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4、03 豆浆豆花, ...


  •   小厨房顺利开起来之后,李婉宁在府中的小日子过得越发滋润逍遥。
      抱紧主母大腿的计划不能松懈。每日天刚蒙蒙亮,她便起身,泡上黄豆,在小厨房慢慢研磨出细腻醇厚的豆浆。一部分滤出清甜热豆浆;另一部分,点上卤水,做成滑嫩的豆花,甜卤咸卤各备一份,装进食盒,差春桃送去凝霜院,当做夏月霜的早点。
      夏月霜平日里胃口偏弱,府中大厨房早点翻来覆去就那么几样,哪里吃过这般鲜香适口的东西。一连几日吃上热乎的豆浆豆花,原本苍白的面色都舒展不少。看向李婉宁的眼神,也多了几分真切亲近。
      侧夫人孙云岭更是成了栖云小院的常客,隔三差五就过来串门蹭吃。
      总白吃白喝,孙云岭心里着实过意不去。她不愿直接送银钱,那样反倒生分,也怕旁人瞧见,传出什么闲话。便时常带些恰到好处的回礼过来。
      有时是一小包外地进贡来的香料,八角、桂皮、香叶,都是小厨房炖煮卤味的上好料子;有时拎来一篮新鲜花果,清甜桂花、嫩白茉莉,既可泡茶,亦能腌成蜜饯。遇上下人采买干货,她也会分出一份干笋、菌菇送过来,正好给李婉宁做配菜使用。
      偶尔还会捎来两匹柔软的细棉布料,不是那种耀眼的织金锦缎,颜色素雅温润,适合做居家便袍。
      每次送来东西,孙云岭都笑得温温柔柔:“总来妹妹这里讨吃食,我也没有什么好东西,这点零碎物件,给你的小厨房添些用料。”
      李婉宁也不跟她虚客套,大大方方收下。投桃报李,今日收下香料,隔日便叫春桃装一罐新做好的食物给孙云岭带回院里。一来一往,二人相处愈发投缘。
      这一日孙云岭又来了,李婉宁正好在做过桥米线。老母鸡吊出一锅金黄浓郁的鸡汤,薄切肉片、鲜菌、笋片、青菜分门别类摆上满满一碟子。滚烫鸡汤冲入碗中,瞬时把生食材烫熟,鲜香四溢。
      孙云岭吃得眉眼弯弯,连连感慨:“妹妹的脑子到底是怎么长出来的,吃食花样层出不穷,我活这么大,从未见过这般吃法。”
      吃饱喝足闲聊完毕,李婉宁开始琢磨储存耐放的吃食,以备之后天气转冷。
      第一件事便是酿酱油。泡豆、蒸豆,耐心等待制曲,再搬来几口大号陶缸摆在小院向阳处,装好原料,露天日晒发酵。这是个慢功夫,急不得,只能交给时间慢慢酝酿醇厚鲜味。
      紧接着又弄泡菜。屋檐底下摆上一只乌黑厚重的大号土陶泡菜坛子,坛沿添满清水做好水封。豇豆、红辣椒、嫩仔姜晾晒晾干表面水汽,连同花椒一同沉入盐水坛中。
      刚开始春桃还对这一坛子盐水菜半信半疑,总觉得泡在坛子里能好吃到哪里去。
      隔上几日,丝丝清爽酸香从坛缝缓缓飘出来,勾得人嘴里生津。等第一次开坛试吃,脆爽酸辣,春桃当场彻底服气。
      小院围墙角落还有一块闲置空地,李婉宁拿着小锄头开垦出来,弄成一方小菜园。种上辣椒、青菜、小葱,闲来无事就浇浇水松松土,权当消遣,多少可以自给自足,颇有几分农家小院的闲情逸致。
      终于等到每月准许出府采买的日子。
      李婉宁带上丫鬟春桃出门逛街。街市热闹繁华,行人络绎不绝,街边商铺鳞次栉比。大靖农商兴旺,市面物资充足。她把自己平日里闲暇绣出来的绣品拿到铺子卖掉,换回来碎银子。
      大明朝物价平稳,一两银子格外经花,够普通人家几口人开销许久。
      二人一路逛吃大采购,零食干货、香料种子统统买上,还找了一间口碑不错的酒楼坐下,品尝本地特色菜肴,又跑去茶楼听小曲嗑瓜子,潇洒快活。
      正闲逛的时候,街角人群分开,一队身着卫所武服的人策马经过。
      为首那名男子,正是上官靖。
      一身玄色武袍衬得身躯格外魁梧挺拔,肩宽腰窄,即使隔着布料,也能看出底下蕴藏的紧实肌肉线条,面容硬朗,带着常年沙场操练沉淀的肃杀威严。
      李婉宁目光扫过去,脑子里不受控制闪出来现代摸鱼刷过的猛男短视频。内心暗暗惊叹:啧,真人果然货真价实。
      可一想到这是自家夫君,生怕被对方注意到自己,她连忙拽住春桃,缩到街边店铺柱子后面,悄悄绕路躲开。
      内心疯狂默念:别看见我,别看见我,最好永远想不起还有我这么个人,让我安安稳稳干饭躺平!
note 作者有话说
第4章 03

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