5、牛刀小试（一） 那掌柜 ...
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进入月下楼的第一天，众人皆来恭贺，尤其是那掌柜的更是一脸的谄媚，因为看到庄主的亲信暗竟然跟着这位叶少爷近进来，想必其定是最近的大红人了！
岂知这叶少爷进门的第一句话竟是：“这月下楼如今由我主持，希望大家以后多多担待了，从今天开始，休业三天，我需先查探一番！”
众人一听，皆风云变色，人人自危，这新官上任三把火还烧到酒楼了！
叶唯看到大家惊异的样子，自是明白，但也不点破。想让小二给关了门，却叫不出名字，掌柜赶快讨好的说“李财，去把门关上！”原以为自己猜到主人心思，不想叶唯却摇了摇头，吓得掌柜慌忙噤声，叶好笑地看了他一眼，其实刚才摇头只是郁闷于那小二的名字，来西湖赏景，必然求的是一个应景，这掌柜天天李财李财的叫，还真是扰人啊！
不过叶唯也没有马上说出口。。。饮了一口茶，环顾了众人一下，才慢慢道：“今日大家有另一件事要做，从现在早上到晚上，你们就去来西湖各处酒家的路上等着，每遇到一个客人，就去问两个问题：其一，人家来此想吃的是什么？其二，问问来这杭州的目的？当然，第二个问题比较难，不过你们只需知道这人是来经商或是路过或是专门游湖的呢？三者之一即可。”
众人摸不清楚头脑，只得认真听下去。
“这件事极其重要，可要办好了，要是有人随便乱编一通，我可是决不轻饶！从现在开始出去，各自从厨房取些干粮，不到太阳落山不能回来！”
大家一听，这叶少爷干净利落，为了饭碗，全部都赶快撤走。叶唯却把掌柜的给叫了过来，看这老头子，五十上下，手脚不知往哪里放，一副忐忑不安。笑了一笑，“掌柜的，今天你就不用去了，陪我在旁边转转。”说完竟起身而去，这掌柜傻愣愣了半天，原来不是要赶我走，老天保佑阿！
沿着这附近走了一遭，果然湖光山色，这平时一大早就已经有不少旅人了，但是仔细一看，湖畔的酒楼却非常的多，这一数竟然有个二三十家。在路上这么一走，叶唯若有所思。。。
“这家不知道怎么样？门口挂着菜谱有西湖醋鱼、龙井虾仁、虎跑素火腿、西湖莼菜汤呢！”
“快看，那家门口也有，都一样的，那要吃哪家呢？”
“随便吧，要不再看看！”
听着刚才过去的两个人的谈话，叶唯好似有了点计较。。。
“掌柜的，这漠风山庄名下可还有其他的酒楼呢？”
“叶少，以后你直接叫我李明就好，”掌柜赔笑道，“当然有，在杭州城内还有两家最大的，我们的月下楼其实算是小的了，再者这西湖边上，就不比那街道上方便，客人自然少些，何况月下楼又没有住宿的地方，大家来来也只是吃吃喝喝罢了！”
叶唯这才理清了思路，其实一开始他就想到了为何这漠风山庄名声如此响亮，自己家的酒楼不可能没有各处的客源，原来城里还有两家，和山庄有来往的，除了第一次来杭州的，必然大部分都会选择既可以住店，交通也方便地方。
“那为何不能住店呢？”
“叶少，你有所不知，这里要是允许住店，那估计早就被大家给折腾光了！什么花楼还不开得到处都是，这里属漠风山庄的地界了，山庄建成，庄主不知和官府有了商量，这里只能开酒楼，而且都只能开在这一小块地界了！这里的酒楼营生一般都是城里的有钱大爷应这景色开的，在这商场上和我们风爷那是都有来往，风爷也就应承了大家于此开个店的事了，要是我们风爷不让，那我们月下楼绝对是独霸一方阿”
原来如此，这风似行也真是，自己把人家给挤了出来，又喜欢做点人情，本来做了人情就算了，但是估计自家有些来往的生意朋友喜欢来西湖，所以又再挤了进来开了这么个月下楼，看来这次是测试自己，他决不会结了月下楼，而这月下楼原本的用途定然也不是为了赚钱了，偏偏漠风山庄势力这么大，却又不能用于这小小的酒楼，莫让家人说自己失信。看来自己接的却是一个不温不火的工作噢！
眼波一转，有点好玩了，挺久没遇到挑战了。好，我就来接接招！反正亏了就跑呗！
“李明，那今后我们就好好来经营一下这月下楼了！如何？”
“公子爷，甚好甚好，我们一定会在你的带领下。。。。（以上省略三百字恭维话）
“叶少爷，你回来了！”漠风的管家恭敬的在大门口迎接，叶唯微微一笑，“嗯，辛苦你了！”
管家连连鞠躬，赶快把叶唯引回房间，桌上早已摆好了酒菜，“叶少爷，你慢用！”说完就离开了房间。
叶唯倒了点酒，开始大口的吃起饭来，忙了一天了，这天把这附近都走了过遍，好饿阿，终于能吃过心满意足，但是从小养成的习惯叶唯饱了以后还是把桌上的菜吃得一点也不剩，摸了摸肚皮，“有点撑了！”稍微站起来摇摆了一下身子，再慢慢地拿出今天所做的市场调查来琢磨。。。
还是那座华丽的楼宇，外面灯火辉煌，这里却一片寂静。。。
黑暗中门帘如微风吹般动了一动，一个人影闪进了屋里，却没有点灯，同白天一样，这里仍然黑漆漆的，只是比白天更加吓人了。
但是躺在床上的人心情和往天却有所不同，风似漠嘴角却挂着笑意，刚才他吃饭的样子太有趣了，一如那个下午他在树林里脱衣服一样，让自己久久难以忘怀了，克制不住地去偷偷地看他，看他小猪一般的吃相，明明吃不下却硬撑着吃光，可在灯下念叨着什么“百分之几”是又那么的专注，一时挠挠头，一时又眼光流转，好像想到了什么似的，想二弟竟然让他去经营那主要是用来接待有些顺便来欣赏西湖的客人的月下楼，平时也没有期望它能赚点什么，这会竟要利提到三成，莫把他累坏了才好啊！想着想着，风似漠竟然安静地睡了过去。
螳螂捕蝉、黄雀在后！在叶唯屋子这个院子里的另一间房，本来是搬过来的暗的住处，这会儿某位大少一边啃着苹果，一边从窗口的小洞向外望去，当一个黑影出现在门口的树上时，一个大大的笑容终于浮在脸上，心满意足地啃完手中的苹果，“呵呵，大哥，我会帮你的。暗，你说是吧？”另一头的暗，翻了翻白眼，主子玩够了没，这黑灯瞎火的，还不让人睡觉，明天还得起早陪着叶少爷呢！
这全家上下，就主子一人最清闲了，还老是笑得那么诡异！
叶唯打了个喷嚏，这谁在算计我啊！
作者有话说
第5章 牛刀小试（一）
