5、第 5 章 ...
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第五章
第二天一早，天还没放亮云儿就早早的起来了，她自己都不记得有多久没有睡过这么暖的被子。
把自己简单的拾掇了一下，掀开门帘子走到了院里，发现陈老汉已经起来了，正准备赶着几只羊
到自家的几亩苞米地里放放。云儿紧赶了几步，“大爷，你这是要放羊去呀？早上要准备些什么
吃的吗？”云儿想起了，昨天晚上和大家一起吃饭时，一桌子的苦瓜脸，这也不能怨谁，一群大
男人没有谁会做饭的，赶上小饭馆还能吃上些好的，要不然净就着咸菜吃硬干粮，好一些的时候
还喝上两口小烧，陈老汉更是什么都不会做，平时就随便垫吧两口，不过东北嘛，过冬的菜倒是
储存了不少。云儿当时就暗暗的下决心，一定要做几个小菜报答恩人们。
陈老汉点了下头，“倒忘了你这丫头会做饭了，老汉这好吃的到没什么，白菜萝卜土豆倒是有都
是，灶台旁边的缸里就有些，火没熄，你扒拉几下就应该着了，你看着弄吧，不用省着，这帮熊
小子能吃着呢。”
云儿来到厨房，点着了煤油灯，看了一圈，由于陈老汉这经常给一些走垛的人提供歇脚的地，各
种食材倒也挺全，灶台倒也挺大。云儿看了看天还早，想了一下决定包点玉米面的菜包子，再熬
点玉米粥。云儿把棉大衣的袖子用力的撸了上去，找了根草绳子绑紧了，洗净了手就开始和面，
拿热水烫了三份之一的玉米面，剩下的用冷水和，别看她人小，劲还挺大的，面和的软硬适中，
揉匀了就放到一边醒着。搬了个小凳子，踩着从大缸里掏出了几颗酸菜，怕吵醒了睡觉的人，就
细细的切成小块，用水淘了几遍，攥成一团团的放到盆里，放上切好的葱末，姜末，花椒面，那
个年代豆油可是稀缺之物，云儿想了想从坛子里挖出几勺的荤油（猪油），放了进去，盖帘底下
的盆里还装这些犒油剩下的油脂了（东北话，犒油剩下的碎渣子），她就又切碎了些放到了馅
里，放了些盐拌匀放到一边等着入味。
云儿弄着了炉子，在大锅里添上水，放上竹帘子等水开了就放菜包子。一个个橙黄的菜包子像一
个个漂亮的工艺品在云儿的小手下快速的成型，然后被摆放到竹帘上。一锅锅菜包子被捡了出来
放到框里，让云儿拿着小棉被盖了上去。一阵阵的香气弥漫了整个厨房，连云儿自己都不由得吞
了吞口水。蒸好了包子，云儿把锅刷洗干净，把锅里的水淘净，熬了些玉米粥，从坛子里掏出了
两个疙瘩咸菜切成了丝装盘里。
天慢慢有些放亮了，张威他们住的几个屋里窸窸窣窣的开始有了动静。
张武的大嗓门扯了起来，“哥，我做梦梦到咱娘包的菜包子了，我一口能吃俩，弄得像真的，现
在我好像能闻到香味呢。”张威无奈地笑了笑，他也知道大家这一个月跟着他跑的辛苦，不过让
张武说的自己好像也闻到了香味。
“我也闻到了，难道谁家做包子了，这不是馋咱们兄弟几个吗？”谢毅也搭腔道。
“得了啊，咱这周围可没有什么人家，整得瘆人劲。”张武瞅了一眼谢毅。
“就不能是什么仙女下凡给咱们做顿好吃的，啊？”谢毅紧紧腰上的草绳子说到。
陈老汉这时开了门进来，正好听到谢毅的话，“呵呵，谢毅这回可真是说对了，真有个小仙女跟你们这群混小子做饭呢。”众人狐疑的盯着陈老汉，“陈大爷，你别告诉我是昨天的小丫头。瘦
的像麻杆似的，竟然还有点用处。”张武这时的脑袋转的倒挺快的。
“人家可有名啊，别一天到晚‘小丫头、小丫头’的叫，弄得自己像个长辈。”张威瞪了一眼张
武，张武撇了撇嘴腹诽道：“就说别人，人家还管你叫大叔呢。”
“赶快洗吧一下，这可就开饭了，一会儿晚了吃不饱可别怨别人。”陈老汉催促道。
陈老汉刚说完，几个大小伙子就窜了出去，陈老汉这时才缓过神来嚷道：“臭小子，给我留点啊。”说完也抬脚紧跟了出去，弄得张威很无奈地摇了摇头。
等张威上桌时，这群人像几辈子没吃过东西似的往嘴里一顿猛塞，张武还有点良心，举起了个包子，“呜~大锅，快湿（吃），好湿（吃）。”张威刚要接过包子，张武就放下手塞自己嘴里
了，张威悬空举着手，狠狠瞪了张武一眼。其实张武也挺无辜的，本来自己也没打算把那个包子给大哥。
云儿放下了手里的包子，走进厨房拿出了一小竹筐，放到了桌子上，“张大哥，我怕你出来东西凉了就给你放到锅里热着一份。”
“太偏心啦，我说妹子，咱可不能这么偏心呀，好东西要大家一起品尝的。”说着发子就把手伸向框，却被张威一把将框端到了自己面前，抄起一个就吃了起来。不得不承认，这包子的确很好吃，看了一眼正小口咬着包子的云儿，拿了一个放到云儿的碗里。云儿刚想说什么，张威像看透
了她的想法就将他的话截了回去。“你多吃些，和这帮饿狼一起吃饭，不顾着点自个儿，就等着挨饿吧。再说你这要跟我们回去，别人看你这么瘦不知道的还以为这些人给你气瘦。”
张武喝了口粥顺了顺气说到：“可不是怎么的，你得多吃。呃”说完打了个咯。弄得一桌人都笑了，其实大家都认可了这个小姑娘。
作者有话说
第5章 第 5 章
