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218、冬至
冬 ...
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冬至那天,省城迎来了全年最短的一个白天。
李宁早上醒来时,窗外的天还没有完全亮透。他看了一眼手机——已经七点半了,但窗外的天空依然是那种将明未明的灰蓝色,太阳像是被什么东西绊住了脚步,迟迟不肯露面。
他裹着被子坐起来,看了一眼窗户。窗玻璃上结了一层厚厚的冰花,像是一幅精美的雕刻作品——有的像松枝,有的像羽毛,有的像一朵朵绽放的冰花,在晨光中闪烁着晶莹的光芒。他用手指在冰花上按了一下,留下一个清晰的指纹,指尖传来一阵冰凉的触感。
“冬至了。”他呵出一口白气,“一年当中白天最短的一天。”
冬至是二十四节气中最重要的节气之一,也是中国传统文化中一个重要的节日。民间有“冬至大如年”的说法,意思是冬至的重要性堪比过年。这一天,北半球的白昼最短,黑夜最长,但从这一天开始,白昼会一天比一天长,阳气开始回升,象征着新的循环即将开始。
冬至那天上午,李宁去了一趟菜市场。
冬至有吃饺子的习俗,民间流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。李宁买了猪肉、韭菜、鸡蛋、虾皮,还有饺子皮,准备回家包饺子。菜市场里人很多,大家都在为冬至的团圆饭做准备,每个人的脸上都带着节日的喜气。
回到家后,李宁系上围裙,开始调馅。他把猪肉剁成肉糜,韭菜切成细末,鸡蛋炒熟后捣碎,和虾皮一起拌在一起,加入盐、生抽、香油、姜末,搅拌均匀。馅料调好后,他搬了一张小板凳坐在客厅里,打开电视,一边看电视一边包饺子。
王静下班回来时,他已经包了满满一案板的饺子。一个个饺子整整齐齐地排列着,像是一排排白色的小元宝,在灯光下泛着诱人的光泽。
“包了这么多?”王静换了鞋,走到他旁边看了看。
“冬至嘛,多吃点。”李宁手上不停,又捏好一个饺子,“我还留了一些馅,明天早上可以煎锅贴吃。”
“你想得还挺周到。”王静洗了手,也搬了一张小板凳坐下来,开始帮他一起包。
两人一边包饺子一边聊天,电视里放着冬至的特别节目,窗外的天色已经暗了下来。冬至的白天确实很短,感觉刚吃过午饭没多久,天就黑了。
饺子包好后,李宁烧了一锅水,把饺子下进去。一个个白白胖胖的饺子在沸水中翻滚,像是一条条白色的小鱼在水中游动。几分钟后,饺子浮起来了,皮变得透明,能看到里面翠绿色的韭菜和粉红色的猪肉。他用漏勺把饺子捞出来,装进盘子里,端上桌。
“冬至快乐。”他倒了两杯醋,又在醋碟里加了一些蒜末和香油,推到王静面前一杯。
“冬至快乐。”王静夹起一个饺子,蘸了蘸醋,咬了一口——饺子皮薄馅大,汤汁鲜美,韭菜和猪肉的香味在口中融合,让人感到一种说不出的满足。
“好吃。”她说。
“那当然。”李宁也夹起一个饺子,咬了一口,“我调的馅,能不好吃吗?”
冬至那天晚上,李宁接到了一个视频电话。
电话是阿依打来的。屏幕里,阿依穿着一件红色的棉袄,脸蛋红扑扑的,头发上还沾着几片雪花。她的身后,是一间布置得很温馨的房间,墙上贴满了奖状,桌上摆着一盘热气腾腾的饺子。
“李叔叔!冬至快乐!”阿依大声说。
“阿依冬至快乐。”李宁笑着说,“你吃饺子了吗?”
“吃了吃了!”阿依把摄像头对准桌上的饺子,“我妈妈包的,猪肉白菜馅的,可好吃了!李叔叔你吃了吗?”
“李叔叔也吃了。”李宁说,“猪肉韭菜馅的。”
“哇,听起来也很好吃!”阿依说,“李叔叔,我跟你说,我们学校下周要期末考试了,考完就放寒假了!寒假我想去省城看你,可以吗?”
李宁愣了一下,然后笑着说:“当然可以。到时候李叔叔带你去玩,去看电影,去吃好吃的。”
“好!”阿依高兴地拍了一下手,“那我们说定了!”
挂了电话后,李宁坐在沙发上,看着手机屏幕上阿依的笑脸,嘴角不自觉地浮起了一丝笑意。他想起第一次见到阿依时,她还是一个怯生生的小女孩,现在已经长成了一个自信开朗的少女。时间过得真快。
冬至那天夜里,李宁躺在床上,久久没有睡着。
窗外的月光透过窗帘的缝隙照进来,在卧室的天花板上投下一道银白色的光带。他侧过头,看着那道光带,想起了很多事情——想起了这一年来走过的路,做过的事,见过的人。从春天到冬天,从立春到冬至,二十四个节气,他一个不落地走了过来。
每一个节气都有它独特的意义和风景,都有它专属的记忆和故事。那些在春天里播下的种子,那些在夏天里挥洒的汗水,那些在秋天里收获的果实,那些在冬天里沉淀的感悟,都成为了他生命中不可分割的一部分。
冬至已至,一年中最长的黑夜已经到来。但从明天开始,白昼将一天比一天长,阳气将一天比一天盛。这是一个结束,也是一个开始。旧的轮回即将落幕,新的轮回正在孕育。
而那些在岁月中积累的一切,都将在新的轮回中,化作新的种子,重新播撒在这片温暖的土地上。