《宝贝，你真的好辣》独步天下咪

2、摆盘 桌上摆

　　桌上摆着大大小小的器具，耳边演奏着“唰唰唰咣咣咣呲呲呲”劈里啪啦的交响曲，随着倒计时开始，每个人都开始忙碌起来。

　　但午姜还有点状况外。

　　一尘不染的盆边倒映出他现在的模样，一身白大褂头顶白帽子，扭曲的小小的影子随着他开动也跟着动起来，有种诡异的滑稽感。

　　说出去他自己都不信，他来土豆星的第一件事居然是参加“厨王争霸”？

　　准确来说是“炒土豆丝争霸”。

　　土豆星第一豪门窦氏家族内部举办的炒土豆丝大赛，参加无门槛报名不缴费全程公开透明。只要你会炒土豆丝就可以过来领套厨师服然后开炒。

　　至于午姜这个外地假土豆是怎么知道的呢，全靠他在车上遇到的那个胖大叔。大叔是场地包工头，作为一个好心的过来人告诉了他这个消息。

　　大赛并没有透露最后奖项，但是目前知道的是，只要晋级就包吃包住，七天时长。

　　七天住宿无论在哪都是一笔不小的花销，更何况是在寸土寸金的土豆星。

　　没有一个到土豆星找工作的人对这个奖项不动心，包吃包住的魅力不是任何奖品能媲美的，午姜当即拉着行李箱来到了报名处。

　　总之一切是这么巧合又巧合。

　　拿起土豆的那一刻，午姜没忍住对着它笑出了声，三分无奈三分无语加六分无力。

　　做好了工作和自己专业不对口的准备，但现在炒起了菜还是有点想笑。不过，多四舍五入几下也是算是沾边的，事到如今他只能这样安慰自己。

　　第一场比赛只需要炒一盘土豆丝。评委有六名，票数过半就能晋级。

　　午姜往前方看去，评委席就在那里，他离得还算近，正对着某一个席位。此时评委席上已经坐了人，除了他正对着的那张座位。

　　手中的土豆圆润光滑，干干净净，每个都是标准长相。为了公平起见，大赛给每个人提供的土豆品种大小，锅具用品乃至配菜调料都一模一样。

　　午姜细心地削着皮，他并为流逝的时间而感到焦急，也不像那种热火朝天撸起袖子就是干的人麻利迅速，他有着自己的节奏。

　　仿佛屏蔽了外界，只是专心自己眼前的这一片天地。

　　所以他并未察觉到前来拍摄的摄影师将他放在了取景器中，甚至那抹复杂的笑也给来了个特写。

　　在旁人已经备好全部材料时，午姜才处理完土豆。大小均等的土豆丝放进水里，纤细的手指将冒出来的部分推平，让水全部浸泡，这样能去除土豆中的淀粉，口感才脆。

　　每个人在处理土豆的淀粉时都有自己的窍门，午姜也不例外，他在水里放了一勺白醋。

　　炒土豆丝是最快的，现在可以说完成了一半步骤，所以午姜一点也不急。他将桌上的配菜香料扫视一遍，半响发出一声轻笑。

　　不愧是土豆星，说禁止姜入内果然没有。桌子上的香料大大小小十几种，唯独没有姜，甚至连同科的亲戚都没出现。

　　太狠了。

　　多大的仇恨会让一个星球禁止一种植物甚至同科的存在呢？

　　午姜无暇顾及，他拿起葱和蒜，正想拿辣椒时突然想起土豆星的地理位置。俗话说一方水土养一方人，土豆星的特殊的位置造就了这里清淡的口味。

　　酸辣土豆丝没有姜的刺激已经缺少生气，现在连辣椒也不能放，简直没有灵魂！

　　午姜气愤地想着，切蒜末的力道都大了些许。

　　香和味上已经少了东西，色上多点点缀的绿色青椒没关系吧。

