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1、第 1 章 ...

  •   记得高中的某个中秋,我吃晚饭洗完脸经过厨房时,被漆黑的夜空中那枚大白饼一样的圆月吸引住了视线。于是我杵在微波炉旁边,盯着那颗又白又大的月亮出了会儿神。“多寂寞啊,我有一家人,你却只有自己一个。”我当时叹着气,得意的走回自己房间。
      今天也是中秋节,与那年不同的是我身在离家千里之外的上海,深刻体味着有家不能回的滋味。
      其实前两年我倒是没心没肺的,没觉得中秋节有什么值得触景伤情的地方。究其原因,有一部分是我天性使然,另一部分就是我家不是很注重这些节日(没假可放嘛)。多半是发现市面上出现某类标志性食品了,我们家才知道:哦,某某节日要到了。
      下午四点五十分,当我左手提着绿色的小水壶,右手握着校园卡缓缓走向食堂时,一股悲春伤秋的情绪找上门来。看着人口稀疏的校园,平时一向高兴节假日学校里人烟稀少的我突然感到:哎,我现在本应该在家里吃着煮花生和煮板栗的啊……
      可是反观现在,我却一个人孤零零的打水吃饭,只好在心中默念:“天降将大任于斯人……”
      幸好室友在我打好饭前逛七宝回来了,给我带回两块最爱的糯米糕,我稍稍落寞的心境很快就被丢到一边去。
      人生难免这么伤感一下下,或许人上了些年纪,虚长几岁之后更是深深体会到幼年在家的快乐。我最近心里常常念叨的几句话就是:“少年不识愁滋味,爱上层楼,爱上层楼,为赋新词强说愁。而今食尽愁滋味,欲说还休,欲说还休,却道天凉好个秋。”我现在自然还不算识尽愁滋味,不过那种游子之心倒是能够体会些许的。
      说到中秋,其实最吸引我的无怪乎那些食物。我们家那边到了这个时候每家都会准备两个大大的千层饼,一红一百。红的里面是豆沙,白的似乎是莲蓉,我不爱吃白的,所以记得不清楚,饼的中心好像还有一点红。等到晚上一大家人围坐着赏月时就把这两个大饼子切开来吃,一人一块,其实味道倒不是很好的,只是图个团圆的意思吧。
      我从小爱吃诸如洋芋、芋头、红薯之类不用很费力气咀嚼的食物,有道菜叫“老奶洋芋”即是我的最爱之一,看名字就知道为什么了。而中秋节正是吃水煮花生,煮板栗的大好时机,这两样东西,尤其是板栗那面面的口感尤其让我欲罢不能。印象中似乎小时候常常在这天吃得太多而消化不良,隔天在学校里几个吃得隔食了的同学互相倾吐消食秘方。
      下午看小说之际给老妈发了条短信,上云:“遇到好的板栗就买下两三斤,等我放假回来煮吃。”老妈立刻回信道:“等你回来都坏掉了,我们试着煮一些放在冰箱里。”我看过之后很感动,果然是父母,无论我多任性的要求,也会尽量满足,有的时候我其实是以这种方式在向他们撒娇。于是满心欢喜的回信:“飞吻一个~~”
      我不爱吃月饼,尤其是蛋黄的,总觉得弄不明白,一个咸咸的干巴巴的蛋黄有什么好吃的,但是我很爱吃那种荞面做的饼子。
      我们家那边有的人把做饼子叫做“打饼子”。我高中时最有口福,有一年中秋过后第二天,我的亲亲同桌给我们带来她妈妈亲手打的饼子。正是荞面做的,中间一层厚厚的豆沙,厚度二点五厘米左右的饼子切成一个个正方形的小块,我们几个老饕立刻围上来分食一空。这是我十多年来吃过最好吃的荞饼,松软程度把握得刚刚好,豆沙味道很纯,饼子嚼在口里又酥又软又有嚼劲,真是要把鼻子都舔平了的好吃。值得一提的是我这个同桌厨艺很好,几次为我们准备早点,有一次是烙糯米饼,饼子里加了核桃、玫瑰糖,一层焦黄的外皮又香又脆,就是不能吃得太多,我吃了两个(直径十厘米左右)就觉得腻了。
      到这边上大学后,据回忆第二个中秋节是全班一起在白天过的,第一个中秋节我借故上选修课没去吃火锅。由于我记性差,所以经室友提醒才回想起当时的情形。这边中秋节要吃芋艿,我在网上看到过相关的故事,据说古时候一堆人海上遇难,大难不死回到岸边,众人无以充饥只有芋艿可吃,正好当天是中秋节,后来遂以每年中秋吃芋艿是为纪念。一说“芋艿”与“遇难”同音,吃芋艿就可保平平安安,这边古时是渔民,倒也情有可原。
