《时代中医》真至圣贤

10、高三 高三

　　“再一个最关键的，你们俩根本没有总结出找伞把菇的有用经验。”钟平凡的烟杆在青石板上轻轻的磕了磕烟灰，“你们全靠运气在林子里瞎摸，摸完了也不往心里记，没有一套自己的法子。俗话讲，世上无难事，只怕有心人，伞把菇天生就爱长在背阴的竹林里，白蚁窝十有八九挨着朽木，这些规律如果你们俩半点儿不知道，下次再进山，哪怕把整片山都翻过来，也未必能找到几朵伞把菇。”
　　“还有，像我们山里人都知道，颜色鲜红、墨黑、青紫的是毒蘑菇，一眼瞧见就知道不能碰，这是老辈人传下来的经验；可山路上那些长得花里胡哨的野果，你们看着新鲜就想摘来吃，这就是没经验，但就是靠这些没经验的尝试，大家才吃到一些好吃的果子，人皆知有用之用，而莫知无用之用。”说着，钟平凡拿着钟锡给的小红果吃了起来。
　　说完后，钟平凡把空烟杆往腰上一挂，他起身就往后山的方向走去，脚步快得像一个半大的小伙子。
　　“爷爷，你干啥去啊？”钟锡站起来扯着嗓子喊他。
　　“上午砍的竹子还剩一根没有拖回来，趁着饭菜已经弄好了，再凉一下，我去收拾完！”钟平凡的声音从竹林那边飘了过来。
　　钟锡站在院坝里，反复琢磨着爷爷刚才说的那些话，似懂非懂的，只觉得爷爷肚子里藏的道理，比后山的竹林还深，值得慢慢学的东西太多了。
　　旁晚时分，钟锡和吴淼踩着已经没有半点湿气的腐叶往林子里钻，他们的眼睛在草丛间细致的观察着，上午刚发现的那朵嫩伞把菇，伞盖还紧紧的收着，像一个攥着的小拳头，现在已经完整展开了，俩人蹲了下来，他们撬开了周围的泥土，小心谨慎的握着菌柄根部，慢慢的旋了半圈，连带着根部完整的采了下来。
　　他们在林子里兜兜转转，找得入了迷，直到西边的天被晚霞浸成了一片橘红，连远处的山尖都镀上了暖光，两人才挎着半篮零碎的野果，慢悠悠的往家里走。
　　第二天，鸡刚叫过两遍，俩人早不早吃了饭，就又约着上了山。他们按着前一天钟平凡教的法子，专们找荫凉的竹林和朽木旁的白蚁窝，没走多远，就看见了草叶下露出白嫩嫩的伞把菇，一朵、两朵……来来回回的1个多小时，竹篮里最后参差不齐的码了近十朵肥嫩的伞把菇，俩人蹲在林子里对视了一眼，嘴角的笑压都压不住。
　　日头爬到正午的时候，钟家院子里飘出了红烧鲤鱼的香气。钟平凡把昨天吴淼大舅捞上来的鲤鱼剁成了小鱼块，他拌合了花椒、盐、酱油等调料和面粉、芡粉等，用香油煎炸了一遍，最后做成了酸菜太安鱼。旁边砂锅里，正滚着奶白色的鲜汤，他把昨日刚采回来的伞把菇切成了片丢了进去，沸水已经滚上了好几滚，最后，钟平凡在汤里撒上细碎的葱花关了火，香气顺着锅盖缝钻了出来，飘得满院子都是。
　　祖孙俩围着小方桌坐下，钟锡筷子刚碰到鲜嫩的伞把菇，忽然就想起了前阵子爷爷讲的那些药材，他抬头问道：“爷爷，先前你给我讲了那么多中药材，这鲤鱼和伞把菇，也有医用价值吧？”