　　这是作为一个姜块炒菜的最后底线！

　　午姜不太满意地看着自己的备菜，空气中已经传来了香料入锅的声音。高温下，香料与热油碰撞交融，自身的气味被彻底激发，香而不腻。

　　少了点什么。

　　他低头看着自己，长睫微眨，然后若无其事地抬起头，眼神扫过四周，没有监控，也没有人监察。
　　说是比赛，倒更像是一场随意发挥，给参赛人员保留了最大的自由。

　　放眼望去，一片动着的白色帽子，高高低低，光自己在的这片区域就有二十人。晋级的标准是什么 ，午姜不知道，但他清楚的是只要是比赛，第一场最少砍去一半人。

　　光晋级的奖励就是包吃包住七天，这是一笔不小的开销，也就是窦氏这种纯富的举办商才承担的起。

　　所以无论如何他都要留下，为了那七天。

　　他必须炒出一盘让评委觉得能晋级的土豆丝。

　　午姜抿着嘴，第一次看向同赛选手，光他身边这两个，只一眼就能看出是专业的，游刃有余的架势，浑身散发着练家子的气息。

　　午姜垂下头盯着案板，努力清除脑中的杂念。

　　他的手虚虚隆着放在桌面，打眼一看还以为在切什么香料。但是看表情的话，会发现他此时不再像刚才那般从容镇定，相反多了分视死如归的气势。

　　因为心虚，午姜卷翘的睫毛眨动的次数都有些多，金色的眼眸不经意地抬起，像是在为时间着急但又不是这样。

　　随着最后一眼偷看，午姜手下多了一小块黄色的东西，像土豆又不是土豆。

　　他深吸一口气，抬起手中的刀，速度快到有残影，声音又非常轻。
　　平缓的眉头在此刻微皱，很快手下的块块被处理好，不同于水里泡着的土豆丝，这一块黄色东西切成了片状。

　　全部完成后，午姜快速起锅烧油，一手拿铲子翻动着锅中的香料，一手握着锅柄，掌心微拢。

　　他眼神飘忽，一边翻炒一边松开另一只手，几乎是一瞬间的事，一把黄色的东西进了锅里，铲子在里面飞快地扒拉几下，一股新奇的香味传来，那是在场的人都没闻过的。

　　随着香味被迸发的那一刻，午姜的心提到了嗓子眼，又以迅雷不及掩耳之势，飞快地抓起盆中的土豆丝扔进去，因为过度紧张，好几根被扔在了外面。

　　顾不上收拾，午姜紧紧握着铲子翻动，没有花哨的颠锅和夺人眼球的技艺，只是麻木又熟练地翻动铲子。
　　只有他自己知道垂在身侧的手都在抖，整个人因为过度紧张憋着呼吸。

　　午姜凭着经验把握着时间与火候，土豆丝一定不能炒久了，一盘不脆的土豆丝才是最失败的。

　　随着火苗熄灭，秘制土豆丝即将出锅。

　　黄澄澄的土豆丝油亮光泽，翠绿的青椒丝镶嵌其中，白色的蒜末未沾染任何一根土豆丝。

　　是一盘漂亮的土豆丝。

　　时间还剩下五分钟，午姜佯装摆盘，手里拿了双筷子，这是每个厨师在出菜前都会做的，给孩子装扮一下。

　　对，是这样，午姜内心暗暗道，只是为了更完美，不是挑姜片。

　　“你在干什么？”

　　午姜手一抖，毫不夸张地被吓得心跳停了一拍，他不禁发出惊呼。随着他猛地起身，手中的筷子也掉在地上。

　　午姜后退一步，警惕地看着面前突然出现的人。

　　还有他手中的手持相机。

　　对方显然也被他的反应吓了一跳，职业素养没让手中的吃饭家伙掉进锅里。

　　苏骆朝午姜不好意思一笑，晃了晃手中的相机，“不好意思啊，吓到你了。”

