《老板，你家红烧肉不烧心！》粉吉吉

1、老板你家红烧肉不烧心 无比绝伦的

　　“老板！来个红烧肉盖饭。”

　　“好。十五块钱，你坐下吧。”
　　老板背对着他，还没等陈大斌没看清脸，闪身进了厨房。

　　陈大斌被这家王氏菜馆的老板温柔的嗓音惊到，不怪他震惊，在这种乱糟糟的小巷子中做生意的多是和他一样粗鄙的汉子。但这家店老板，似乎是个例外。

　　陈大斌坐在角落，打了个哈欠和寒颤。看向四周。他今天晚上送了一个客人，因为天黑了，这巷子属于城中村，乱的很。虽然并不情愿，但还在在这巷子里主动多走了一段路，给人送到巷子里面。刚好肚子有点饿，就找了这家菜馆点了一份盖浇饭。

　　干净的地板，整齐的桌椅。还有两盆收拾的干干净净的绿植。抽油烟机开始“轰隆隆”工作，陈大斌几乎闻不到属于厨房的那股菜味。

　　这个老板倒是个干净的主，要是菜味道也可以，他可要多来支持支持。

　　红烧肉大多都是提前炖好的，很快端了上来。

　　肥瘦相间的五花肉，远远地都闻到一股糖浆和猪油混合的奇妙味道。夹起来一块肉，一看就不是普通摊位买的，看起来像是大超市的熟练分割师傅割得，一层肥一层瘦这样的四层！皮也被仔细刮过，看不见一点猪毛。红彤彤的汁水盖在上边，和白花花的肉皮叠一起，像是一块块晶莹剔透的红宝石。还是特别大的那种。

　　陈大斌虽然没啥文化，大专毕业。但是从不亏待自己这张嘴，吃过不少饭菜，见到这十五块钱的红烧肉盖饭光是色香就如此惊艳。口水已经控制不住往胃里流。

　　陈大斌也不吹，直接往嘴里放，嗷咦嗷咦，好吃啊！

　　这老板做的红烧肉有一手啊，不是咸口的红烧肉，而是类似湖南湖北那边的红烧肉，甜滋滋的，香的很。下边铺了一层干豆角，口感筋道很有嚼头，和入口即化的红烧肉刚好互补，酱汁味道在嘴里简直是对味蕾的鼓舞，舌尖口腔都想要跳起来舞一曲的好吃！

　　陈大斌特激动的喊道：“老板！”

　　“怎么了？”

　　老板刚擦干净手，眼镜片上还有一点雾气。来不及擦就赶紧转身走过来，“是有哪里不满意吗？先生？”

　　哎呦我去，陈大斌被老板一看，本来就不白的脸变得更红了，黑红交错，甚是滑稽。
　　不怪他脸红，这老板......长的真好看啊，还带个眼镜不像是厨师，更像是个大学生，不不不，比大学生看起来精明。看起来像是个精英，就是那种坐在办公室的那种。

　　陈大斌喃喃道：“没事，老板，我很满意。你家红烧肉起来很好吃，一点都不烧心......”

　　老板镜片后的眼睛快速掠过陈大斌的脸。眼神中带着一丝探究，这份探究很快被冷静的眼神掩盖，陈大斌几乎以为是自己眼花。

　　陈大斌继续夸赞道：“老板你是哪里人呢？你做红烧肉怎么和咱本地的红烧肉口味不太一样？是你家乡的口味吗？还是你另外学的？我吃着咋这好吃！”

　　老板笑了笑：“我是本地人，但这红烧肉确实不是咱本地口味。我大学时候在那边上的师范大学。觉得他们当地的红烧肉有种独特的风味。加上父母是开饭店的，就学了一手。”

　　听到老板说自己是大学生，陈大斌有些惊讶，又觉得这才符合老板的模样。

　　师范大学，应该是个不错的学校，老板怎么会选择回这里继承一个小饭馆？陈大斌对老板的好奇只增不减。

　　但是红烧肉的浓稠酱汁拌饭吃又香又腻的，吃完还想吃。陈大斌道：“老板，再给我来点米饭。”

　　老板拿着那种老式蒸笼的内胆，给剩下的米饭都给了陈大斌，还说道：“这些都给你吧。我再给你加点其他配着吃。”

　　陈大斌不愿意：“老板虽然我知道你是好心，这也快关门了，但是我不能要。你今天多给我点菜，明天多给点别人点。后天不多给别人怎么想？再给我来点汤行不？我拌着米饭吃。”

　　老板挖米饭的手一顿，陈大斌借此机会观察老板的手，发现这人的手好白嫩，就是手心还有手指上，有茧子破坏了整体的美感。但还是一双顶顶好看的手，一看就是那种有文化的人。

　　老板点点头，睫毛微颤，似乎很开心的对陈大斌道：“我这里还有糖蒜，我给你捞个吃。”

　　陈大斌嘿嘿一笑，笑的脸蛋旁边不太明显的酒窝都冒出来，他笑着道：“行啊，糖蒜，我小时候就爱吃糖蒜配馒头还有海带丝配馒头。这糖蒜也是老板你自己腌的？看起来不错啊！”

　　老板道：“自己腌的。”

　　陈大斌道：“你会腌腊八蒜吗？这蒜也很好吃，但是很费功夫，我当时去哪一家店来着，这腊八蒜也算是一道菜。也不便宜呢。”

