得特别新鲜美味，就连皇上都对这些东西趋之若鹜，他做梦都想学到这些秘方。今天有这个接近两人的机会，还不赶紧讨好。而且作为钦点御厨，两人不会在御膳房和总管有太多冲突。以后若是他们飞黄腾达了，自己也可以跟着分杯羹。
　　沈逸君和苗任辛自然不会知道唐宁心中想的这些事情，只是迫切想知道御膳房的一些事情。于是唐宁慢慢地介绍起来。御膳房设有劳局、素局、挂炉局、点心局、饭局等五局。荤局主管鱼、肉、海味菜；素局主管青菜、干菜、植物油料等，挂炉局主管烧、烤菜点；点心局主管包子、饺子、烧饼、饼类，以及宫中独特糕点等；饭局则主管粥、饭。以上各级分为两班，各班一名主任，下设厨师6名司操作。各局设内监7名（监视和防卫投毒）。另外还有5名官吏专司供应材料。总计75人。
　　大致了解之后，沈逸君和苗任辛也不浪费时间了。直接对唐宁说：“好了，其他事情以后可以慢慢了解。我们先做今天的开胃菜，给皇上尝尝。你来给我们当下手。”唐宁眼前一亮，没想到自己这么快就可以见识到二位御厨的本事了，忙认真地去准备材料了。
　　两人很快气势汹涌地动起手来，惹得一旁的很多小厨子都过来看热闹了。黄总管其实也很想去看，不过碍于身份只能自顾自地做自己的菜。
　　半个时辰之后，两人击掌笑道：“大功告成！”众人迫不及待地上前瞧去，都感叹着，还有人称赞道：“哇，你看，这个我在肯德基酒楼看人吃过，叫至尊汉堡包。”“那个是新奥尔良烤翅还有贵妃骨肉相连！”众人七嘴八舌地议论着。
　　这时，黄总管见到二人刚来就抢了自己风头，免不了心里有点不爽。忙吼道：“都不用做事了？”众人吓得赶紧回到自己位置，继续做起菜来。沈逸君和苗任辛心里可笑开了花。唐宁帮忙用水果和其他材料修饰着五道新做出来的菜，还一边回味刚才两人做菜的步骤和材料的搭配。
　　苗任辛撇了眼黄总管，只见他正吩咐一名送菜人说道：“老样子，记得一定要让皇上喝口汤，明白吗？”苗任辛觉得好奇，难道这碗汤很好喝？正想着，看到黄总管转身的时候从袖口不经意地掉出了一个东西。
　　苗任辛见黄总管离开了御膳房，忙对沈逸君使了个眼色道：“小沈，过去看看。”御膳房很多人都各自忙着准备给皇上上膳，没有注意到他们。
　　苗任辛一把捡起那个东西，原来是还残留着一些粉末的小纸包。“咦，这个是什么玩意？”沈逸君看到苗任辛捡起的东西问道。
　　“不知道，也许是黄总管特制的调料，嘿嘿，如果是这样，就爽了，我们就可以研究出来放入菜中。”
　　“嗯，说的对。不过好像有种中药的味道...”
　　“回去问问郎中不就行了。”苗任辛漫不经心地说着。
　　“好。估计这里也没我们什么事了，我们先回杰哥那吧。下午再来。”沈逸君提议道。
　　苗任辛点点头，对着唐宁喊道：“唐宁！”
　　唐宁飞快地走上来，恭敬道：“二位大人有何吩咐。”
　　“我们要先回去了，你可否带路送我们到宫门。”
　　“遵命！”
　　说着，唐宁便小心翼翼地领着二人出去了。
　　几人来到半路走廊的拐角时，突然一阵大风刮来，下一刻一条丝巾飘到了苗任辛肩头，苗任辛拿在手上一看，是条红蓝色丝巾，不知是哪里来的。下一刻，只见七八名穿似宫女的女人，拥着一名穿着华丽的少女款款走来。
　　唐宁一看对方，立刻面如土色，对着二人提醒道：“快跪下！”沈逸君和苗任辛以为是碰到什么娘娘了，急忙跪下，也不知该说什么。
　　只见那名衣着华丽端庄的少女走过来说道“这条丝巾是我的。”
　　苗任辛忙递上去，突然间闻到一股熟悉的香味，一抬头，他呆住了，“是你！源秀？”
　　“苗大哥？”