　　钟平凡夹起一块肥嫩的鲤鱼肉，递给了钟锡，随后他点了点头：“当然有，中医最讲究医食同源，像我们日常吃的不少东西，本身就带着药性。就说这鲤鱼吧，它性平味甘，最是能健脾利湿、消肿下气，乡下谁得了水肿、小便不利，炖上一锅鲤鱼汤，比吃药还有用。就连盆子里的乌鱼也是一样，它性寒味甘，滋阴补肾、补脾益气，利水消肿的作用不比鲤鱼弱。”
　　“我听着鲤鱼和乌鱼功效这么像，它们之间应该也有区别的地方吧？”钟锡把爷爷夹的鱼剔干净刺后，又将鱼肉放到了钟平凡的碗里，他随后追问着。
　　“区别就在寒热上。”钟平凡吃着碗里的鱼肉回道，“鲤鱼性子平和，大部分人都能放心的吃；乌鱼性寒，平日里手脚冰凉、脾胃虚寒的人，可不能贪多。”
　　说着，钟平凡又夹起了一筷子滑嫩的伞把菇，放在了钟锡的碗里，随后他补充了一句：“这个伞把菇，《本草纲目》里早有记载，它有益胃、清神、治痔的作用，煮汤吃最能养脾胃的清气。”
　　“原来我们平常吃进嘴里的东西，个个都藏着药性啊。”钟锡恍然大悟，他用筷子在汤碗里轻轻的夹了一筷子伞把菇，又递到了钟平凡的碗里，奶白色的汤里还浮着细碎的菌片。
　　“老祖宗在《黄帝内经》里早就说透了。”钟平凡端起碗接过了钟锡夹过来的伞把菇，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。过日子吃饭，永远要以五谷杂粮为根本，水果、肉类、蔬菜，都是用来辅助补益的，主次不能乱。”
　　钟锡听完忽然笑出了声，他往自己碗里夹了一块鱼肉，抬头看向了钟平凡：“难怪我之前总觉得你抠门，平常顿顿都要吃两碗白米饭，桌上永远只炒一个菜，原来根本不是舍不得吃，是按着中医方法养身子呢。”
　　午休期间，钟平凡躺在了竹椅上，他想着孙子这两天的经历，忽然诗兴上来，提笔写了一首《农村山林中寻宝》送给钟锡：
　　霞光明目曜霜辉，露水滴头惊鸟飞。
　　仙草蟠根藏秘境，丛林踏遍忘家归。
　　钟锡虽然第一次没有找到伞把菇，但是第二次和第三次找到了许多，他还在山路边的草叶上，发现了许许多多背着螺旋壳的小蜗牛。多年之后，他想起那几天的见闻，想着心里的大道，提笔写了一首《蜗牛》：
　　身微体小背旋光，宿草翻山丈万疆。
　　负重犹存明月志，萍踪所处即家乡。
　　九月秋风开始微凉，它吹过了教学楼旁的香樟树，此时，盛夏里才有的雷雨，也已经渐渐收了缠人的性子，但是这个时候，也会有一场突然而来的巨大雷雨偶尔砸下，它们把学校操场的塑胶跑道浇得透湿。这一日，钟锡他们结束了上午的学习，一群人正排着队，在食堂的窗口打着饭，电视里的新闻突然切到了一个现场的直播画面上，只见一架飞机，直直的撞向了一座城市里的两座高楼，镜头里腾起的黑烟，立刻遮天蔽日，烟雾把整个屏幕都染成了灰扑扑的颜色......