　　老板道：“我会。有机会给你尝。”

　　陈大斌欣喜若狂：“好啊！老板，作为报答，我要经常来支持你的生意。对了说了这么多，老板你叫什么啊？我叫陈大斌，没啥文化，现在开出租车。”

　　老板道：“我叫王少青。”

　　陈大斌感慨道：“有文化，这名字一听就有文化。比我这大斌大斌的喊着好听多了。”

　　王少青淡淡道：“斌，有文质兼备的意思、有文采又有修养。你的名字也很不错。”

　　陈大斌看着王少青唇瓣吐出自己的名字，第一次觉得自己名字被人喊出来还挺好听的。然后就是有些羞涩，哎呀自己的名字还是太难听了，让王老板这种文化人念出来。咋这么奇怪。

　　陈大斌把饭吃的干干净净，生平第一次好好抽出来两张纸仔细擦拭自己的嘴角，以免油沾上。

　　然后顺手把桌子上的一点点油污擦掉，把纸丢垃圾桶，凳子归位。

　　陈大斌挠挠头，鼓足勇气告别，“老板，你家饭好吃，下次我还来啊！”

　　王少青端着他的盘子，看向他面带微笑道：“好。经常来啊。”

　　夜风这么冷，这么凉，陈大斌却觉得自己脸上好像烧起来一团火，把他整个人都烤焦了。

　　太奇怪了，自己怎么面对王老板如此拘谨？自己怎么这么小气？

　　坐在车上打开车窗，陈大斌视线飘远，鼻尖有冷风吹拂，陈大斌觉得自己车里味道不太好闻，决定明天洗个车。

　　陈大斌在洗车的地方和别人探讨问题。

　　和他聊天的人正是给他洗车的小刘，染了个黄色和红色的阴阳头，远远望去，好像一大丛菊花在秋风中摇曳。

　　陈大斌今日见到小刘的奇怪发型，难得没有嘲笑他。一脸正经的问道：“这两天琢磨着我这车里味儿真不好闻，我想弄个他们弄的那啥呀就是让车里变好闻的东西，你这儿有没？”

　　小刘道：“陈哥，你说的是香薰吧，放在车里的那种香喷喷的。”

　　“对对对对，就叫这名字，香薰！”

　　小刘双手在车上忙碌，脸却扭过来看向陈大斌，眼珠子一转，调笑道：“不是吧，陈哥平常让你买个小挂件，换换车里的装饰，你都不愿意，觉得贵，你今天咋想不开要买个香薰放车上。实话实说，是不是谈恋爱了？你要是谈恋爱呀，我给你推荐几个女生喜欢闻得。”

　　陈大斌一脸不耐烦，“起开，起开什么谈恋爱了，我天天忙着跑车。风里来雨里去的，哪有空谈恋爱？但是就算我没谈恋爱，你也得给我推荐好闻的，我又闻不惯这玩意儿，不知道人家喜欢不喜欢。”

　　小刘道：“行吧行吧，等你要是谈恋爱了好事将近，记得别忘请我搓一顿。”

　　陈大斌道：“放心，要是我真好，事将近，我能把你忘记了？但是我现在8字儿还没一撇，你就慢慢等着吧。”

　　小刘眼神幽怨的看向他，“唉，陈哥，你长得也不丑。大高个。硬身板，浓眉大眼儿的。就算比不上那电视，电影里的明星，在普通人里看上去也不差呀。你咋没谈过恋爱啊？”

　　陈大斌道：“你想问我，我还想问谁呢？我也觉得老子长得不丑呀，这大粗眉毛多有男人味儿。咋没个姑娘喜欢上我，相中我呀？”

　　小刘听到他如此直白的话，特别是陈大斌还一脸凝重的摸了摸自己的眉头。没忍住，噗嗤一声笑出声。

　　“哎呦，陈哥。你想知道你为啥找不到对象不？小弟看来呀，就一个问题。你太直男了，你说话太直接了，你就不能委婉一点吗？这年头。大家都喜欢委婉一点的，别太直白。”

　　陈大斌道：“可去你的吧。老子就不好这一套，老子就喜欢直来直往，有话直说。”

　　不对，陈大斌想到自己面对王少青时候扭扭捏捏的劲。要是让他用那种感觉去面对小姑娘，忽然无理由的打了个寒颤。

　　画面太美，他不敢看。

　　说起王少青了，陈大斌道：“有没有那种闻起来比较淡雅的香薰？最好是那种一闻就感觉很有内涵，没错，内涵。”

　　小刘道：“不是吧，成哥，你还知道内涵这个词儿啊。”

　　陈大斌怒道：“开玩笑呢，你陈哥好歹也是读过大专的人。内涵这词要是不知道就完了。”

　　小刘道：“行，行行，你大专毕业了，你厉害行了吧，我高中没读完。哼。”

　　陈大斌听到小刘第一次吐露自己的经历，沉思后，一声叹气：“你当时咋想的？咋高中都没读完？”

　　小刘笑嘻嘻都道：“家里穷呀，没钱供。就出来干活了，哎呀，陈哥没事儿，人各有命，我的命就是在这儿洗车，给你们把车洗的干干净净，赚个钱吃饭。”

　　陈大斌嘴角弯了一下，感慨道：“是啊，人各有命。也不知道。我的命在哪？我的命算啥？难道我要开一辈子出租车算了算了，管他呢，这都是以后的事儿了。”

　　二人皆是沉默。