《星际美食传播大师》陌尘漫

5、奇异的香味 确定是烹饪

　　韩一飞是一名大学生，刚下早八，关了网课就瘫在床上，百无聊赖的刷着星网视频。

　　他嘴里叼着一支高级菠萝营养剂，准备找个催眠直播看看，补会儿觉。

　　刷了两分钟，他的动作突然停住了。

　　直播间里，一只手拿着比手掌还宽大的刀，正切着一堆浅黄色的东西。

　　不像其他直播配着BGM和喋喋不休的闲话，这个直播间很安静，只有刀落在案板上“笃笃笃”的声音。

　　随着手起刀落，他手里斜斜叠在一起的薄片，迅速变成细丝。

　　好厉害！

　　韩一飞惊呆了，他盯着主播的动作，忍不住拉近镜头放大，这是什么？

　　和韩一飞一样停留的人不少，有的刚好路过，有的则是在外面观望了一会儿，看到这一幕，都忍不住点了进来。

　　直播间的人数突然多了几十个，弹幕也一下子飘出好几条。

　　【啊？？？】

　　【不er，兄弟你练过？】

　　【这手也太好看了吧。】

　　【好家伙，异能是烹饪？有啥用啊，不就是煮熟加调料吗？#笑哭】

　　【下刀好快，不会切到手指吗？】

　　【切，哗众取宠，和机器切的有什么区别。#白眼】

　　秦路元可以看到空中半透明的弹幕列表，个别内容不是很友好，不过他并没有过多解释。

　　韩一飞看到弹幕，才注意到直播间的标题，烹饪异能？

　　所以，主播在做菜？

　　他家庭条件优渥，家里有最新款的高级烹饪机器人，也尝过很多高级餐厅的菜品。

　　那些菜端上桌的时候，大部分已经看不出原本的形状和颜色了。

　　味道嘛……反正他觉得和营养液区别不大，甚至有的味道还很奇怪，口感也绵糊糊的，胜在新鲜而已。

　　虽然吃过不少，但他对烹饪并不感兴趣，这还是第一次看到真人做菜，这手刀功让他突然来了兴致，发出一条弹幕询问：

　　【主播，这是什么食材啊？很难煮熟吗，要切这么细。】

　　秦路元看到这条弹幕，心道终于有人问到正题了。

　　想让更多星际人了解美食，改变他们“美食=煮烂菜叶子”的想法，科普常识是很重要的。

　　他详细回答了这条弹幕，这是他今天直播中第一次出声。

　　“这个是土豆，削皮后切成丝，一会儿要做的菜就叫酸辣土豆丝。”

　　他切丝的速度很快，眼看着快要切完，到时候这些被他的刀功吸引的人估计要跑一大半。

　　于是又说了一句，“大家如果不着急，可以等菜做好了尝一尝，保证和你们以前吃过的都不一样。”

　　韩一飞见主播认真回答了他的提问，对主播好感狠狠+1，决定留下来多看一会儿。

　　对面的评测员们，早被秦路元切菜的动作吸引了注意力，玩光脑的不玩了，看文件的也暂时停下了动作，一个个伸长了脖子往这边瞅。

　　秦路元说着话，身边突然冒出两三个人，直勾勾地盯着案板看。

　　原来是两个年轻的评测员和苗新雨，发现在评测席伸着脖子也看不清，直接跑到旁边来看了。

　　其他两位年长一些的评测员比较稳重，没往跟前挤，但两人正大光明的打开了一块大投屏，在直播现场看他直播。

　　秦路元：……行吧，你们开心就好。

　　不一会儿，所有土豆丝都切好，他用菜刀抄起，放入旁边盛了清水的大盆里。

　　身边的三个脑袋以及精灵直播球，都齐齐跟着他的手转，将视线从案板转到大盆。

　　伸手轻轻搅一下，盆中雪白纤细的土豆便丝丝缕缕缓缓漾开，水中浮出一抹朦胧乳白。

　　【哇——】

　　【有点好看是怎么回事。】

　　【这一搅，看的我通身舒畅。】

　　【这小玩意看着好解压，搞得我也想买个土豆玩。】

　　看着画风清奇的弹幕，秦路元笑了一下，在水里抓捏淘洗了起来，那一丝朦胧美感瞬间破碎。

　　不顾弹幕的控诉，用漏勺把土豆丝捞到另一个盆里，又淘洗了三遍后泡在里面。

　　第一遍淘洗的水他不准备倒掉，这里什么都缺，等静置一会儿把浮水倒掉，能得到一层白色沉淀。

　　一会儿申请一下看能不能带回去，沉淀物晒干了就是纯天然土豆淀粉，以后都用的上。

　　从头开始攒家当的心酸，他算是体会到了。

　　土豆丝要泡几分钟，趁这会儿时间，秦路元开始准备配料，还主动介绍起来。

　　“这些都是要用到的配料，这个是蒜，”他举起蒜头，展示了一下，“先给它剥皮。”

