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17、S.R.烹饪魔法 还记得 ...
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还记得觉得自己厨艺有进步然后做尤勒原木蛋糕的你吗?It’s You.
你已经接受了你拥有糟糕的厨艺的事实。
你从小就在贫困线以上长大,父母在奇怪的时间表上长时间工作。这意味着你通过很多PB&J(花生+黄油+果酱,美国国快手三文治)、热狗和快餐过日子,你当然没有学会如何准备和做饭。
因此,当你成年后,有了真正的工作和实际工资,而且没有大学食堂,你开始点很多外卖。没多长时间,你的银行账户就提醒你,每周四天外卖超过了你的工资等级。
作为妥协,你订购了一个Hello Fresh食材套餐。它仍然有点贵,但与你在外卖花费的钱相去甚远。你尝试了一个Blue Apron食材套餐,这些食材对你的技能组合来说有点太高级了,但你还是保持订购,只是为了看看。Home Chef食材套餐很快成为你最喜欢的——这些饭菜简单得离谱,只要用各种香料调味,味道就很不错。
你刚刚开始进入平庸的烹饪领域。回到家时,发现邮件收发室里不是一个,也不是两个,而是有三个食材套餐。你疯狂地点开软件,看看你不知何故忘了在这一周取消Hello Fresh和Blue Apron食材套餐。在接下来的七天里,你现在有九餐饭要做(考虑到农产品的新鲜度,有五餐)。
你把箱子拖到楼上的公寓,然后点开软件查看你点了什么饭菜。值得庆幸的是,Blue Apron的食谱并不难,你打开盒子,把食材拆开放进冰箱里。你对Hello Fresh也做了同样的事,实际上很兴奋地尝试一个香煎马鲛鱼柳食谱,你有足够的冒险精神去挑战。
除了你不太感兴趣的奶油螺旋管意面食谱外,Home Chef里的食谱都很好,但你最终决定,不可能从所有三个盒子里烹饪所有东西,同时食材还能保持新鲜。
这就是你最终站在23号公寓的原因。20号和21号公寓......不太友好。你实际上从未见过有人进出23号公寓,甚至不确定是否有人住在这里。尽管如此,你还是敲了三次门,手里拿着盒子等着。
有一些脚步声和门闩的咔嗒声。你张开嘴开始说话,但看到你面前的男人时,声音在你的喉咙里消失了。
你的邻居站在门口,蓬松的卷发、眼镜和胡茬,你甚至忘记了自己为什么站在这里。他穿着一件海军蓝的开衫,看起来非常柔软,下面是一件白色衬衫,解开了顶部的两个纽扣,长腿上穿着灰色的长裤。他的脚上是不匹配的袜子——一只是亮绿色的,另一只是彩虹条纹。
“你好,我能帮你什么吗?”他问道,把眼镜推到鼻梁上,把你从你的沉默中拉出来。
“哦—我,嗯,”你举起盒子,“我是你的邻居,嗯,22号单元。我——我订购了这些嗯,餐包盒,我—好吧,我注册了三个不同的软件,如果你不想要一个餐包盒时,你必须记得进入每个软件取消,我以为我做到了,但显然我没有,所以现在我有三个餐包盒,这远远超过了我需要的,因为我只有一个人,所以——”
你停下来吸了一口气,他的嘴角抽搐着,开始微笑,你的脸燃烧着,他等着你继续说,在你思绪开始发散的时候,一个非常可爱的眉毛扬了起来。在继续之前,你给自己加油打气,并振作起来。
“所以,我想把这个餐包盒送出去,因为我不想食物被浪费掉。然而,事实证明,人们并不热衷于从陌生人那里拿走食物,即使食物是来自知名膳食餐包服务的密封包装。”你耸了耸肩,“嗯,你想要这个盒子吗?食物的。”
他哈哈大笑起来,“我——我不知道我是否是这个餐盒的最佳人选。”他羞愧地露出牙齿笑着,“我不是一个很好的厨师。”
“哦!嗯,实际上,这是最简单的餐包盒。比如,他们甚至预先煮好意大利面,所以你要做的就是把它加热,我觉得这有点可笑,因为谁不会煮面条呢?但你知道,如果你喜欢,那很方便。”
他考虑了一会儿,“Okay,我会接受的。”
你非常震惊,他没有在你笨拙的脸上关上门,以至于你的嘴张开了,“你会吗?”
“是的,你说服了我。你想......吗?”他伸出双手,你点了点头。
“是的,当然,抱歉。”你把餐盒递给他,“非常感谢你把它从我手中拿走,我知道我不会为我们国家的食物浪费问题做出贡献,我的良心谴责减轻了很多。比如,你知道吗,平均每人每年丢弃219磅的食物,其中大部分食物被送往垃圾填埋场,在那里腐烂并产生氮污染,这导致藻类繁殖?”
他抿紧了嘴唇,“我实际上确实知道那个。”
“哦,好吧,很好。”你交叉双臂,“你知道这一点是件好事,因为,你知道,也许你会更加注意自己的食物浪费。”你睁大了眼睛,做出道歉的手势,“我并不是说你没有注意或浪费食物什么的。我只是——这是——知道这些事情是件好事。”知道这些事情会很好吗?!
“知道这些事情当然是件好事。”他的嘴唇露出最甜美的微笑,棕色的眼睛也带着笑意,你甚至不在乎他是否认为你是个十足的白痴,因为你只是想让他永远那样对你微笑。
“当然,知道这些事情实在是......太棒了。”你希望你下面的地板能打开,让你直接掉进地狱。
“好的,好吧,再见。”你转过身来,走了两步,然后就在他关上门时,做了180度转身。“哦,只是——你可能需要添加比食谱中写的更多的香料调味。我认为他们写它们的目的是为了吸引更广泛的受众,但你知道,他们最终可能有点......嗯,味道平淡。”
他又笑了,你忍不住盯着看。“谢谢你的提醒。”
“不客气,好的,好吧,这次真的再见了。”你转身,尽可能地平静地走回你的公寓。当你听到他的门闩咔嗒声时,你把头放在手里,感到非常自在,完全的自在——你刚刚表现出的缺乏冷静,“你他妈的到底怎么了?”
...
很快,你不知道他是否还住在那里——因为他几乎不在家。你更有目的地倾听楼梯上的脚步声和穿过墙壁的噪音。你想知道他是否在奇怪的时间工作,或者有一个重要的人住在他的公寓里。
你忙于工作和做其他六顿饭,以至于几乎忘记了与23号公寓的男人丢脸的见面。
到了下周五,你这周太累了,甚至连往他的邮箱瞥一眼都做不到,你拖着自己走上楼梯,穿过走廊,从包里捞出钥匙。
你停在门前,看到一个小玻璃容器放在你的门垫上。你在走廊左左右右查看,然后弯下腰去捡起它。上面有一张纸条,用胶带粘在盖子上。打开盖子,找到四个完美的巧克力布朗尼蛋糕,你用一只手平衡玻璃盒子,另一只手把纸条打开。
我不是一个很好的厨师,但我是一个相当好的烘焙师,谢谢你的餐包盒。
Spencer,23单元
P.S. 关于调味,你是对的。