《山海吃货》佳珲

1、序 大家了

　　大家了解山海经吗？
　　知道山海经中有各种闻所未闻见所未见的异兽奇珍吧！
　　知道的都知道，不知道的也会知道，这山海经中的奇珍异宝，有的还可以做成美食。
　　这不有大能她坐不住了，唯有美食不可辜负，中国上下五千年，没记录的时间不算，就有史以来光美食就分了八大菜系，千百万种美食还只是冰山一角。
　　真正的美食是那古有今来的山海美食无尝试过，有生之年怎可错过，既然没有先烈就自己扛起来！
　　不做则已，一做惊人！
　　就此山海食堂正式在人类中出现了！
　　而《山海经》里明确可食且有功效的异兽美食也被一部分整理了出来。
　　比如：（其中分类很多）
　　- 鹿蜀：其肉食之不惑

　　- 类：其状如狸而有髦，食者不妒

　　- 肥遗（鸟）：白首三足，食之已疠

　　- 鯥：鱼身鸟翼，食之无肿疾

　　- 颙：人面四目，食之不寐

　　- 讙：三首六尾，食之不厌

　　- 当康：猪形有牙，食之治风

　　- 鳛鳛鱼：状如鹊十翼，食之不眯

　　- 滑鱼：赤背赤喙，食之已疣

　　- 何罗鱼：一首十身，食之已痈
　　（兽类）
　　1. 鹿蜀（杻阳山）：状如马白首文身红尾，食之不惑

　　2. 类（亶爰山）：状如狸有髦，雌雄同体，食之不妒

　　3. 当康（钦山）：状如豚有牙，瑞兽，食之治风

　　4. 讙（翼望山）：三首六尾善笑，食之不厌

　　5. 猾褢（尧光山）：状如人彘鬣，冬蛰，食之不疟

　　6. 朏朏（霍山）：状如狸白尾，养之解忧，食之忘忧

　　7. 雍和（丰山）：状如猿赤目赤喙黄身，食之不眯

　　8. 梁渠（姑逢山）：状如狸白首虎爪，食之已瘅
　　（鸟类）
　　1. 肥遗（太华山）：白首三足鸟，食之已疠（恶疮）

　　2. 颙（令丘山）：人面四目有耳，鸣自号，食之不寐

　　3. 鴖（鹿台山）：状如雄鸡白首，食之已嗌痛

　　4. 灌灌（青丘山）：状如鸠音若呵，佩之不惑，食之清心

　　5. 鶌鶋（北号山）：状如鸡白首鼠足，食之已嗌痛

　　6. 白鵺（单张山）：三首六尾善笑，食之不魇
　　（鱼类）
　　1. 鯥（柢山）：鱼身鸟翼蛇尾，冬死夏生，食之无肿疾

　　2. 鳛鳛鱼（涿光山）：状如鹊十翼，鳞皆在羽端，食之不眯

　　3. 滑鱼（求如山）：赤背赤喙青身，食之已疣

　　4. 何罗鱼（谯明山）：一首十身，音如吠犬，食之已痈

　　5. 鳋鱼（敖岸山）：状如鲤赤文，食之不骄

　　6. 文鳐鱼（泰器山）：鱼身鸟翼，夜飞昼伏，食之不睡

　　7. 薄鱼（阳山）：状如鳣鱼一目，食之已疣

　　8. ?鱼（座隅山）：状如鲤六足鸟尾，食之不忧
　　（虫豸/异类）
　　1. 蜜蜂（灵山）：其蜂大如鸳鸯，蜜可食，益气养颜

　　2. 鸣蛇（鲜山）：状如蛇四翼，鸣如磬，食之已痔

　　3. 化蛇（阳山）：人面豺身鸟翼，食之不妬

　　话说全世界为了山海美食，都疯狂收罗各地的奇珍异兽，希望经过山海食堂来做出美味佳肴，但谁叫中国地大物博，专出好吃人士，这不有一大能就因为吃货本性，开了一家前所未有的……山海食堂……！
　　专供各地美食爱好者，来共享盛举，品鉴山海美食。
　　这一不小心在全世界都开满了山海食堂中餐馆。
　　这不视线转到这里，有一家西北的客栈二楼人声鼎沸，却独独西北角一桌围得严实。
　　粗陶大碗里堆着赤红的红烧滑鱼，肉质紧实弹牙，酱汁挂壁；砂煲敞着口，何罗鱼煲咕嘟冒着泡，一首十身的鱼骨熬得汤浓奶白，鲜气直钻鼻腔。
　　虬髯大汉抓起一块当康肉，大口咬下，油汁顺着嘴角往下淌，含糊赞道：“掌柜的好手艺！这异兽肉果然名不虚传，祛风暖胃，够劲！”邻座青衣剑客捻起一箸颙禽蒸，肉质细嫩无腥，食罢只觉神清目明，连连日赶路的倦意都消了大半。灶间师傅高声吆喝着添菜，酒香混着肉香，在喧闹的客栈里酿出几分江湖快意。
　　还有那京都府城的醉仙楼三楼雅间，檀香袅袅映着青玉案。
　　案上异兽珍馐次第铺陈，鹿蜀炙切得方方正正，脂光莹润泛着蜜色，甫一掀开银罩，清冽肉香便漫了满室；鯥鱼脍莹白如霜，拌着松针露，入口即化；当康炖肉盛在冰纹瓷盅里，肉烂骨酥，汤色浓醇却不腻口。
　　窗边锦衣公子执箸轻笑，指了指那盘三首六尾讙肉炙：“此味炙烤得宜，焦香裹着嫩肉，食之不厌，最是下酒。”一旁侍女倾壶添酒，玉盏相撞轻响，檐外落梅簌簌，席间酒香肉香缠缠绵绵，竟是比寻常珍馐多了几分山野仙意。
　　就连那临江楼雅座，青玉盘罗列异兽珍馐。
　　鹿蜀炙脂香沁脾，鯥鱼脍莹白似雪，肥遗脯卤香醇厚，当康肉炖得酥烂脱骨。银罩轻启，香气四溢，满室皆惊。宾客执箸浅尝，或赞鹿蜀炙清心不惑，或叹何罗鱼煲鲜透骨髓，窗外江风送凉，席间言笑晏晏，这一席异兽宴，竟成了金陵一时谈资。
　　预知未来山海食谱，大能说了心情好的时候，会亲自下厨给大家一一讲解，希望耐心等待，因为好吃的美食，第一步寻觅就是一个漫长的过程，等到加工成可入口时，才是一生之盛举。