      当天某位同学带来了妈妈煮的毛豆(好像这个也是必吃的)和芋艿大家一同分食,我没有依习俗沾白糖吃,那芋艿本身就很好味了。过了中秋不记得,吃了芋艿我倒是记得很清楚,所以我是绝对的“民以食为天”。
      回想起来,我大一的中秋过得很寒酸,不过当时倒没觉得。刚刚组成班级没多久,于是班委决定在中秋时借吃饭沟通一下班级感情,可惜我一向对这种事情兴趣缺缺,刚好那天又有选修课,于是准备找这个借口推诿了。谁知老师上了两节课说:“你们也要过中秋节,我今天就早放点,下课吧。”弄得我当时差点没落下英雌泪来。这时间,那厢吃得也差不多了,我就饿着肚皮走进教育超市买了块蛋糕吃着走回冷清清的宿舍,现在回想起真觉得很搞笑。
      今年的中秋节,我的美好生活是从我吃了晚饭,洗好澡之后开始的。
      回到宿舍,吞下两块糯米糕,一块玉米的,一块黑米的,自然都是豆沙馅。坐了没一会儿,心血来潮拿起手机一看,可爱的日语同窗发来短信:“你在宿舍不?我带了我妈做的麦饼要不要吃?”我立刻心花怒放回过去:“在!你妈妈做的我当然要吃!”
      于是不一会儿,她就拿着两块直径十厘米左右的饼子敲门来了。我喜笑颜开的接过,在她介绍的档儿就掰了两口来吃,一甜一咸,甜的是黑芝麻,咸的像葱油饼,却比那个好吃很多。她说揉面时有倒菜油进去,文火烧出,无怪乎我吃着有千层面皮之感。听这做法颇像我们那边的巍山破酥包,这种包子也是在和面时方很多油,于是蒸出来的包子层层包裹,我最爱像剥橘子皮一样剥着吃。
      吃完饼子,正分食某人橘子时又接到她的短信:“我这边有煮栗子,要过来一起吃不?”我立刻两眼放光,屁颠屁颠奔过去了,本以为要过年回家才能吃到冰冻栗子,没想到老天爷这么爱我,当天就实现我小小的心愿。
      她们宿舍除了她没别人,于是我们两人对坐着剥栗子吃。虽然不多,却是颗颗美味,自然的香甜,那熟悉的面面口感深得我心。吃完栗子她又向我推荐无锡名产“咀香园”的月饼,我其实已经很饱了,可是一听是无锡名产,立刻又食心大起,乐呵呵的接过一个月饼,蛋黄馅的。我高兴的吃完皮,把蛋黄拿在手中,稍稍挣扎了一下,当时好友正在大谈家里有个胖妹如何在聚餐时被众姐妹讽刺挖苦打击,没空留意我面露难色。我转念一想,名产呐!于是立刻二话不说吃下去了。
      时间不过九点,我在五点吃完饭后的四个小时内,断断续续的吃下了很多食物。虽然心满意足,但是等我回到宿舍之后不可避免地发现:我已经恢复到婴儿体型了,胃所在的部分圆圆鼓鼓。艰难的在椅子上坐下,仿佛十月怀胎的女子,我面有难色的对室友说:“我好像吃撑了。”能不撑吗?
      于是我决定用打字来消减一部分体力,我想,这总比那位助长我食欲的同志在把我送出宿舍门时说的方法有用。“没事,你睡觉就好啦,睡觉也是一种运动嘛。”她对我笑嘻嘻的说。这绝对是我迄今为止听到的最有创意的消食办法——睡觉!
      两个小时过去,我的胃依然饱胀得难受,我不得不在打字的过程中不停直起腰杆,变换坐姿以缓解我倍受挤压的胃,俗话说得好:“早饱中好晚少。”我难得违反一次就深受其害,看来明天早上的早餐费可省去了,想来还是很划算的。
      不知明年的这个时候我又会吃到什么美食,据说我们家“妹妹”明天就从家里回来了,还带来了著名的美味的霉干菜肉,我一向很有口福。呵呵呵,美食啊,就是我在这个世上最大的乐趣之一。

      P.S.当晚凌晨一点多,我正在努力把手提电池耗光,以便最后一次充十二小时之际,听到我胀鼓鼓的胃部传来诡异的“咕~~~”“咕~~~~”,无语中……一点五十八,揉着胃去与周公下昨天的剩棋了。

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