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4、黄胡子 ...

  •   黄胡子的店不大,却不寒碜,在安泰街上也算一块招牌。
      安市这几年发展快,城门以外的农村陆续划到主城,日夜不停大兴土木,穿山凿洞,体育中心、汽车城、家居卖场等都在外围硕大无朋地安营扎寨,如山水画向外晕了几圈,更显出几分浓墨重彩来,甚是气派;城门内老城区新颜换旧颜,百米楼花鳞次栉比,一座更比一座高,密密麻麻如马蜂窝,高空望去,东低西高,南密北放,车流人往日夜不息,灯红酒绿花海人烟。
      以安泰百货为标志性建筑的市中心在中轴线偏东,早几年它是安市第一高楼,如今却缩在毗邻的麦基广场、路意西等好几家外资卖场中灰头土脸得不行,安泰百货后背、麦基广场斜插过去,便是一排低矮繁密的小街,一路上吃店成阵,大象米线、老友酸菜鱼、二娃辣肠,家家叫得响,而这条街上唯有安泰酒家面积最大,最沉着有力,因为它窝心的市井气,上可以接待低调的领导,慕名前来的各路明星;又是老百姓聚餐的亲切地儿,十几年的老客,常来常往。简单地说,和麦基广场五楼的洋葱一样,安泰酒家是安城人最爱去的地方,十年前的爸爸们最幸福莫过到安泰酒家吃一桌,十年之后,爸爸的儿子们只去洋葱和女朋友约会。
      黄胡子和姜子浩打小就一起在安泰街上淘气,偷食,手痒了,便从街上顺些钱包之类贴补家用。黄胡子爹走得早,十几岁的时候,一个决心金盆洗手了,被他娘逼着在街头一家山西人开的瓦罐面店里学做瓦罐面,没承想黄胡子人机灵得很,做出了各种瓦罐,把那对山西夫妇乐得直想收他当义子。恰那时,姜子浩家拆迁安置到安福门外,但两人那份投契一直在。
      如今的黄胡子白白嫩嫩,肥手肥脚,就是嘴巴上一撮山羊胡又软又薄,非常不景气的样子。在店里,黄胡子很少说话,只拿小眼四处扫,偶尔使唤起伙计来细若游丝,谦和得让虎楞的厨师、杂工们心惊胆战,保不准第二天就被开了;黄胡子除了这一间店外,在外城的安宜家居大卖场、安南汽配城里各开了两家分店,那两家店交给妹妹黄叶美打理,安泰街上的这家,他亲自过手,闲时炒炒股,晚上来店里招呼客人,日子过得如蜜桃般丰润,而关于他的财力,整个安泰街的人都知道,那是个庞大的数字,多少零没个精确。

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