《读博休假后》liondream

1、逃离苦逼的博士生活

　　这是林若水博士第三年了，尽管毕业开题早已通过，但课题迟迟没有进展。每天一遍又一遍换方法，一次又一次失败，甚至怀疑今天是哪只脚踏入实验室的。这种失败且每次组会都没有成果汇报的日子已经持续快一年了。林若水看着导师从一开始的淡定到后面逐渐暴躁，开始苦口婆心劝自己换个课题换个感觉。林若水也不是没想过，但换来换去也没几个有价值的，实在是提不起劲。不想干不想干不想干了。
　　又一个熬到凌晨的夜晚，林若水拖着沉重而疲惫的躯壳走出院楼。毫不意外，仍然是不显著的实验结果，前三个月白干了。她木木得盯着脚下四五级台阶长长得叹了口气，抬头远望，中秋的圆月已过，残月被飘过的黑云笼罩。脚边忽然被一团毛茸茸蹭过，原来是猫学长。橘猫小小一只，绕着林若水转个不停，好像是在安慰，也好像是在挽留。
　　“你来接我下班吗？”林若水蹲下呆呆得盯着小猫。
　　“喵～”这个柔软的生物歪着脑袋，用它软乎乎的脸颊一下又一下得蹭着林若水的手。林若水一挠它的下巴就发出呼噜呼噜的声音，似乎很是受用。
　　“很晚了，谢谢你来接我下班，睡去吧。”
　　说完，林若水撑着站起来，刹那间，眼前一黑，“哐”地一声从小楼梯上崴了下去。“喵！”小猫一惊，急急围着林若水打转，不停得喵喵叫。林若水趴在地上动弹不得，小腿和脚踝传来刺痛感，她浑身冒冷汗，不敢动腿，眼泪瞬间就飙了出来，
　　长时间的压抑和熬夜让林若水的身体早就拉起了警报，越掉越多的头发、时不时突然加速的心跳，而当林若水还在忽略这些信号时，身体终于给她下了最后通牒，她骨折了。医生“判”她休息三个月，并给上了外支架。反正林若水这一年也没做出什么东西来，艾导索性给她放了三个月假，就当是调休。
　　就这样，林若水喜提三个月假期，麻溜地滚回远在山城的家里，魔都这个破地方是一点也待不下去了。

　　林若水生在大山，长在大山，生活了十八年的地方只是山城省界边上小县城的小镇，没什么矿也没什么支柱产业，靠山吃山，也是近几年才在国家的扶持下摘掉脱贫的帽子。硬要说倒也是个某位革命先烈的故乡，拖他的福，小镇勉强算个4A景区。奈何这位革命先烈走得太早，实乃憾事。
　　林爸原本开了家小型汽修中心，随着年纪大了逐渐转手给徒弟，现在全身心给林若水的妈妈——王若英女士打下手。王女士的花店生意一般，勉强能过活，毕竟这边小县城年轻人不多，有心思买花的更少。
　　原本以为回家了可以尽情享受家的温暖，却没想到爸妈早已规划好退休云南之旅，毅然把不良于行的女儿托孤给隔壁嬢嬢。
　　王若英女士：“诶呀曹姐，你就随便让她蹭口饭吃啦，她不挑的。”王若英亲切得挽上隔壁曹阿姨，“她腿现在也能拄拐了，自己饿狠了搞点吃的也是莫问题的啦！”
　　“诶哟，就是妹子你不说，我也保准给你家闺女喂得白白胖胖得昂。”曹嬢嬢拍拍王若英，对林若水热情的说“水水，曹嬢嬢的手艺可好啦！”
　　林若水拄着拐在旁边贴心笑道：“那肯定的，小时候可没少往曹嬢嬢你家蹭饭。”
　　就这样三言两语，林若水接下来一个月的伙食敲定了。

　　爸妈咻一下溜走了，林若水拄着拐除了坚持生活自理少去麻烦曹嬢嬢外，还要打理店里现有的花材，能卖多少是多少。这事每年假期都做，林若水已然是熟练工，除了不便的腿不方便换水拿重物。花店旁边是所中学，每天要到九、十点才放晚自习，饥肠辘辘的学生们疯狂觅食，故而校门口附近聚集了一条街的小吃摊和餐饮店。作为土生土长的重庆胃，林若水受够了上海的甜口菜，实在难以理解甜口的烤苕皮、甜口的干海椒炒肉，感觉每一道奇怪的口味都在挑战她的底线。而小镇不谈经济状况，是绝对的山货美食天堂。
　　大晚上林若水一边守店一边饱受校门口小吃摊美味的诱惑，烤苕皮和酱汁豆腐的香味直往鼻子里钻，给馋得嘞。
　　“杨嬢嬢！给我来3串苕皮！要辣要折耳根！你家的酸萝卜多放点哈！”林若水单脚跳到花店门口冲马路对面开了十几年的苕皮小摊喊着点单。
　　“要得～水水回来了哇！我给你拿过去，妹崽哒戳了（摔到了）莫乱跑哈～”杨老板双手上下翻飞的同时还不忘叮嘱林若水。杨老板的小摊凭借其扎实的给料、优质的价格、独特的蘸料在众多小吃摊中杀出一条血路并维持了数十年。至少在林若水初中的时候生意就很火爆了，离家上学后的难眠之夜总是会想起杨嬢嬢家的烤苕皮，实属念念不忘。
　　“苕皮来咯！”杨嬢嬢穿着围裙端着热乎乎的烤苕皮推门进来，放到林若水手边。“今年回来恁个早啊？”杨嬢嬢趁着学生还没放学抓紧跟林若水拉拉家常。
　　“诶～这不是遭哒戳了（摔到了）嘛，不方便就回来了”林若水乖巧得接过苕皮，伸手拖来旁边的椅子，“嬢嬢坐哈撒”。
　　“我斗不坐了哦，一哈学生些就放学了，你这回来了你爸妈又不在屋，要吃啥子就喊嬢嬢啊。”杨嬢嬢顺手在围裙上擦擦手，笑盈盈得又回到摊子上。
　　三串胖嘟嘟的苕皮躺在小碟上，表面洒满了孜然粉、烧烤粉、芝麻，里面的小料鼓鼓囊囊，开口处能看到粉嫩嫩的酸萝卜丁。吃苕皮是有方法的，从顶端开始正着咬一口，再从侧面对称着吃就能尽可能多得吃到小料，还不会洒落满地。
　　一口咬下去苕皮软糯Q弹，独家调制的辣酱发挥出它香辣勾人的风味，酸辣爽口的萝卜丁丰富了味觉，脆脆嫩嫩的折耳根嘎吱嘎吱，咬开后爆发出的独特气味让人欲罢不能，和不懂折耳根的人说不明白。烤苕皮糯叽叽又脆爽的口感、香辣又酸爽的多重味蕾刺激简直让人上瘾，林若水一口又一口，不愧是在梦回多时的美味。三串苕皮只能当个小零嘴，过过嘴瘾。
　　十点，学生放了学。门口的夜市一下活了过来，人声鼎沸，穿着校服的学生穿梭在各个小吃摊上，流连忘返。杨嬢嬢的小摊也聚起一众学生，忙得八只手都不够用，一张一张的苕皮在铁板上翻来覆去。林若水透过花店的玻璃门望着充满烟火气的市井，久违的清楚感受到自己还活着，真好啊。