　　政治老师总在课上反复强调，要多盯着时事新闻看，学着自己去弄清楚每件事情背后的前因后果。钟锡的政治成绩，向来也是他所有科目里最不稳定的，平时刚好能及格，状态好的时候，能冲到七八十分。这段时间，钟锡跟着爷爷钟平凡的行为，他也渐渐养成了收看新闻的习惯。盯着屏幕里翻滚的黑烟，钟锡脑子里忽然窜出了前些时候南海撞机的旧新闻、中东的新闻，他手指无意识的敲了敲餐盘，心里想着：“这些隔着老远的事，会不会在暗地里，都牵着同一根线？”
　　钟锡熬了整整一个月才等来的月假，终于又到了。他踩着满路的狗尾巴草，跨进了钟家老宅的院门，钟锡的脚刚踩到堂屋的石地板时，他就听见了爷爷钟平凡压着火气的声音从饭桌旁传了出来。
　　“前几天，村长贾家带了一群人，把咱们组苏美家给打了。”老人手里的碗筷停在了半空，他皱纹里都带着化不开的气恼。
　　钟锡把书包往椅背上一放，他听见这话就问道：“爷爷，因为啥闹成这样？”
　　“说出来都没有人信，就是为了一包洗衣粉。”钟平凡叹了一口气，他的眉头拧成了一个疙瘩，“我在旁边劝了两句，大概也把来龙去脉打听清楚了。”
　　“就为了一包洗衣粉？”钟锡眼睛都睁大了，半天都没有回过神来。“一包洗衣粉撑死几毛钱，犯得上领着人打上门去吗？”
　　“哪能真的是为了洗衣粉，他们是潘金莲给武松敬酒，别有用心。”钟平凡眼神沉了下来，他显然早把这件事琢磨透了，“贾家盯着苏美家那几口井不是一天两天了。这洗衣粉，摆明了就是他们找的借口。”
　　钟平凡顿了顿，他想起前阵子村里传得沸沸扬扬的事，又补了一句：“前几天，有人明着搞袭击，把贾家一个旁系亲戚给打了，他们放话出来，说那个动手的人就藏在苏美家里，明摆着，他们是借着由头往死里拿捏苏美家，真的是卑鄙无耻。”
　　钟锡听完后，半天没有说话，他忽然想起课本里刚背过的句子，于是说道：“书里说，‘居上位而不骄，在下位而不忧’，贾家如今在村里说一不二，有权有势的，怎么反倒尽干这些仗势欺人的事。”
　　“你这话说得在理。”钟平凡忽然笑了，他望向远方贾家的方向说道，“所谓‘祸兮福之所倚，福兮祸之所伏’。他们今天仗着人多势众打了苏美家，以为是占了天大的便宜，可这事传得全村人心里都凉了半截，这对他们贾家来说，未必是什么好事。”
　　两人刚端上碗吃饭，电视里正在播放伊着拉克战争的实时画面。钟平凡通过观看收听时事新闻，早就知道了家族和国家的发展，外部环境都是差不多的，个人、家族与国家的命运息息相关，他夹着菜往屏幕上看了一眼，没忍住骂了一句大实话：“狗日的，哪哪儿都有M国佬的影子。”
　　当时的钟锡，其实还没有太懂这句话里的分量，紧接着，他又听见钟平凡高声的补了一句：“国家强大，才不会被人骑在头上欺负。”这句大白话，像一颗小石子，“咚”的一声砸进了钟锡的心海里，他立马就懂了。
　　钟平凡抬眼往门外望着，此时的西山尖上还剩最后一点落日的猩红，他声音沉了沉，“你看外面，西山一点红，日落了，现在是秋天，西风吹得是很凶。但是到了春天，春风浩荡，姹紫嫣红，此时再强的西风，也压不过东风。”
　　钟锡看着钟平凡笑着道：“爷爷，这个我懂了，是不是《三国演义》说的‘万事俱备，只欠东风’呀。”
　　“你说得也不错，我们只有做好了准备，才能乘着东风向上走。”钟平凡想了钟锡说的话，眼睛里全是喜出望外的神情。
