《秋水玲珑》烟萝角角

20、开始工作

　　“清风酒楼……到了。”上官潇看看那悬挂的招牌，与眉仁写给她的相同就进去了。
　　“这位公子里边请，”店小二招呼男装的上官潇坐下，“公子是打尖还是住店？”
　　“打尖。”上官潇压低声音，“来几份招牌菜吧。”
　　“好咧~~”

　　因为还没到晚饭时间，所以现在酒楼里的人不多，只三三两两的坐着。上官潇向四周看了看用木碳削成的笔在“清风酒楼”的后面写到，……卫生，6分；环境，5分；
　　等了一会，菜来了。小二从陆续端来一盘盘招牌菜，上官潇二话不说开吃喽。
　　恩……味道还不错……没有味精，用高汤做菜也不错。不过回头弄点味精看看；烤鸡……要抹蜂蜜的好；还得加几道汤、水果拼盘、冷盘什么的。恩恩，都记下来。因为还要去看别的铺子所以不一会上官潇就结帐走人了。又去了绸缎布庄、客栈，都一般般毫无特色，得回去好好计划计划。

　　“美人姐姐，我在外面吃过了。我去书房拉。”上官潇费力的撕下人皮面具，呼，闷死了，“对了，眉澜还好吧？”
　　“好多了，你放心去忙吧。”眉仁将面具和假喉结收好。

　　唉……唉……唉……
　　好、麻、烦、啊！
　　不用猜了，正是上官潇同志在发牢骚呢。我为什么要接下这么劳神、劳力的苦差事啊！自作孽不可活~呜呜呜……
　　终于，在上官潇损失了十几根宝贝头发以后，策划的草稿出来了。
　　酒楼：改名美食斋。
　　调味料要添加味精，但上官潇只记得是由海带炖黄瓜汤发现的，所以只能用海带和黄瓜的高汤代替。
　　烤鸡的做法也要改改：将新鲜全鸡洗净，用（酱油料酒糖盐香油五香粉黑胡椒粉蒜汁）腌制三小时；在鸡身上划几刀进味；在铁制的盘子上抹上油将切好的土豆片摆放整齐，并把鸡摆在土豆上，刷上蜂蜜、黑胡椒粉；烤半小时再刷蜂蜜继续烤半小时。
　　再添加几个冷盘。谁叫她懒拿手的就是冷盘呢？皮蛋是其中之最。用线将皮蛋拉开这样就不会产生粘在刀上的后果；在拌上自制的剁辣椒；还可以浇上酱油、蒜、醋拌好的浆汁。
　　其次是——凉拌白萝卜，这是从她河南舅妈那学的；白萝卜洗净切丝,用糖和盐味精姜末香菜拌匀,热油放花椒,把花椒取走热油泼到菜上；吃前调上白醋；而且是减肥良菜噢。（角角：只听过良药的……）接着是——莲藕沙拉 ，可怜的她只会这一种沙拉做法……去掉莲藕皮，切成小片状，越薄越好，切好后立即放入加醋的水中；直接放进锅中，以弱火煮之。煮开后，去掉水分，等其自然冷却。4、在牛奶加入芥末、青豆及莲藕，搅拌之，即完成。一下只记得这么些，以后想起来再说。
　　以前吃过一次全鱼宴，叫“全鱼之舞”；是由一条鱼做成的八道菜（现在想来还真佩服发明这个全鱼之舞的厨师……），“香酥鱼鳞”——+鱼鳞裹了面粉、椒盐入油锅而成，吃起来香脆爽口，是佐酒佳品。接下来的是“辣子鱼排”，用干辣椒炝鱼骨头。随后的是宫“保鱼丁”和“糖醋鱼”，但这两道菜还没有用尽鱼身之肉，紧接着就上来了一道“鱼肉面”——用鱼肉混了面粉做的面条。还有一道菜令人叹为观止。红油浸渍而出，见到白色的大蒜和青色的鱼尾——“蒜烧鱼尾”。至于鱼头，则成就了一锅汤——“砂锅鱼头汤。”
　　什么生鱼片、水果拼盘、粥等等的一些菜这里就不多说了（角角：你已经说了够多了~偶要吃~~）
　　推出白银、黄金、白金贵宾卡；凡在美食斋一次性消费五十的赠送白银卡年卡，消费打九折；一次性消费一百两的送黄金卡年卡，消费八折，两百两的送白金卡，终生七折，而且白金卡数量有限，人人都有虚荣心嘛。
　　饭店的格局要全面改造。首先服务生要严格训练，端盘子、上菜、招呼客人甚至怎样擦桌子都从头学；最重要的是如何应付刁钻的客人；美食斋的一楼做一般饭厅用，并搭一个舞台，提供歌舞、说书，二楼则隔成小包间，三楼是贵宾层，只有达官贵人才能享用；一二三楼分别设一领班，一旦出了什么问题直接找他们就是（角角：分明自己偷懒。。。）。
　　酒楼的事就先放这。至于客栈……服务那块同美食斋，还要在后院设立不同类型的温泉（潇潇：偶肖想温泉好久了的说~）等等。
　　那制作兵器的就改为——冷凝轩。每件成品上都必须印上冷凝轩的标志，与清风楼独立起来以免清风楼仇敌捣乱。上官潇为了画出水车和炼钢炉木炭都不知废了几麻袋了的说……哦还得做玻璃杯，虽说中国陶瓷一流可给古人来点新鲜也不错~记得最新制造玻璃的方法是融化一种叫沸石的石头；（沸石是沸石族矿物的总称，又称饲料石、卫生石，是火山熔岩形成的一种硅酸盐矿石。）外加几种在现世流行的刀剑。
　　而布庄则改名为——锦绣苑。上官潇在衣服这方面比较迟钝，只能给他们提点设计上的意见了~~唉~书到用时方恨少哇！
　　……
　　等她蘑菇完策划书都能听到外头打更的声音了……揉揉酸涨的眼睛和手，看着不知什么时候放到桌上的点心和洗脸水，心里暖暖的疲劳也消了大半。
　　大半夜吃饱喝足的人犯困是显然的，这不上官潇她老人家开是打醉拳了~左摇右晃的走在回房的路上让暗卫们无不捏了把汗。
　　咦？到了吗？前面的屋子好眼熟啊……不行了我要睡觉~~撞开门迷糊中还不忘把门关上的上官潇觉得……奇怪，房里怎么少了那么多东西？不管了……扑通道到床上——什么时候我床这么硬了……还有个抱枕耶~真好，一定是美人姐姐做的……怎么抱枕还有声音啊~说什么？……可最终还是敌不过瞌睡，沉沉的睡了……

　　眉澜惊讶的望着八爪鱼般缠在身上的上官潇，她怎么跑这来了？不过看到她一脸黑碳和嘴角的碎末……看样子，楼里的事累坏她了……
　　浑然不知自己此时的眼神是多么的温柔和宠腻……
　　（角角：眉澜啊，你看我对你多好~~圣药都给你了才让你伤好这么快，不然哪消受得她的熊抱？
　　眉澜：……
　　大老头：你欺负我家眉澜不会说话是吧？
　　角角（奸笑）：他哪不会说……没见他早心里乐翻了么？哦呵呵呵呵~
　　大老头（望望眉澜冰山脸）：……有吗？
　　眉澜：……）

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　　各位各位，这几天有流星雨啊！！只不过昨天是最高峰……唉，谁让偶刚刚才知道呢~~所以晚上偶和表姐去岳麓山上看流星~~哈哈后~~（小声说一句：偶还没看见过流星长啥模样呢~）