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5、第五章 新店开业, ...
秋分,昼夜平分,阴阳均衡。
桥头传来热闹的声音,刘氏糕点店终于开业了,他们倒要看看这个拉满人胃口的糕点铺子有什么新花样,竟然筹备了这么长时间。
第一天营业,铺子里的伙计牟足了劲想要一展本领,好对得起自己拿的这份高工钱。
店铺门口做了个牌子,明码标价,自愿消费。
一开始路过的人站在门口看了看价钱,摇摇头觉得太贵,想要离开,可是店里的香气浓郁,自己进去闻一闻看一看不花钱总也是可以的。
有人抱着好奇的心理还没踏进店里,门口就有人端盘子迎上前说:“欢迎试吃。”
盘子上整齐摆放了不少切成小块的糕点,来人防备道:“这要不要钱?”
“不要钱,先尝后买。”端盘子的人笑意盈盈着道:“您先尝尝。”说着塞到来人的手中。
那人本不好意思,自己只打算进来看看的,但是这不要钱的岂不是不吃白不吃?
这样想着就接过来递进嘴里,下一秒差点把舌头咬掉!
“这……这……这是什么?”
“这是金丝雪贝,表面金黄酥脆的肉松由精选高品质猪肉上千次捶打炒制而成,内里是我们秘制松软蛋糕……”伙计一口气将培训学来的句子一口气念出,俨然已经形成了肌肉记忆。
一小块入口即化,还没再细细品味就没了,那人走到货架旁,将铺子里的糕点来回看了个遍,竟都是自己没见过的品类。
那人原本就是个食客,以觅尽京城美食为荣,自是肯舍得为了美食而掏钱。
“给我来一份金丝雪贝。”伙计麻溜地取来油纸打包,食客付了银子有些肉疼,但想到自己刚才品尝过的味道不由得有些回味。
其余人见试吃不收费,也纷纷接过一小块放进嘴里。
试吃引流,这个时代人大多没吃过如此新奇的味道,一时进店选购的人不少。
京城里住的都是小有家底的,不至于买不起几块糕点,只是怕浪费了这个钱,买到了不称心的东西,而试吃刚好替他们解决了这个顾虑。
虽说乍一看价钱比平常铺子高一些,可是听那伙计说的工序十分复杂且用的都是好东西,这价钱高一些自然也是能理解。
有不舍得自己吃的想着买两块回去给家里的孩子,下了学堂回去看到只怕要高兴坏了。
林潇潇原本准备了不少营销的点子,这会竟也顾不上用了,看着铺子里接踵而来的人群,看来她还是低估了京城人士的消费潜力。
提前让收银的柔娘嘱咐客人注意存放,金丝雪贝和苹果酥要当天吃掉,雪花酥和花生酥封口后可以存放三天,嘱咐完林潇潇转身去了后厨。
前厅忙得热火朝天,林潇潇在后厨带人过收尾工序,食品行业卫生是重中之重,工钱高自然要求也多。
账目要清,卫生要净,用火要关,店门要锁。
一天下来,还没到傍晚,铺子里除了花生酥,其余卖了个一干二净,这其中金丝雪贝卖得最好。
后听到消息赶来买东西的人见铺子空空,想买的没买到,开口要提前预定明天的。
林潇潇没同意,只说当天先到先得,不接受预定。
若是都来预定,你定今天的他定后天的,时间一长岂不是乱了套?更不利于今后刘氏夫妻采买工作的安排。
关了铺子大门,伙计们做完一天的活都回家去了。
林潇潇在柜台后算着今日的入账,沁儿在一旁为她掌灯。
“这烛光终究还是有些不便,时间久了难免伤眼睛。”又翻过一页后,林潇潇揉了揉干涩的眼睛开口道。
“大夫人那倒是有好几颗海明珠,只不过都给大少爷和大小姐了。”沁儿又拨动了下烛芯,让火光燃得更亮些,室内果然又亮堂几分。
“海明珠?”
