《我的鱼竿通世界[美食]》NoBlood

14、第十四章 解锁新钓场

　　这天早上，林笑照例拎着鱼竿来到河边。

　　雾气比昨天大，河面上白茫茫一片，对岸的树影只能看个大概。

　　她在倒树旁边的老位置坐下来，挂上自制鱼饵，甩竿。

　　浮漂还没站稳，就有鱼咬钩了。

　　一条鲫鱼，三两出头，银白色的鳞片上沾着水珠，在晨光里亮闪闪的。

　　【鲫鱼，普通品质】

　　她把鱼放进水桶，重新挂饵。

　　第二杆刚甩出去，浮漂又沉了。

　　第三条。

　　第四条。

　　第五条。

　　不到一个小时，水桶里已经游着九条鲫鱼了。

　　林笑自己都觉得不太真实。

　　“今天鱼疯了？”她小声嘀咕了一句。

　　老刘头今天也在，坐在下游十几米的地方。

　　看林笑这一条接一条地上鱼，忍不住喊了一嗓子：“闺女，你是不是在鱼饵里加兴奋剂了？”

　　林笑爽朗笑了一声：“麦麸面粉蜂蜜，您都闻过的！”

　　“那你这位置也太邪门了，我今天才钓了四条。”老刘头摇了摇头，“不行，明天我要坐你旁边。”

　　林笑正准备甩第六杆，视野右下角的系统面板忽然亮了。

　　【累计钓获：100条鱼】

　　【条件满足，新钓场解锁：海水区】

　　【提示：鱼竿新增功能——钓场切换】

　　【操作方法：意念选择目标钓场，鱼竿甩出时自动切换】

　　林笑愣了一下，手里的鱼竿差点滑出去。

　　她盯着面板上那行字看了两秒，然后下意识地握紧了鱼竿。

　　海水区。

　　也就是说，这根鱼竿不光能钓河里的鱼，还能钓海里的鱼？

　　她深吸一口气，在心里默念了一句：“切换，海水区。”

