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60、开源节流 叶萋萋盘腿 ...

  •   叶萋萋盘腿坐在书案前,面前摊着她那本用炭笔写就的“账本”。

      她把近一个月的进项出项都列了一遍。水果、茶叶、牛乳、冰价、人力、炭火钱,一笔一笔,黑字列得清清楚楚。然后她的目光停在两个字上,重重画了个圈。

      蜂蜜。

      “这也太贵了。”她咬着笔杆,眉头皱起来,“我们那儿蜂蜜虽然也不便宜,可也没到这种吃法能把自己吃穷的地步。”

      千帆站在旁边,顺着她的目光看了眼那两字,没有说话。他知道,这些日子坊里的奶茶和糖水卖得虽好,可蜂蜜用得极费。宫里常用的东西,本就不是寻常价格。更何况她的饮子里,蜂蜜是顶要紧的甜味来源,少一点都差些意思。

      叶萋萋想了一会儿,忽然把笔一放:“不能再用蜂蜜了。得换。”

      千帆问:“换什么?”

      “麦芽糖。”叶萋萋说,“就是你们这儿的饴糖,街市上有匠人在做。那东西甜,放进热茶热奶里直接就能化。味道虽然和蜂蜜不同,但胜在便宜,量又足。你派人去收一批来,要干净的,色浅些的,最好是刚熬出来的。”

      千帆点头:“属下这就安排。”

      叶萋萋又说:“光换糖还不够。既然要省,就省到底。再往饮子里加些东西,让客人觉得分量足,口感也好。红枣就很好,煮得软软糯糯的,往奶茶里一放,颜色好看,吃着也香。还有,你们这儿该有那种黑糖砖吧?红透透的,熬水之后有股焦香。那个也备些,糖水可以换着用。”

      她说得头头是道,千帆一一记下。他看着她那本写得密密麻麻的账本,忽然说:“殿下也不必太省。坊里的进账,远盖得过这些。”

      叶萋萋摆摆手:“那也不行。做生意不能只看进,不看支。东西卖得再贵,成本压不下来,也赚不了几个钱。我以后还要开分号呢,这会儿不把账算精细了,将来摊子一铺大,准完蛋。”

      她说完,又翻了页,写上“凉茶”两个字。

      “千帆,你再帮我去太医院讨几个凉茶方子。”她抬头冲他一笑,眼里又冒出那种他熟悉的光,“咱们这坊里,不是卖奶茶就是糖水,都甜。得有个不甜的解腻。太医院的方子,清火去暑,最合适夏天。再说,就凭‘太医院配方’这五个字,多少人都想尝一口。平日里他们哪能沾上御医的东西?如今花几个铜板就能喝到,还不得疯?”

      千帆有些迟疑:“太医院的方子,怕是不轻易外传。”

      叶萋萋哼了一声:“又不让你去偷。你就说昭阳公主要为京中百姓谋福祉,借着□□坊推几款凉茶,问太医院要几个普通清热解暑的方子。他们不会不给。我皇兄都不管我,太医院还能管我?”

      千帆见她一副势在必得的样子,只得点头。

      叶萋萋合上账本,心情大好。她跳起来,在屋里走了两圈,忽然仰起头,像对老天说话般,拖长了调子:“叶萋萋,你真是个天才。太医院的方子都让你想出来了,你还做什么公主,你该去做首富。”

      千帆看着她。她穿着身轻薄的浅青色夏衫,头发用炭笔随意绾着,几缕碎发贴在汗湿的颈侧。她满脸都是笑,那种从骨子里透出的、对自己的欣赏和快活,毫不遮掩,也毫不招人厌。

      “天生我材必有用,千金散尽还复来!”她忽然一挥手,像在念什么了不得的宣言,声音清亮得能掀翻一屋子暑气,“千帆,你听过这句没?”

      千帆摇头。

      叶萋萋笑道:“也是我那儿的诗。李白的。就是说,人只要活着,就有用。钱花光了,还能再赚回来。我上辈子在办公室加班到凌晨,怎么也想不明白,自己有什么用。现在可算明白了。我呀,就是来这儿做生意的。”

      她说到这,自己先笑起来。那笑声在夏日的午后滚来滚去,像一颗颗砸在荷叶上的水珠,清清脆脆。

      千帆站在她身后,看着她的笑,也极轻极轻地弯了弯唇。

      他想,这诗的意思,她不说他也懂。因为他看着她,就觉得这世上再没有什么,能比一个这样鲜活的她,更值得千金散尽了。

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