【悉尼:本纳隆角纪尧姆餐厅(Buil-laumeatBennelong)
著名厨师纪尧姆•布拉希米(BuillaumeBrahimi)所建立的本纳隆角纪尧姆餐厅位于悉尼歌剧院旁边。这家荣获过多个奖项的餐厅不仅是纪尧姆的家,也是悉尼城内最热门的餐厅。
如果你不仅把这座新月形的现代建筑视为后现代主义的杰作,或是进入歌剧院前的中转站,那你就错了——一些用餐者甚至放弃了芭蕾舞首演的贵宾票,只是为了在餐厅里多坐一会儿。
对于喜欢澳大利亚海鲜的饕餮之士来说,纪尧姆餐厅无疑是一个美食的天堂:新鲜的意大利宽面配上昆士兰扇贝,再加上摩顿海湾烤昆虫和蓝海蟹柳清汤,简直无可挑剔。
餐厅的甜品也非常有特色:香辣生梨奶油千层酥带给人美妙的口感;牛乳中加入振子、杏任和草莓,香浓甜美。
纪尧姆餐厅的菜式属于典型的新澳大利亚风味,融合了地中海和南太平洋的特色。难怪澳大利亚的一线明星、政治家和名模都纷至沓来。】
【1905年一月二十五日南非普里米尔矿区工人收工之际,工地总监佛德瑞克.威尔斯,正做当天最後一次巡查,突然间,一名工人上气不接下气的跑来,拉他到一个坑旁,指给他看埋在泥中,在夕阳下闪闪发光的物体。威尔斯猜想,大概又是工人故意放置的玻璃,想要戏弄他(工人常玩这样的游戏)。但他仍然走入坑内,把它挖起,取出了历史上最大的一颗宝石级钻石。
这颗原石测量为2 x 2 .5 x 4 英寸 ,重约1.33磅,并且近乎无暇。 该矿创始人汤玛士.克利兰爵士,当天恰巧泣临矿场巡视,便以克利兰命名。
总理路易士.波沙,说服其政府买下该石(约一百万元美金),送呈英王爱德华七世,以感激他准许坦桑尼亚设立宪法的恩德 。
原石被切成九大块大石,九十六颗小石,以及约有19.5克拉的未磨碎石。其中最大两颗留为英王皇冠装饰,其馀则当做酬谢亚塞师傅们 ( 阿姆斯特丹亚塞公司 Asscher ) 的工资。】
【永远的经典--夏奈尔 (GabrielleChanel) 有人说:拥有“夏奈尔”,一直是这个世纪女人的美丽梦想。有人说:在世纪末的今天,还有哪个品牌能得到一家三代:祖母、母亲、孙女的同时钟爱,那首先是“夏奈尔”】