《穿越清末：指素禁城》舒盗雅

38、第三十八章 西瓜拼盘

　　“红梅，你去看看西瓜怎么样了？”这几日实在热的厉害，端午还没有到呢，太阳每天就这么毒，我让宫女在院子的水井里放了两个西瓜，用来解暑，这井水清凉甘甜，记得在现代的时候我们家四合院里也有一口老井，抗日战争那八年地底下都有一定的污染，那口井也就闲置了没用，这时候的井水可比现代的那些怡宝啊，农夫山泉啊什么的好喝多了，天然无污染。“格格，这西瓜已经凉下来了，这会您要不要吃点？”红梅抱着刚从桶里捞出的西瓜，湛亮的青色瓜皮儿在阳光下发亮，看到极想品上一口，这宫里的西瓜都是外面挑的上好的供上来的，皮薄肉厚，粉扑甘甜，要是拿去榨汁就更好了，好怀念那些个果汁。“哎！红梅你等等！”刚跨过门槛的红梅停住脚步回头看着正坐在回廊上的我，我是有新想法了。“我和你一起去，今天我要弄个不一样的给姑母她们尝尝。”我走下回廊的阶梯向红梅走去，红梅可爱的笑了笑。“格格又是想了什么奇怪的吃法？”这鬼丫头，不就是之前说了几个现代地方特色小吃的做法嘛，在现代我很喜欢旅行，一个人背着包带着相机走走这个城市，看看那个城市，吃的倒是不少，方法也了解一些，让她们做只不过是解解馋。
　　“芸香，你去把房间里的苹果和橘子拿过来！”对着正在一旁候着的宫女说道，我打算做个西瓜平盘，还是以前看樱桃小丸子特意去和妈妈学的。“额，还差一点，小林子，去御膳房要点冰块过来，不要太大，也不要太小，半个时辰化掉就差不多。”我比划了半天，也不知道他听懂了没有。“紫竹，这些葡萄，你把皮儿和籽去掉，加一点点盐拌一下。”我使出小拇指的指甲，只能加一点点哦！“静格格，苹果和橘子奴婢都拿来了。”芸香双手端着苹果和橘子，我让她放在一旁的案上。“红梅，你和芸香把这些苹果，橘子去皮，切这样大小，用井水过一遍。”什么都安排好后，我站在了那个大西瓜的面前，这个西瓜至少有十多二十斤吧，大的厉害，我让小沈子横切成两半放在菜板上，让他退了下去。我小心的就着青绿的皮把西瓜中间的肉都分离出来，西瓜的皮就成了带点红肉的绿色大碗，把那些逃出来的西瓜肉轻轻的剔了籽，切成豆腐小块，又放回了西瓜碗内。“紫竹，红梅，把你们手里头的水果的给我。”她们一字把切好的水果摆在我的前面，有晶莹的葡萄，白色的苹果，黄色的橘子，还有一些红色的草莓。我交错着又往西瓜上铺了一层。“静格格，奴才把冰取回来了！”一声狂喘不止的声音，正是被我谴去拿冰块的小林子，想必是怕冰化了，一路都是奔跑的吧。“你下去歇着吧！”我对他笑了笑，他手里的木桶放在地上，他谢了一声便退下去了。我往上又加了一层碎冰，又往上铺了水果，就这样铺了六七次，差不多满了，我便停了下来。
　　“小沈子，捧上这西瓜和我去慈禧皇太后那儿给她请安。”我看着这水果平盘比我以前做的更好，因为皇宫里的水果齐全，所以我做的很开心。“剩下的冰块和水果，红梅，你们自己做着吃吧。紫竹陪我去就好！”我淡淡的对她们笑了笑，她们脸上都洋溢了一种蠢蠢欲动的笑容，迫不及待了吧。
　　绕至前殿，让李莲英通报了，便进了内殿。“喜儿给姑母请安！”我行了一礼望向一脸慈祥的慈禧，笑笑道。“这会喜儿料想姑母受热难以安睡，特亲自做了这水果平盘来给姑母解暑！”我微微抬了抬手，后面的小沈子立马把西瓜碰了上来，慈禧一看惊讶道：“这倒好看，是喜儿亲自做的，姑母当然得吃吃。”一旁的李莲英吩咐这几个太监马上摆置。“李莲英，你去给哀家把姐姐和皇帝也叫过来一起享用吧！”叫慈安也来，这恐怕不好，这平盘太凉，大都是冰水，对于她那个身体可能吃不消。“李总管，你等等。姑母，这平盘放了很多冰块降温，慈安皇太后身体欠安，用此只怕病情加复！”我叫住正往外走去的李莲英，转头向慈禧讲明，要是慈安因为这个现在就没了，我心里肯定很难受。“那把皇帝叫过来吧！”李莲英喳了一声便离去了。
　　“姑母的静儿真是个玲珑的心思。”慈禧从榻上走到我面前牵了我的手走到一旁的书桌前，历史上记载慈禧的才情是极高的，咸丰帝的妃子中只有她懂汉字，所以才有了今天的垂帘听政。“喜儿，看看这幅字。”慈禧从桌子上拿了副字给我看，就字面也看不出什么，就六个字“迟新旧意难分”。也不知道她是个什么意思。我偷偷看了看慈禧的表情，见她只是一脸平静的看着我，心里便一突，危险！“喜儿，觉得这副字如何？”慈禧随意的走到窗边，双眼微敛着，看不出她想问哪方面，我只有装傻到底。“姑母这幅字笔画生动而有情致；点欲尖而圆，挑欲尖而锐，弯欲内方而外圆，钩半曲半直。运笔灵活多变，莫可限定。”历史记载慈禧善行书和楷书，她这幅字是用了楷书，与现代那些书法大家不遑多让，功力深厚啊！“喜儿，你就老老实实说说你的看法，姑母要听真话！”第一次感觉到了属于慈禧的气场，这几个月以来她一直对我很好，慈祥和蔼，像个平常的贵妇人，可是现在我清晰的感觉到了那份压力，那份因绕在心头的不安。“姑母，喜儿说的都是实话。”我低着头，肯定的说道，我刚刚也没说假话，只是没有按照慈禧的方向去说而已。“喜儿，姑母现在迷茫，想听听真话都听不到吗？”慈禧闭上了双眼，微微的叹了口气，状似无奈。“姑母，其实你心中早已有了计较又何必来寻喜儿开心，一切就像这西瓜拼盘一样就可以了！”慈禧听了我的话，笑着走了过来，脸上满是笑容，隐隐还是看得到鱼尾纹，当然这个我可不敢说出口。
　　“皇上驾到！”只听李莲英一声唱到，外面的奴才们的行礼声，我便迎到了门口。“静芬给皇上请安，皇上吉祥！”料想他是想上前扶我起来，我狠狠的瞪了他一眼，不让他离我太过亲近，慈禧可在后面看着。跟在光绪后面看见光绪给慈禧请了安，慈禧问了问功课和日常琐事，光绪好像很痛苦，又耐着性子一一回答了。“姑母，别怪喜儿插嘴，这拼盘都化的差不多了！”还好刚刚弄得冰块都不是小碎冰。慈禧看看桌子上的西瓜，牵了我和光绪的手一左一右的走向左边，一旁立着的太监宫女忙上来拉开凳子，伺候我们坐下。宫女盛好后。慈禧和光绪看着盘子里五颜六色的果肉，接着冰水荧光琳琳甚是好看。“姑母，您尝尝，皇上，您也试试！。”