　　午姜瞥了眼桌上的土豆丝，确认表面看不出姜片后松了口气，他摇摇头说：“没事。”

　　空气陷入三秒的尴尬，午姜看看时钟上时间，又看看对方这个冲他露大白牙的摄影师。

　　怎么还不走。

　　“额……”苏骆察觉到尴尬，一时间不知道怎么开口。

　　从比赛开始他就注意到了这个参赛的选手，和别人比起来很是年轻，而且一眼能看出来不是专业的。

　　真正让他感兴趣的是他那抹笑。

　　当时光正好打在眼前男生身上，发丝收在厨师帽里，额头饱满光滑，整张脸处于光影中，立体又不失柔和，嘴角勾起一个恰好的弧度。
　　修长指尖下圆滚滚的土豆像是有了生命，仿佛是一个刚出生的婴儿，正被一双充满爱意的目光包裹。

　　下午三四点的阳光最适合摄影，那一刻，苏骆体内的人摄DNA响动。

　　快门摁下，这一张充满神性的照片记录在内存卡里。

　　“那个......” 苏骆有点尴尬地开口，“刚刚是有什么步骤吗？”

　　昂，最关键的步骤。
　　不完成会去坐牢的那种。

　　午姜扯了下嘴角，手里重新拿了双筷子，笑得腼腆：“是在摆盘。”

　　“奥，” 苏骆点点头，往后退了半步，“那再补拍一个吧，像刚才那样。”

　　......

　　午姜强勾着嘴角，回应道：“好啊。”

　　又是那抹充满神性的笑容，苏骆稳了稳家伙事，将镜头对准午姜，确保他的脸，不，他的人和菜出现在取景框里。

　　“嘀” 的一声，设备启动。

　　“你在干什么啊？”

　　“我在摆盘啊~”

　　午姜僵着笑拿着筷子扒拉盘子边缘的土豆丝，美曰其名为了摆盘。

　　拍完了吗？只剩下两分钟了。

　　午姜瞥了眼桌上的计时器，他想过事情败露是因为偷放姜被人发现 ，但绝对不是因为为了出片耽误挑姜片！

　　“好了！” 苏骆满意地说道，临走时不忘鼓励，“加油哦，我看好你！”

　　“嗯嗯嗯，” 午姜乖巧地点头，露出一个笑容。他本来也挺看好自己的，但现在够呛。

　　倒计时六十秒。

　　其余选手已经停下手中的动作，装盘早已完成，只等端菜人员上场。

　　午姜凭借记忆扒拉出一筷子土豆丝，刚刚出锅时他记得放在了这里。金色的眼睛在此刻如同安检仪，一寸一寸地扫描过面前这盘土豆丝。

　　1、2、3......5片。

　　随着最后一片姜片被挑出，午姜呼出一口气，与此同时台上的计时器也发出尖锐的爆鸣。

　　银罩盖上餐盘，午姜悬着的心落了一半，浑圆的器具一晃而过，罩面映出他现在的模样。

　　脸色苍白，面无表情，眉头微皱，目光追随着那盘被送上台的土豆丝，整个人看起来很是紧张。

　　他抬手蹭了下额头的薄汗，不经意一瞥，一张难以用语言形容的脸突然闯入他的视野。

　　黑色背头发型下整张脸完全暴露在外，却毫无短板，立体挺拔的面部棱角分明，每一寸都恰到好处，如同大理石雕塑般的面孔，透着禁欲和冰冷。

　　刹那间，周遭景象仿佛在此定格，午姜看着那张脸，大脑一片空白。

　　如果说第一眼被一个人的脸吸引，那么第二眼就会停留在他的眉眼。

　　那是一双极其罕见的，透着冰冷与矜贵的紫色眼眸，即使平视也带着上位者的气质。眉弓高的缘故，显得眉眼很是深邃，立体五官的衬托下，整张脸有种西方感。