　　鱼竿的竿身微微震了一下。

　　那是一种很难形容的感觉，像是有什么东西在竹子里流动，从手柄传到竿梢，再从竿梢传回手柄。

　　林笑低头看鱼竿，竿身还是那根竹竿，颜色、纹路、刻字都没变。

　　但她面前河面上的雾气忽然浓了一瞬，又迅速散开。

　　不对。

　　不是雾气散了，是她眼前的画面变了。

　　河水还是那条河水，但水面泛起了淡蓝色的波纹，一圈一圈地向外扩散，像是有人在水底点了一盏蓝色的灯。

　　波纹的颜色很淡，不仔细看几乎看不出来，但林笑离得近，看得清清楚楚。

　　【当前钓场：海水区·近海礁石区】

　　【深度：15-25米】

　　【底质：礁石、沙泥】

　　【可能出现鱼种：小黄鱼、黑鲷、海鲈鱼、石九公、褐菖鲉等】

　　【提示：海水区鱼获售价普遍高于淡水区】

　　“……”林笑咽了口唾沫。

　　她不太确定这根鱼竿到底是怎么做到“在河里钓海鱼”的，但系统给的东西似乎不需要她搞明白原理。

　　所以……用就完了！

　　她重新挂上鱼饵，甩竿。

　　鱼钩落进水里，溅起一朵小小的水花。

　　淡蓝色的波纹还在水面上微微荡漾，然后慢慢地、慢慢地消失了。

　　浮漂立起来，在晨光里轻轻晃着。

　　五秒。

　　十秒。

　　十五秒。

　　浮漂猛地一沉。

　　林笑提竿，这个手感跟钓鲫鱼完全不一样。

　　鲫鱼咬钩是往下拽，力道大但没什么变化，就是直来直去。

　　这条鱼不一样，它在水里左右乱窜，鱼线在水面上画着之字形的弧线，像是在跟她玩捉迷藏。

　　“这什么鱼？劲儿这么大？”林笑小声嘀咕。

　　她把鱼遛到岸边，低头一看。

　　一条巴掌大的黄色小鱼，身体侧扁，鳞片细细的，在阳光下闪着金色的光泽。

　　【小黄鱼，普通品质，约0.2斤】

　　【海水区常见鱼种，肉质细嫩，适合清蒸、香煎、红烧】

　　【图鉴解锁：小黄鱼（海水区1/32）】

　　林笑把鱼从钩上取下来，捧在手心里看了又看。

　　小黄鱼不大，但长得真好看，浑身金灿灿的，肚子是银白色的，眼睛又大又圆。

　　“你是海里的？”她小声问它。

　　小黄鱼在她手心里甩了一下尾巴，像是在说“对”。

　　她把鱼放进水桶，跟鲫鱼挤在一起。

　　鲫鱼们显然不认识这位海里的亲戚，惊慌地四散开，躲到了水桶的另一边。

　　林笑顾不上管它们，又挂上鱼饵甩了出去。

　　第二杆。

　　没过多久，浮漂沉了。

　　提竿。

　　一条很小的鱼，比手指长不了多少，身上有深色的条纹。

　　【海鲈鱼苗，幼鱼，建议放生】

　　林笑看了看这条还没断奶的小海鲈，蹲下来把鱼钩从它嘴里取出来，轻轻放回水里。

　　小鱼在水面上扑腾了两下，钻进水草里不见了。

　　林笑站在岸边沉默了片刻。

　　它，是回到海里了吗？

　　还是说，被她钓上来就再回不去了，只能在这条河里生活？

　　那……还能活吗？

　　它可是海鱼啊！

　　偏偏系统没有出来解答她的问题。

　　大概是回海里了吧，毕竟她现在切换的是海水区。

　　林笑只能这么安慰自己，下了第三杆。

　　这次等的时间长一些，差不多一分钟。

　　浮漂先是轻轻地点了两下，然后缓缓地往下沉，沉到一半停住了，又往下沉。

　　林笑提竿，手感沉甸甸的。

　　一条黑灰色的鱼被她拉出水面，身体宽宽的，脊背高耸，嘴巴不大但看起来很结实。

　　鱼在水面上甩了两下尾巴，水花溅了林笑一脸。

　　【黑鲷，良好品质，约0.5斤】

　　【海水区常见鱼种，肉质紧实，适合清蒸、红烧、盐烤】

　　【图鉴解锁：黑鲷（海水区2/32）】

　　半斤的黑鲷不算大，但跟刚才那条小黄鱼比起来已经是个“大家伙”了。

　　林笑把鱼放进水桶，鲫鱼们又惊慌了一阵，水桶里鱼挤鱼，都快游不开了。

　　她又钓了二十分钟，又上了两条小黄鱼和一条黑鲷。

　　小黄鱼个头都差不多，二两左右，黑鲷稍微大一些。

　　六点五十，她看了看水桶里已经快溢出来的鱼，决定收竿。

　　淡水区：鲫鱼十一条。海水区：小黄鱼三条，黑鲷两条，海鲈鱼苗一条（放生了）。

　　今天早上钓的鱼，比平时多了一倍还多。

　　回到家，林笑把鱼分门别类地放在不同的盆里。

　　鲫鱼养在大盆里，小黄鱼和黑鲷单独养在一个小盆里。

　　海水鱼能不能在淡水里活着？

　　她不知道，但保险起见，她往小盆里加了两勺盐。

　　小黄鱼们在盐水里游了两圈，看起来精神了不少。

　　她蹲在盆边，盯着那三条小黄鱼看了半天。

　　香煎小黄鱼。

　　清蒸小黄鱼。

　　干炸小黄鱼。

　　小黄鱼烧豆腐。

　　她在脑子里把能想到的做法过了一遍，最后决定香煎。

　　香煎小黄鱼不需要复杂的调料，盐和油就够了，最多再加点姜片去腥。

　　做法简单，出餐快，而且小黄鱼没有小刺，中间的骨头一抽就出来了，适合在学校门口卖。

　　她拿出手机查了几个菜谱，把步骤记下来。

　　小黄鱼处理干净，去鳞去腮去内脏，在鱼身上划两刀方便入味。

　　用盐和料酒腌制十分钟，厨房纸吸干水分。

　　平底锅倒油烧热，小黄鱼下锅，小火慢煎，一面煎到金黄再翻面，不要来回翻，容易碎。

　　听起来不难。

　　她挑了最小的一条小黄鱼，试着做了一遍。

　　鱼下锅的时候，油花溅起来，她往后退了一步。

　　小火煎了三分钟，她用铲子轻轻翻面，鱼肉完整，没有碎，底面金黄酥脆，看起来很漂亮。

　　再煎三分钟，出锅。

　　【香煎小黄鱼（试验版）】

　　【品质：合格】

　　【评价：外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，但盐放得稍多，略咸】

　　林笑尝了一口。

　　咸是咸了点，但真的好吃。

　　鱼肉嫩得像豆腐，用舌头一抿就化了，外面的皮脆脆的，嚼起来嘎吱响。

　　鲫鱼汤是鲜，香煎小黄鱼是香，两种完全不同的味道。

　　她想了想，觉得明天可以试着在摊位上推一下。

　　不单独卖，作为鱼汤的配菜。

　　买一份汤，加三块钱得一条香煎小黄鱼。

　　【菜品创新建议】

　　【香煎小黄鱼成本预估：约1.5元/条（小黄鱼0.8元+油盐调料0.2元+人工0.5元）】

　　【建议售价：4-5元/条，或作为加购产品（汤+3元换购）】

　　【毛利：约60%-70%】

　　林笑看着面板上的分析，心里有了数。

　　今天解锁海水区是个意外之喜。

　　她本来以为要攒够一百条鱼得好几天，没想到自制饵加上老刘头的技巧，让她提前完成了。

　　海水区的鱼比淡水区的贵，这是个很重要的信息。

　　小黄鱼在当地的市场价大概二十多块一斤，比她卖鲫鱼汤的利润率高不少。

　　如果能稳定供应小黄鱼，她的收入还能再上一个台阶。

　　【系统提示：海水区鱼获受潮汐影响，建议查询每日潮汐表】

　　【当前潮汐：小潮，鱼获量中等】

　　【明日潮汐：中潮，预计鱼获量提升10%-15%】

　　“潮汐……”林笑念叨了一句。

　　她以前从来没关注过潮汐这个东西，现在好了，不光要看天气预报，还要看潮汐表。

　　她把潮汐表的功能记下来，准备每天早上出门前看一眼。

　　院子里，周婶端着一盆衣服过来晾，看到林笑蹲在盆边对着几条小黄鱼发呆，凑过来看了看。

　　“哟，这是什么鱼？长得真好看。”

　　“小黄鱼，海里的。”林笑随口回了一句。

　　“海里？”周婶瞪大了眼睛，“你在河里钓到海里的鱼？”

　　“！！！”

　　糟糕。

　　林笑张了张嘴，不知道该怎么解释。

　　她总不能说“我的鱼竿有超能力能连接大海”吧？

作者有话说

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