　　两三下把皮剥掉，露出圆润莹白的蒜瓣。

　　接着他把两瓣蒜放在案板上，毫不留情“啪啪”拍了两刀。

　　蒜瓣汁水溢出，扁扁趴在板上，奄奄一息。

　　田新雨：？

　　身边其他两个评测员：？？

　　在现场看直播的两个评测员，面无表情，但身体微微后仰。

　　弹幕：

　　【噗，这是在干什么。】

　　【蒜：为我发声，为我发声啊！】

　　【？？？？】

　　【主播你真的知道自己说的配料是什么吗？】

　　【啊啊啊看你老实我才没走的，我刚闻了一下，它味道这么冲，确定能吃？】

　　【包不能吃的，我刚去搜了，这东西是盆栽。】

　　【能不能吃都分不清，你这破异能有什么核验的必要，赶紧判不合格。】

　　【别着急嘛，再看看，我觉得还挺有意思的。】

　　秦路元说，“这些配料只是用来调味的，大家不要直接吃，一会儿吃菜时也最好避开。”

　　蓝星菜系里，葱蒜辣椒几乎是做菜必备，不过星际小土著们肯定没见过这世面。

　　熟的估计都吃不惯，更别说直接吃生的了，还是提醒一下为好。

　　至于那些唱衰的弹幕，他自动过滤了，就当没看到。

　　在一众质疑、不解、震惊、好奇的目光里，他切好葱花、蒜末和干辣椒段，又找到粉末机，把干花椒放进去打成花椒粉。

　　至此所有准备工作都做好了，只等下锅。

　　秦路元试了一下锅灶，挑了一口炒锅。

　　厨房没有明火，控火操作有点像电磁炉，不过底盘是带弧度的，温控也更精准快速。

　　开了火，不过几秒锅底便发热微微冒白烟，他倒入冷油，“我们先把锅底烧热，然后用适量的油润一下锅。”

　　他轻轻晃动锅底，让油在锅内形成一层油膜，将温度调低，“转小火，放辣椒段和蒜末煸炒一下。”

　　辣椒和蒜末微微变色，一股奇异的香味蔓延开来。

　　秦路元提高声音道，“我准备放土豆丝了，下锅的时候声音会有点大，还会崩油，大家离锅远一点，免得被烫到或吓到了。”

　　田新雨等三人正凑在锅边，闻言往后退了两步，一副想靠近又不太敢的样子。

　　听了主播的话，韩一飞连忙离锅两米远，但闻着锅里散发出的越来越浓的香味，又忍不住走上前。

　　刚靠近锅边，便听到“呲啦——”一声，吓得他往后蹦了半米。

　　【妈呀吓死我了！！】

　　【我以为主播吓唬我的就没走开，被溅出来的油烫到了T_T】

　　【刚才那个味道好香啊，是那个配料的味道吗？】

　　【我也闻到了，不是说那是盆栽不能吃吗？】

　　【盆栽又没毒，要是好吃有啥不能吃的，这味道我可以！】

　　【看起来好危险，确定是烹饪异能，不是战斗系？】

　　刺耳的声音只持续了几秒便渐渐微弱，秦路元拿着一个长柄大铁勺，快速翻炒着。

　　是的，铁勺。

　　他找了一圈，厨房没锅铲，只能拿铁勺凑合用。

　　翻炒一两分钟后，土豆丝水汽渐渐蒸发，变得莹润透明。

　　秦路元加入适量盐和一点白糖，又淋上一勺醋。

　　继续旺火快炒了半分钟，出锅前再来一圈锅边醋，增加酸香的层次口感。

　　最后撒上翠绿葱花点缀提味，热气腾腾、酸香爽脆的酸辣土豆丝就做好了。

　　此时，系统面板上显示出菜品的信息。

　　【名称：酸辣土豆丝

　　净化度：60%

　　状态：可食用

　　建议：脆爽鲜香，快来一口吧！】

　　这道菜的净化度，在下锅炒到一半时就达到了60%，之后卡在这不动了。

　　他的精神力还是绿色状态，并未过度使用，只是不再被吸收了。

　　看来烹饪的净化度提升是有瓶颈的，他猜测上限值应该与食材的初始值有关。

　　他在心里推测，手里动作也没停。

　　用铁勺分别将菜盛到六个小碗里，剩余部分盛入一个空盘中，放在案板上留给直播间的观众品尝。

　　田新雨眼疾手快地上来帮忙，将五个小碗放进托盘，端到评测席，剩下多的一碗是他给自己留的。

　　还来不及一一分发，小碗便被几位评测员一抢而空。

　　他们之前的怀疑、轻视统统被厨房萦绕的香味冲散，口水不停地分泌，但还要遵循评测流程。

　　高级料理机器人那边已经提前几分钟完成了菜品鲜软土豆泥，正孤零零地端着餐盘立在旁边，等待取用。

　　只不过大家全程注意力都在秦路元身上，无人注意它，这会儿要评测了，田新雨才想起来还有对比样本，接过它的土豆泥一起摆上桌。

　　看着一边碗里色香俱全的土豆丝，再看看另一边浅褐色的糊状土豆泥，几个评测员飞快记录着菜品的外观、色泽等信息。

　　之后不约而同地拿起叉勺，先朝土豆丝伸去，用最快的速度把菜塞到嘴里。