　　平凡的日子踩着书页，一页页的往后翻，春寒刚退，高考的热浪就包裹着蝉鸣声扑了过来。钟锡也一头扎进到了最后几个月的冲刺里，在爷爷的熏陶下，他不仅诗词的鉴赏和创作功底涨了一大截，连以前摸不着门道的中医理论，他也能顺着爷爷讲的药性和医理，整理出一条属于自己的思维导图来。
　　高三的空气里，全是刷题的油墨味。体育课早就停了好几个月了，每周的班会也取消了，原本两天半的月假砍得只剩了两天，晚自习也硬生生的多添了一节。以前走读的同学，大半都搬来了宿舍，所有被挤出来的零碎时间，最后全部变成了草稿纸上星罗棋布的演算痕迹。最后几个月，高三全年级的人，生活简化成了三件事：吃饭、睡觉、刷题，连以前走廊上时不时有的打闹声音，全都听不见了。
　　转眼到了六月的中旬，为了给熬得眼睛发红的高三学生松松绷紧的弦，学校突然贴出了一张通知：周末组织全体高三的师生去夏游，目的地定在了青城山和都江堰。
　　这则消息刚在楼道里传开，整个高三年级的同学，顷刻间像炸了的油锅，走廊上全是聚在一起议论的声音：“都江堰可是世界自然文化遗产啊！山里面凉丝丝的，夏天去青城山，简直是躲进了天然的空调房里……”
　　没过两天，详细的出行安排就贴在了公告栏里。高三全年级一共有16个班，其中有12个理科班、4个文科班，每个班级有六七十人，再加上五十多位随行的老师，学校统一租了20辆旅游大巴，每辆车核载56人，每车都设置了正副队长1名，专门负责人员的点名集合、安排住宿、盯紧出行安全等事项。
　　活动主题写在了最前面：拜水都江堰、问道青城山。
　　行程也排得满满的：周六早上六点半在校门口集合，七点准时出发直奔都江堰，逛完景区吃完晚饭后，是自由活动时间，晚上十点前，统一点名查寝；周日七点从都江堰出发去青城山，自备干粮登山，下午三点在景区停车场集合返程。
　　后来班主任唐佳宁在班会上说，这次活动，学校五个常任校董，只有熊猫村村长贾家投了弃权票，其他都赞成了。这种上千人的大型集体活动，学校早就提前向相关部门报备了，校长亲自挂帅盯了全程，日期中途也改了三四次，专门选了连续无雨的晴好天气才出行。
　　出行这周的周五晚自习，直接就取消了，学校让大家提前做好准备、收拾好自己的背包、跟家里打好招呼、养足好精神，第二天准时出发。周五最后一节课的铃声刚响起，高三每个班的班主任都站在了讲台上，他们最后一遍强调了活动的安排和安全第一。钟锡他们班的同学，基本上都分在了五号车，唐佳宁亲自当队长，班长柳东旭做副队长。唐老师之前反复嘱咐所有的人，统一穿校服、着平底鞋，带好换洗的衣物、自备一些防晒和防蚊虫的药，路上要是有头晕等不舒服的情况，一定要第一时间找老师。
　　周六清晨，所有的同学，都提前来到了车队现场，他们排着队，上了自己的车。唐佳宁和柳东旭，他俩都戴着醒目的红帽子，一人手里握着一台对讲机，他们时不时对着它说一两句话。同学们的遮阳帽，也是五花八门的，有的扣在头上，有的挂在背包拉链上，背包上挂着的小物件虽然千差万别，但是看到每张脸上的笑容，却都亮得一模一样。
　　车刚发动的时候，柳东旭就抱着纸箱给车上的每个人发了一瓶矿泉水。害怕大家坐长途车闷得慌，唐佳宁也是早早做好了安排，她把地理老师游丘壑与自己班的同学安排在了一辆车上。唐老师和游老师他俩，也是学校里出了名的教师夫妻，一路上，游老师给大家讲了都江堰的分水鱼嘴是怎么把江水拦成两半的；青城山的天师洞里，藏着多少千年的老故事。车轮碾过柏油路面，载着满车的笑声往都江堰的方向疾驰而去。