“还是陛下赐给老爷的呢,说是稀罕的东西。”沁儿点头,继续说道:“去年给陛下献礼,老爷献上了两颗延寿丸,陛下一高兴就赐了不少好东西。”
这好东西自然大多进了大夫人的私库,林老爷向来不理后院之事,大夫人光是借着林洛瑾和林妙儿修炼的由头就能占去不少。
林潇潇默默记下来,看来这个世界还有很多奇珍异宝的功效自己还没有发掘,况且自己目前还是太穷了。
林潇潇对于算盘还是用得不太熟练,核对几次后终于停下拨弄算盘的手,手腕有些发酸,沁儿见状接过林潇潇的手给她轻轻揉着。
“小姐,我们每日都要来这铺子吗?”沁儿手上动作不停,嘴上问道。
“现在刚开业,杂事多,等再过些时日就该放手给刘氏二人去做了。”林潇潇向后靠在墙壁上,轻呼一口气。
这几日确实有些忙,沁儿跟着自己也跑了不少地方,等忙完手里有了银子带着沁儿好好放松放松。
沁儿点点头,这几日小姐忙得脚不沾地,她早上服侍小姐梳头时明显看见小姐的下巴又尖了些,原本还算有些圆润的脸蛋如今竟悄悄有了明显的轮廓,只是一双眼睛比以前明亮有神采不少。
这段时间小姐把能当的东西都当了,沁儿看着心里难受,当着林潇潇的面不说,私下偷偷抹了不少眼泪。
林潇潇自然知道,沁儿原本就是个感性的。她整日围着自己转悠,一举一动哪能躲得过自己的法眼。
只是这做生意前期投资大是没办法的事,她借不到林家的势,林家的大夫人自然也不会允许她在外面自立门户,为了不让林家察觉,因此这铺子只能想办法靠自己。
“沁儿,你以后可有想做的事?”林潇潇合上账本问沁儿。
“想做的事?”沁儿想也没想道:“我就想一直跟着小姐,小姐做什么我就陪着小姐做什么。”
“就像我看账本,你给我掌灯这样?”林潇潇举起手里的账本晃了晃,笑着问道。
“那我也看不懂账本呀。”沁儿羞赧,“但是我会数钱,小姐,今天的银子可都是我数出来的。”
这样安慰着自己,沁儿挺了挺胸膛。
“好,以后赚的钱还要劳烦沁掌柜帮我数钱。”林潇潇忙完了今天的事,这会可以回去休息了,起了打趣沁儿的心思。
“不行不行,小姐,太多了我数不过来,我怕出错。”沁儿怕林潇潇当真,连忙摆手说道。几十两还行,成百上千两她光看着就有点怵,怕搞砸了林潇潇的正事。
“别说几千两,以后几万两也数得。”林潇潇自然说道,她说得胸有成竹,淡淡的语气背后是志在必得的意图。
沁儿看向林潇潇,觉得自家小姐真的不一样了。
两人锁了铺子门,准备回去林府。
秋天晚间风凉,寒风顺着领口灌进脖子里,吹得皮肤一片冰凉。
林潇潇紧了紧罩袍,搓了搓胳膊带着沁儿走回去。
“以后有钱了,我们就置一辆马车,到时候想去哪跟车夫说一声就行。”林潇潇看了看脚下的两人的黑影又抬头看月影下快速飞过去的鸟儿。
沁儿顺着她的视线看过去,开口说道:“有灵脉的人眨眼间就能飞出去老远,跟这空中的鸟比也不差什么。”
“这灵脉是怎么个觉醒法?”林潇潇看她一脸神往,开口问道。
“这也说不好,有的是一出生就觉醒了,有的则是后来才觉醒的。”沁儿也不清楚,她没有灵脉。
虽说林府是炼丹世家,可是到现在为止,她也只在林府里接触过的几位少爷小姐身有灵脉。再多的,她也不清楚了。
林潇潇颔首,没再继续这个话题,自己截止到目前为止没有灵脉,估计以后能再觉醒的概率也是微乎其微,好在自己是个现代人,对此也不强求。
只不过对付南宫望舒和林妙儿要麻烦一些。
后面糕点铺子开业前就排起了长龙,闻着里面传来馋人的香味,纷纷探头想要进去一买为快。
林潇潇今日没在后厨,只在不远处的摊子上喝着便宜的茶水。
铺子里人来人往,自己若是大摇大摆的待在铺子前厅,只怕没几日就要传进林家人的耳朵里,她暂时还不想暴露在人前。
沁儿也端着茶水吸溜,见壶里见了底,开口喊道:“老板,再来一壶。”
看她家小姐这架势,估计还要再待上一会呢。
这段时间她跟着林潇潇跑东跑西,俨然跑出了几丝江湖儿女不拘小节的气息。
老板闻言过来加热水,见林潇潇频频往刘记糕点的铺子望去,主动开口道:“小姐也是要去买糕点的?还是快点去吧。”
沁儿正要开口,林潇潇拦住她,“哦?”
“别看现在人多,您要是想买,还是抓紧去排着,他家的生意,可好着呢。”老板将热水添至大半,拎了水壶去了其他桌。
这糕点铺生意好红火着,竟连带着他这茶水铺子这几天也多了不少歇息的客人。
沁儿听了这话高兴,她是藏不住事的,心情都在脸上,“小姐,咱们这铺子真开起来了。”
林潇潇轻轻“嗯”了声,放下了心里悬空多日的石头,从今天开始总算是能见到回头钱了。
这几日,铺子里的事一应交给刘氏夫妻去拿主意,但每日的账目还是自己负责,晚间关了门,林潇潇带着沁儿挑灯核对每一笔支出和收入,也是一个不小的工程量。
但靠谱的账房先生一时也不好寻得,林潇潇只能先自己做着,等日后有合适的人选再交由他人。
庆祝潇潇成功打下自己商业基石的第一块砖【礼炮】【礼炮】
作者有话说
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